Tourisme Macro Environnement

influence sur sa capacité à développer et entretenir des relations fructueuses avec la cible de consommateurs. • Comprend: – Le Micro environnement – forces du marché qui affectent la capacité de l’entreprise à servir ses consommateurs. – Le Macro environnement – forces sociétales affectant le micro environnement. Les strates de l’environnement Macro environnement Industrie Groupes stratégiques L’organisation Marchés Champ sectoriel Le Marché est composé… de consommateurs potentiels qui veulent

associations → Loisirs vacances tourisme (1974) → Vacances Auvergne Limousin (1969) → Villages Vacances France → VVF (1962) Les regroupements fédérateurs d'association → L'UCPA → Union des Centres sportifs Plein Air (crée en 1965 sous le ministère de la jeunesse et des sports) → L'UNAT → Union Nationale des Associations de Tourisme de plein air Les organismes locaux de tourisme → structures subventionnées par les collectivités locales (ex : les offices de tourisme) 1.2) Les producteurs Les agents

développe dans un environnement en constante évolution, porteur de menaces et d’opportunités. La connaissance de l’environnement constitue donc une étape essentielle dans la démarche du diagnostic stratégique que toute équipe dirigeante effectue avant de formuler la stratégie d’ensemble pour l’entreprise. Comment l’entreprise arrive-t-elle à concilier les choix stratégiques dont dépend sa compétitivité à long terme avec la bonne maîtrise des turbulences de son environnement dont dépend sa compétitivité

TD Numéro 2 de Stratégie des entreprises Thème : L’industrie du transport aérien des passagers. Questions : * Analyse des influences du macro-environnement de l’industrie du transport aérien des passagers (Modèle PESTEL). * Analyse des forces de la concurrence s’exerçant sur l’industrie du transport aérien des passagers (Modèle de Porter). Application : L’industrie du transport aérien fait partie de ce qu’on appel les nouvelles industries. Elle est la résultante des progrès

MACRO ENVIRONNEMENT Afin d’analyser le macro environnement du marché de la biscuiterie sucrée nous allons utiliser la méthode PESTEL. Environnement Politico-légal : La limitation de la consommation de produits sucrés. Manger quelques biscuits de temps en temps, bien évidemment, mais il est essentiel de varier les plaisirs. Pour le goûter : un morceau de pain avec du fromage ou un yaourt avec un fruit, c’est parfait et pas compliqué. Et pour éviter le grignotage, quelques conseils simples

 en   fournissant  une  matrice  de  lecture  facilement  compréhensible  et   u5lisable   Les  strates  de  l’environnement   Macro environnement Industrie Concurrents L’organisation Marchés Les  strates  de  l’environnement  (2)     Macro-­‐environnement:  Il  s’agit  des  facteurs  globaux  qui  ont  un  impact  sur  toutes   les  organisa5ons.  On  se  focalise  sur  des

d’atteindre certains objectifs généraux : on parle alors de politique de produits, politique de prix, politique de communication - Une stratégie : ensemble de moyens d’action utilisé conjointement en vue d’atteindre certains objectifs dans un environnement concurrentiel. Elle se distingue de la politique par le faite qu’elle est conflictuelle. Cad qu’elle est dirigée contre des adversaires que sont les concurrents - Un plan : liste d’actions précise assorti de leur couts, planning de mise en œuvre

lecture facilement compréhensible et utilisable L’environnement est turbulent   L’environnement est complexe   1. Introduction Les strates de l’environnement 1. Introduction Les strates de l’environnement (2)  Macro-environnement: Il s’agit des facteurs globaux qui ont un impact sur toutes les organisations. On se focalise sur des tendances structurelles ou sur des évolutions précises.   Modèle PESTEL Méthode des scénarios  L’industrie: Ensemble d’organisations

Le Secteur du Tourisme En atteignant 12% du PIB mondial et 8% de l’emploi (quelques 200 millions de personnes concernées), le tourisme est devenu une activité incontournable de l’économie mondiale et ne cesse d’augmenter. En effet, le nombre de touristes est passé de  25 millions en 1950 à 700 millions en 2002, et l’Office Mondial du Tourisme prévoit 1.6 milliard de voyageurs en 2020. Le secteur du tourisme est segmenté en différents types de séjours : tourisme d’affaires, tourisme d’agrément :

restaurant pour mieux discerner notre clientèle. -1- Présentation du restaurant, diSab: Ce projet de restaurant découle d’une rêve de 2 personnes, notamment de Selni Bheenick qui était une femme entrepreneur travaillant dans le secteur du tourisme et d’ Anwar Bheenick qui est décorateur d’intérieur dans une entreprise. A force de persévérance et de travail, ils ont décidé se lancer dans une activité économique dont l’ouverture d’un restaurant. Le moment est bien choisi car le gouvernement