Yaourt Bio Vrai Marketing

MARKETING: PLUS QU'UN MARCHE I) QU'EST-CE QUE LE MARKETING ? Le marketing (du mot anglais market ou mercatique selon la traduction donnée par l'Académie Française) fait partie intégrante de la gestion de l'entreprise. Son importance dans la conduite moderne des affaires tient à plusieurs facteurs, parmi lesquels on peut citer : - la relance de la consommation, - la sélectivité de la demande, qui s'oriente vers des produits de plus en plus fiables, - la nécessité pour les entreprises d'accroître

chiffre d’affaires (en hausse de 14 % en 2008). Tous les jours, Maurice Opinel, 82 ans, petit-fils du fondateur et toujours président, se rend à l’usine. Restée 100 % familiale, la  n’a jamais fait de publicité. Elle ne s’est dotée d’un responsable marketing qu’en 2007, et d’un responsable export que depuis trois mois, alors que 45 % de ses ventes sont réalisées en dehors de l’Hexagone, principalement en Europe. Ambassadeurs de luxe C’est dire si le produit vit sur  notoriété, bâtie avec l’aide d’ambassadeurs

Entre autres actions, en 2013, l’Institut Danone International a lancé en collaboration avec la Société Américaine de Nutrition, la « Yogurt in Nutrition Initiative for a Balanced Diet », qui a pour objectif de stimuler la recherche sur les effets du yaourt sur la santé et de communiquer l’information scientifique disponible aux professionnels de santé et au grand public. Un premier événement scientifique international, le « Global Summit on the Health Effects of Yogurt », a d'ailleurs eu lieu lors du

CONCILIER LA PROMOTION ET LA FIDELISATION Thème et contexte Concurrence exacerbée, mondialisation, banalisation des produits, volatilité des clients poussent aujourd’hui le commerce à placer le consommateur au cœur des stratégies marketing et commerciales. Mais, les coûts d’acquisition d’un prospect sont de plus en plus élevés. D’où l’importance d’une stratégie de fidélisation, non seulement pour ne pas avoir à payer le coût d’acquisition d’un nouveau client, mais surtout afin de rentabiliser

MASTERE ETUDES ET DECISION MARKETING Comment concilier la promotion et la fidélisation ? Patricia SERGENT Promotion 2000 Table des matières Table des matières 2 Thème et contexte 4 1. Pourquoi la fidélisation est un enjeu stratégique aujourd’hui 5 1.1 La notion de fidélisation 5 1.1.1 Fidélité à la marque 5 1.1.2 Fidélisation 6 1.2 Le contexte actuel 7 1.2.1 Un consommateur zappeur 7 1.2.2 Du marketing de masse au marketing « one to one » 8 1.3 La fidélisation :

 MASTERE ETUDES ET DECISION MARKETING Comment concilier la promotion et la fidélisation ? Patricia SERGENT Promotion 2000 Table des matières Thème et contexte Concurrence exarcébée, mondialisation, banalisation des produits, volatilité des clients poussent aujourd’hui le commerce à placer le consommateur au cœur des stratégies marketing et commerciales. Mais, les coûts d’acquisition d’un prospect sont de plus en plus élevés. D’où l’importance

consommateur zappeur 7 1.2.2 Du marketing de masse au marketing « one to one » 8 1.3 La fidélisation : un enjeu stratégique 9 1.3.1 Le concept du 20/80 9 1.3.2 Le concept d’EPL 10 2. Quels sont les outils pour fidéliser les clients ? 11 2.1 Sur le lieu de vente 11 2.1.1 Le merchandising 11 2.1.2 Le « retailtainment » 11 2.1.3 La logistique au service du client 12 2.1.4 Le client-expert 13 2.1.5 Les cartes de fidélité 14 2.2 Chez le consommateur 21 2.2.1 Marketing direct 21 2.2.2 Consumer magazines

produits Reflets de France, produits proposant de renouer avec le vrai goût des aliments et des produits de nos terres. Chaque enseigne possède une marque ainsi orientée haut de gamme avec de vraies qualités gustatives. Les produits Carrefour Agir Bio : cette gamme de produits est issue de la culture biologique. Marché très tendance à l’heure actuelle, le rayon liquide bénéficie d’un élément consacré à ses produits, dans le rayon bio de l’épicerie. Les produits premiers prix N°1 : ce sont des

intéressantes en Indonésie, en Inde, en Afrique du Sud, en Chine. Je pense que nous devons aller plus loin et inventer des réponses nouvelles pour créer des produits accessibles aux consommateurs disposant des plus faibles niveaux de revenu et qui apportent un vrai bénéfice nutritionnel. Cela nécessite une approche totalement nouvelle pour comprendre les besoins, les modes de vie, comprimer les coûts de production et de distribution tout en développant une marge suffisante pour que le modèle économique soit durable

tendances de consommation…................................................................................... 45 2.1.1 Des innovations plus fortement tournées vers l’hédonisme ...................................................... 45 2.1.2 Le marketing évènementiel et le plaisir au service de l’expérience d’achat ................................. 46 I L’innovation commerciale 2.1.3 2.2 3 Des secteurs qui s’appuient en moyenne sur les mêmes tendances de consommation ................. 48