Tri rapide

McDonald's, we’re lovin' it? Since we have studied MNEs, today we are going to present you one of the biggest. A « restaurant » (if we can call that a restaurant...) that you all know. When you hear the word « fast food » what is the first thing that you think of? Mc Donald's of course! The company was created in 1954 by Ray Kroc. He was inspired by a small but successful restaurant run by brothers Dick and Mac McDonald, and was stunned by the effectiveness of their operation.  They produced

[pic] Dossier PDUC Thoraval Mathieu MUC12 I – ANALYSE COMMERCIALE PRESENTATION DE L UNITE COMMERCIALE Restaurant Quick Beaulieu SARL Flash Service, gérée par Mr TATIBOUET Pierrick Activité : Restauration rapide, vente sur place et à emporter Chiffre d’Affaire au 2010 : 1 476 651 € (+20% par rapport à 2009) Chiffre d’Affaire 2011 : (cf Annexe 1) Le Restaurant compte environ 30 équipiers (nombre en constante évolution) et 5 à 6 responsables, pour une surface

Comment expliquer un tel succès ? "L'entreprise communique beaucoup sur la diversification de l'offre, mais ce ne sont pas les salades, les carottes en bâtonnets ou la qualité des huiles qui changent la donne. Comme d'autres sociétés de restauration rapide, McDonald's profite beaucoup de la crise Outre l'amélioration du design des restaurants et un plus grand choix de menus, ce sont les petits prix qui séduisent les consommateurs Diversification du menu : Du hamburger au kebab, en passant par la pizza

Socio-Culturel · Quel est le contexte économique actuel ? Est-il favorable ? · Quelles sont les caractéristiques économiques du marché des fast-food et du marché des produits bio ? · Quelles sont les caractéristiques juridiques spécifiques à la restauration rapide et aux produits bios ? · Quelles sont les tendances, les modes alimentaires ? · Quel est le profil type du consommateur de fast-food et celui du consommateur de produits bio ? Etudier L’Offre · Qui sont les concurrents ? · Où sont-ils situés

constituer un lien agréable pour les rencontres. On y sert de tout et à toute heure : boissons chaudes et froides, pâtisseries, plats du jour et petite restauration rapide, au bar ou à de petites tables. 4) Restoroute : Clientèle constituée surtout par les automobilistes des routes à grande circulation ou autoroutes, service très rapide ; d’où un choix restreint de préparations culinaires. Le four à micro-ondes est de mise. 5) Le Motel : généralement construit en retrait des grandes routes ou

l’associer à la mondialisation. Ainsi quelle place a l’image de la société américaine dans la culture mondiale et quelles sont les conséquences de la mondialisation de la culture américaine sur les autres cultures? En géant de la restauration rapide, McDonald's est présent dans les plus grandes métropoles mondiales. La recherche constante de carrefours stratégiques, non loin du cœur névralgique des villes, donne l’image, pour un certain nombre de personnes, d’une « pollution visuelle » qui dénature

Évolution du contexte de la crise : facteurs déterminants Les médias sont de plus en plus nombreux et concurrentiels d’où utilisation de la crise pour accroître l’audimat. Internet permet une propagation plus rapide et plus étendue des informations en général et des rumeurs en particulier (cf affaire des vers de terre) D’une manière générale, la mondialisation augmente la concurrence entre les grandes firmes et donc la visibilité des crises qu’elles traversent. Multiplication des normes sanitaires

Aujourd'hui et depuis maintenant quelque années, les fast food sont très présent. En effet, ils sont désormais inscrits dans nos habitudes et dans notre façon de manger. La preuve étant que qui n'a jamais mangé dans un fast food tel que Mc Donald de nos jours ? L'enseigne Mc Donald a engendré en 2008 un bénéfice de 23.52 milliard de dollar. Ce phénomène peut s'expliquer par le fait que les gens veulent aller plus vite car ils n'ont plus de temps à perdre avec la cuisine. Mais avec l'apparition des

l’American Chamber of Commerce, la célèbre chaîne de restauration rapide Burger King, c’est l’enseigne qu’on projette d’implanter sur le Maroc et précisément sur Casablanca, et qui n’existe pas déjà au Maroc, Burger King est un sérieux concurrent pour McDo. L’enseigne compte près de 11 000 restaurants dans 65 pays. Présentation de la chaine : Burger King (parfois abrégé BK) est la deuxième plus grande chaîne de restauration rapide []avec plus de 11 550 lieux de vente dans 71 pays, dont les deux

étant étudiant étranger, certains d’entre eux sont ici juste pour leurs études et n’ont, de ce fait, pas de nationalité française et ne peuvent donc, selon la loi, travailler plus de 18 heures hebdomadaires. Par exemple, dans un restaurant rapide de la ville du Havre, on a pu constater que sur douze employés, seuls quatre sont d’origine française, par conséquent, huit sont d’origine étrangère. On peut voir aussi qu’une majorité des employés en McDo et en Quick sont des filles.