Vignoble de Provence

oublier L’Australien. b) La France, richesse d’un patrimoine viticole Forte d’une longue tradition viticole, la France dispose, avec 470 AOC et VDQS (Appellation d’origine contrôlée et Vin de Qualité Supérieure) et près de 200 vins de pays, d’un vignoble très diversifié. 183 600 vignerons sont répertoriés. Pour certains la vigne est une activité d’appoint (salarié ET vigneron…), mais la plupart des vignerons sont aujourd’hui des professionnels maîtrisant les différents aspects de leur métier (entretien

Le rôle du vin pour les chrétiens a été de maintenir l'industrie après la chute de l'Empire Romain, et les ordres monastiques ont préservé et développé la plupart des plus grandes zones géographiques productrices de vin dans l'Europe. Le premier vignoble français s’implanta à Massalia (Marseille), les phocéens apportèrent près de 600 ans avant Jésus Christ, mais c’est grâce à l’arrivé des romains que l’expansion se réalisa et conquit toute la Gaule. Le christianisme qui a été le propagateur de la

maintenant le Centre mondial de la Paix 15. L’Alsace : Strasbourg (important port fluvial, Conseil de l’Europe et du Parlement européen), formée par les départements du Bas-Rhin et du Haut-Rhin. Agriculture très importante : blé, maïs, houblon, tabac, vignoble, bovins, porcins. Lieu de confluence et d’enjeu des cultures française et allemande, l’Alsace a fait partie de l’Allemagne du IXè au XVIIè s. et a conservé sa langue propre, l’alsacien. Cette région est démographiquement dynamique. Strasbourg

faut pas oublier que dans l’ouvrage de Stephen Liégeard, qui est la référence en la matière, les limites iraient du massif des Maures, incluant les îles de Lérins, en passant par Grasse et vont jusqu’à Menton 3 - 2) Démographie La région Provence - Alpes - Côte d'Azur est la troisième région de France et la première région littorale en nombre d'habitants avec 4,7 millions d'habitants dont 83% pour les seuls départements littoraux, les Bouches-du-Rhône, Le Var et les Alpes-maritimes. C'est

catégorisations (relatives à sa qualité), certains vins rayonnant à l’échelle internationale. Pour autant, la primauté de la France sur le marché du vin est depuis les années 80 remise en cause. En effet, partout dans le monde, des plantations de vignoble voient le jour et la concurrence se fait rude pour la France : son économie ressent les effets d’une « crise viticole » qui remet en cause la place de la France dans le marché du vin. En quoi le vin est-il un élément essentiel de l’agriculture

conseil régional III- les enjeux et les débats : -ceux qui sont contre ceux qui sont pour. ( polémiques entre les villes pour le choix du tracé ) -conséquences sur la population et sur le territoire. Annexe : Documents. Intro : La LGV Provence alpes cotes d’azur ( LGV PACA ) est un projet de ligne a grande vitesse destiné a prolongé la LGV méditerranée en direction de la ville de Nice. La mise en service de ce projet est prévus vers 2020. La décision du tracé a été rendue le 29 juin 2009

Mais comme toute activité économique, la gestion d'un vignoble répond à des règles strictes, tant en termes agronomiques que financiers, juridiques, fiscaux ou managériaux. Autant de fonctions dans lesquels les néovignerons doivent savoir mettre leurs certitudes – et parfois leur ego – de côté pour s'adjoindre les services de professionnels spécialisés. Si l'abus d'alcool est dangereux pour la santé du consommateur, l'achat d'un vignoble nuirait gravement à la santé financière de l'investisseur

l'ensemble des besoins tant en terme de quantité que de type de vins, le groupe a acquis une gamme de produits large et complète. Castel est ainsi présent dans toutes les régions viticoles françaises: Bordelais, Languedoc, Vallée du Rhône, Val de Loire, Provence mais également à l'étranger, au Maroc, en Tunisie et en Éthiopie. Nous avons également développé la notion de marque.» Une stratégie payante puisque cinq des six vins de Bordeaux les plus vendus en France sont des vins Castel. Il se vend ainsi 10M

pistou §3.4. La tapenade §3.5. La salade niçoise §3.6. La ratatouille §3.7. La daube provençale BIBLIOGRAPHIE INTRODUCTION Le coeur de la Provence bat dans les collines qui relient la mer aux montagnes des Alpes. Ce sont ces côteaux de vignobles, de cultures et de paysages colorés qui ont charmé Cézanne, Van Gogh, Chagall ou Giono... En Provence, les gens du Midi ont l'accent qui chante. Ils sont bons vivants et aiment se taquiner autour d'une table gourmande et généreuse. La cuisine du midi

Endroits à visiter p. 14 A. Musées p. 14 B. Balade découverte p. 15 C. Le train touristique p. 15 D. Le téléphérique du Mont Faron p. 16 E. Coudou Parc p. 16 IX. Une brève histoire du var p. 17 X. Vignobles p. 18 XI. Restaurants p. 19 XII. Hôtels de renon p. 20 XIII. Visites touristiques p. 21 A. Visite des calanques p. 21 B. Avignon p. 21 C. Hyères p. 22 D. Massif des Maures p. 22 E