Viscosité cinématique

le schéma ci-dessous. On donne : Diamètre d de la conduite d'alimentation et de déversoir : d = 700 mm Pression aux points A, B, C et D : pA = pD =1,01 bar pC = 1, 1 bar Cote des points A, B et C : zA = 363 m zB = 361 m zC = 353 m Viscosité dynamique de l'eau : 1,0010–3 Pa·s L'eau sera considérée comme un fluide parfait incompressible et on supposera que le niveau de l'eau dans la retenue est constant. 1. Calculer, dans ces hypothèses, la vitesse d'écoulement vC du fluide au

domaine alimentaire 71.3. Contraintes, Déformations et vitesse de cisaillement 1. Définitions et généralités En mécanique, on distingue: • Les grandeurs physiques dynamiques : force, couple…donnent naissance au mouvement. • Les grandeurs physiques cinématiques: vitesse, accélération…décrivent géométriquement le mouvement. En rhéologie, on distingue: • Contrainte et Contrainte de cisaillement (τ)τ)τ)τ) qui est responsable du mouvement laminaire

si l’exploitation respecte les limites de températures préconi- sées pour ce fluide. Composition Terphényle hydrogéné Aspect Liquide jaune pâle limpide Temp. max. dans la veine du fluide 345°C Temp. max. au contact de la paroi chaude 375°C Viscosité cinématique @ 40°C DIN 51562 -1 29,64 mm2/s (cSt) Masse volumique @ 15°C DIN 51757 1011 kg/m3 Point d’éclair DIN EN 22719 170°C Point de feu ISO 2592 216°C Température d’auto-ignition DIN 51794 399°C Point d’écoulement ISO 3016 -32°C Point d’ébullition

célérité du son dans le fluide Vecteur tourbillon Potentiel des vitesses • : fonction inconnue Viscosité dynamique • en Poiseuille ( ) • : viscosité en Equation de diffusion d’un écoulement • • : constante Physique – Formulaire – Etude des fluides Mélanie CULARD Page 4 PSI Viscosité cinématique Nombre de Reynolds • d : diamètre de l’obstacle • U : vitesse de l’écoulement Loi phénoménologique de la

Cours de Mécanique des fluides J.ROUSSEL C.P.I.2 - Chem.I.St2 : 2005-2006 2 c Jimmy Roussel Table des matières 1 Cinématique des fluides 1.1 1.2 1.3 L’état fluide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Description d’un fluide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Conservation de la masse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 5 7 11 15 15 21 23 25 25 29 33 33 37 39 43 43 46 2 Dynamique

.. 4 3.2 Poids volumique ............................................................................................ 4 3.3 Densité .......................................................................................................... 4 3.4 Viscosité ........................................................................................................ 5 4 Conclusion ............................................................................................................ 7 5 Exercices d’application

nombre de Reynolds afin d’observer les phénomènes qui s’en suivent. On rappelle la formulation du nombre de Reynolds : On peut agir soit sur la vitesse débitante nombre de Reynols. soit sur la viscosité cinématique afin de faire varier le On choisit de faire varier le coefficient de viscosité, puisque augmenter la vitesse débitante revient à augmenter le nombre de courant, ce qui n’est pas optimal. En effet, La stabilité d'un schéma de discrétisation en temps s'exprime souvent en termes

.. 4 3.2 Poids volumique ............................................................................................ 4 3.3 Densité .......................................................................................................... 4 3.4 Viscosité ........................................................................................................ 5 4 Conclusion ............................................................................................................ 7 5 Exercices d’application

la pesanteur 9,806 65 m/s2) C, est égale, conventionnellement à 101 325 pascals ou 1013,25 millibars. 133,332 Le millimètre de mercure est une unité de pression sanguine et de pression des autres fluides corporels. Viscosité dynamique pascalseconde Pa.s Viscosité dynamique d'un fluide dans lequel le mouvement rectiligne et uniforme, dans son plan, d'une surface plane, solide, indéfinie, donne lieu à une force retardatrice de 1 newton par mètre carré de la surface en contact avec le

des solutions possibles ; • d’identifier les situations à risques, les probabilités d’incidents, pour arrêter certains choix de conception ; • d’appréhender les implications liées à telle ou telle option technologique (conception géométrique, cinématique...). À cet égard, il est important de prendre conscience que les matériaux ne constituent qu’une des composantes du système tribologique, c’est-à-dire qu’une partie de la solution à un problème d’usure. De nombreux exemples de la pratique industrielle