Tp Microbiologie Culture Des Microorganisme

la Propriété Intellectuelle. articles L 122. 4 Code de la Propriété Intellectuelle. articles L 335.2- L 335.10 http://www.cfcopies.com/V2/leg/leg_droi.php http://www.culture.gouv.fr/culture/infos-pratiques/droits/protection.htm UNIVERSITE HENRI POINCARE NANCY 1 Faculté des Sciences et Technologies MASTER MICROBIOLOGIE Mise en place du Plan de Maîtrise Sanitaire sur l’UCP du Grand Sauvoy Amandine JUND Janvier – Juin 2010 Maître de stage : Patrice DECOUT Structure d’accueil : Sommaire Abréviations

= Grain de blé 65 + 33 = 98 % Suite au broyage et au convertissage de l’an dernier, il y a donc eu 65% de farine, 33% d’issues et 2% de pertes dans les machines. Rendement global = % Caractéristiques d’un grain de blé : Lors du TP de pré-option à Sup Agro l’an dernier, nous avions pu comparer deux variétés différentes de grains : le Crousty et le Cap Horn, en leur faisant passer toute une série de tests de caractérisation tels que la granulométrie, la masse de 1000 grains, la

......................................................................12 2-2.1. Génie Microbiologique....................................................................................................................................12 2-2.2. Microbiologie moléculaire..............................................................................................................................15 2-3. ROLES DU TECHNICIEN ..............................................................................

vieillissement Croissance et développement Croissance somatique Développement psychomoteur La puberté et l’adolescence Le processus de vieillissement La fin de vie et la mort 1.1.9 Microbiologie appliquée à l’alimentation et à l’hygiène Microorganismes et environnement Flores microbiennes et relation entre microorganismes et êtres vivants Saprophytisme, commensalisme, parasitisme Flores des milieux ambiants Flores commensales de l’homme Croissance et nutrition : besoins nutritifs, courbe de croissance

Notion de vieillissement différentiel Facteurs du vieillissement : biologiques, génétiques, psychologiques, …. Conséquences : sensibilité au stress, perte d’autonomie, dépendance …. La fin de vie et la mort 1.1.8 Microbiologie appliquée à l’alimentation et à l’hygiène Microorganismes et environnement Flores microbiennes et relation entre micro- organismes et êtres vivants Saprophytisme, commensalisme, parasitisme Flores des milieux ambiants Flores commensales de l’homme Micro-organismes

Facteurs du vieillissement : biologiques, génétiques, psychologiques, …. Conséquences : sensibilité au stress, perte d’autonomie, dépendance …. La fin de vie et la mort 1.1.8 Microbiologie appliquée à l’alimentation et à l’hygiène Microorganismes et environnement Flores microbiennes et relation entre microorganismes et êtres vivants Saprophytisme, commensalisme, parasitisme Flores des milieux ambiants Flores commensales de l’homme Micro-organismes et aliments Mécanismes d’altération

types de traitement de la pollution organique : les traitements physicochimiques, utilisant des réactifs chimiques pour la coagulation des matières principalement colloïdales, et les traitements biologiques, fondés sur la capacité qu'ont les microorganismes à oxyder la matière organique carbonée. La pollution peut être classée selon quatre classes :  Physique  Chimique  Minérale  Biologique a) Les différents types de classification Classification physique    Matières macroscopiques séparées

besoins de la profession agricole Benjamin BALLOY, Chargé de mission qualité des sols, gestion des déchets et relance agronomique, APCA ■ Résultats sur sites ateliers 14 h 40 Isabelle GATTIN, Enseignant chercheur, ESITPA Evaluation de systèmes de culture ■ Les besoins d’un institut technique François LAURENT, Chef du service agronomie, économie, environnement, ARVALIS Institut du Végétal ■ Résultats sur sites ateliers Mickaël HEDDE, Chargé de recherche, INRA Les bioindicateurs pour la gestion

fait un point sur l’origine de l’azote dans les eaux résiduaires urbaines puis sur les mécanismes physiques et biologiques impliqués dans son traitement. La conception et l’efficacité vis-à-vis de l’azote de différentes filières de traitement à cultures fixées et de procédés extensifs sont ensuite abordées. La filière d’épuration par boues activées, filière la plus importante en terme de volume d’eau traité et de nombre d’installations construites en France est présentée de manière détaillée :

nécessaires. Cela peut s’inscrire dans une dynamique de contractualisation. En dehors de l'organisation centrée sur les acteurs institutionnels, trois acteurs se doivent de collaborer autour du bon usage des anti-infectieux : le laboratoire de microbiologie, la pharmacie et les services cliniques. Acteurs institutionnels La Commission des médicaments et des dispositifs médicaux stériles (COMEDIMS). Conformément aux dispositions réglementaires, la COMEDIMS est chargée : de promouvoir et de veiller