Variété

plaqueminier Plan de travail : Introduction Généralités sur l’espèce plaqueminier Variétés Besoins climatiques Techniques agricoles : 1-Plantation 2-irrigation 3-pollinisation 4-Fertilisation Ennemies et ravageurs Récolte Importance économique Plaqueminier

plus de 2000 variétés différentes on était recensé seulement dans l’union européenne. Russet burbank vitelotte Méthode de conservation : La pomme de terre se conserve longtemps, celle-ci peut se conserver 10 a 12 moi après la récolte si les conditions de stockage sont respectées : l’obscurité ,la ventilation et l’hygrométrie contrôlées ainsi qu’une températures maintenue entre 4 à 6 °C. Certaine variétés sont protégé

octosyllabes. Elle met en scène deux protagonistes très différents : La Mouche, insecte minuscule et vantard et le coche (moyen de transport) lourd. La conjonction « et » prend rapidement une valeur adversative. I. La vivacité de la narration A. La variété des rythmes Les vers 1 à 5 expriment fortement l’effet de lourdeur du coche par une accumulation « montant, sablonneux, malaisé » montant, avec la valeur progressive de l’adjectif verbal, réfère à la pente du " chemin ", sablonneux réfère assez concrètement

conserve une biodiversité (Une même espèce cultivée comporte souvent plusieurs variétés sélectionnées selon des critères différents) BILAN    L'action historique du cultivateur a abouti à une diversité variétale des plantes. Variétés = différentes formes d'une même espèce cultivée présentant des caractéristiques sélectionnées suivant des critères avantageux pour l'homme. Cette biodiversité des variétés est conservée aujourd'hui dans des banques de graines. II. LA SÉLECTION

DIFFETENTES VARIETES : Voir les variétés avec les différentes origines. EXIGENCES DU PRODUIT FINI : Qualités gustatives : saveur douce, salage équilibré, arôme délicat. QUALITES NUTRITIONNELLES : • Apport énergétique : 200 kcal//100grs • PRODUCTION NATIONALE : • Jambon de Lyon (IGP et Label R) • Jambon de Bayonne (IGP) • Jambon d’Auvergne (Label R) AUTRES PAYS PRODUCTEURS : Italie : Jambon de Parme / Jambon San Daniel Espagne : Jambon Serrano (2 variétés Jabugo

transmission sexuée et sélection naturelle peuvent souvent former des populations constituant des variétés isolées géographiquement. On distingue par exemple 7 variétés ou sousespèces de l’espèce lion, Panthera leo, dont l’une, Panthera leo persica, ne survit plus que dans la réserve de Gir en Inde. C’est actuellement la seule population naturelle de lion ne vivant pas en Afrique. Les individus de ces différentes variétés sont interfertiles : un lion africain et une lionne indienne peuvent se reproduire entre

grande variété de molécules, la biodiversité apparaît donc comme une matière première extrêmement intéressante pour l'industrie pharmaceutique. Ainsi l'OMS a-t-elle signé un accord avec le gouvernement chinois pour la production en masse d'un traitement contre le paludisme tiré de la médecine traditionnelle chinoise. Créateur de biodiversité Depuis l'invention de l'élevage et de l'agriculture au néolithique, il y a 12 000 ans, l'homme domestique et cultive de nouvelles espèces ou variétés. Il

siècle. CULTURE ET ELEVAGE : fruit du manguier, arbre exotique des régions tropicales au feuillage dense et vert foncé qui mesure entre 15 et 30 mètres de hauteur, et donne une centaine de fruits par an. Appartient à la famille des anacardiacées. VARIETES : une centaine mais quelques dizaines seulement commercialisées : Amélie, Kent, Keitt, Tommy Atkins, Valencia, Julie, Zill, Irwin, « choke anan », « nam kun si », … SAISON : on en trouve presque toute l’année en provenance du Brésil (sept à janv)

Il y a une seule espèce humaine, et cette espèce, comme quasiment toutes les espèces biologiques, comprend des variétés. Dans la tradition naturaliste, « race » est un synonyme de « variété ». Aucun naturaliste sérieux n’ira prétendre qu’il n’y a pas de variétés (de « races ») dans l’espèce humaine. On ne saurait comprendre en vertu de quel privilège contraire à la loi de diversification l’espèce humaine, répandue sur toute la surface de la Terre, serait à peu près la seule à n’en pas comporter.

Concurrence : Concurrence directe entre les producteurs de Ketchup (Amora, Heinz, Marques de distributeurs et les autres producteurs de ketchup). Concurrence Indirecte : Le marché des sauces froides, principalement la mayonnaise et les sauces de variétés dont la consommation est en progressions depuis 2003, ainsi que les sauces chaudes. Prescripteurs : Les enfants qui demandes à leurs mères de leur acheter du Ketchup (le plus souvent, ceux-ci ne précisent pas de marque à leurs mères). Les diététiciens