Yaourt Bio Vrai Marketing

d’achat avec des tests de produits de circuits de distribution très différents et, en particulier, des marques de distributeurs (MDD) et des premiers prix ou produits hard discounters ; – une prise en compte de plus en plus importante des produits « bio » ou « commerce équitable » dans les échantillonnages de produits alimentaires et cosmétiques, voire un essai dédié (chocolats) ; – une réponse à certaines interrogations sur la fiabilité des marques et la durabilité des produits (enquête sur la

ont échappé à la responsabilité au sein même de leur structure. On trouve également cela au sein de grands groupes dit sociaux. Comme lʼexpliquait Antoine Vaccaro10, prenons lʼexemple de Danone et ses différents projets de mirco-crédit ou encore de yaourt social en Asie. Dans lʼinconscient du grand public Danone est une entreprise responsable qui ne cherche pas uniquement le profit. Si lʼentreprise doit pour des différentes raisons, licencier des personnes, délocaliser ses usines, ou tout autre action

...................................................................................................... 250 4 | L’EFQM : un nouveau standard de pilotage européen ........................................................ 254 5 | Le marketing des services : un marketing relationnel à la recherche de la confiance .................................................................................................................... 258 6 | De la logistique à la supply chain ..........................

........................................................................................................ 250 4 | L’EFQM : un nouveau standard de pilotage européen ........................................................ 254 5 | Le marketing des services : un marketing relationnel à la recherche de la confiance .................................................................................................................... 258 6 | De la logistique à la supply chain ............................

trop marrant ! ») répondent-ils avec de larges sourires. Cette histoire, quoique futuriste, est parfaitement plausible. Elle se déroulera sans doute dans moins d’une décennie. Les outils, les procédés, les nanobiotechnologies et les techniques bio-informatiques existent déjà. Les cassettes ADN et les biobricks circulent librement surPROLOGUE Internet au grand dam de l’industrie pharmaceutique. Nous assistons à l’explosion d’une science encore inconnue du grand public : la biologie de synthèse

incontrôlable. Face au plus important défi de son histoire que l’espèce humaine ait aujourd’hui à relever, une prise de conscience de l’urgence d’un «développement durable » a pris forme. La démarche logistique n’échappe pas à cet aggiornamento, tant il est vrai que la circulation des marchandises dans des espaces globalisés, revêt d’évidents effets négatifs (multiplication des transports de longue distance, utilisation de modes d’acheminement ayant une empreinte écologique élevée, etc.). Depuis l'an 2000

Diversification Directeur : Thierry Lamarre, assisté de Yolande Boulanger (89 44). Copyright@gmc.tm.fr et www.marieclaire-copyright.com. Marie Claire Diffusion Jean-Luc Filegon, directeur de la diffusion (0 800 20 86 03). Pascal Buchi, responsable produit. Marketing, coordination générale Gwenaëlle Thebault, directrice (85 42). Service abonnements Tél. de France : 03 44 62 52 40. De l’étranger : 33 3 44 62 52 40. Administrateur et directrice commerciale France Véronique Depéry. Événements et promotion Yvan Tran

l’équipe de Courrier international, de vous souhaiter de très bonnes fêtes et une excellente année. Philippe Thureau-Dangin E. LEGOUHY Long courrier 55 Dossier : La folie cuisine Emissions télé, kits de cuisine moléculaire, ruée sur les marchés bio… En accédant au statut de stars, les chefs bouleversent notre rapport à la nourriture 82 Idées La palette colorée de Goethe 86 Insolites Les cimetières, frigos géants Précision L’article pp. 56-61 a été reproduit et traduit avec l’aimable autorisation

sociétés. 7 1.1 Définition des mots de la santé 7 1.2 Facteurs politiques 8 1.3 Facteurs économiques 8 1.4 Facteurs socioculturels 8 1.5 Facteurs technologiques 10 1.6 Conclusion 11 2. Utilisation des mots de la santé dans le marketing en France, en Allemagne et en Angleterre 11 2.1 Alimentation 11 2.1.1 Raisons de cette utilisation 12 2.1.2 Terminologie utilisée 16 2.1.3 Limites des allégations santé des aliments industriels 17 2.1.4 Conséquences 19

du marché ? ANALYSER Prendre en compte les coûts sociaux ANALYSER Puissance publique et politiques incitatives ANALYSER Puissance publique et politiques contraignantes 6 Pages début.indd 6 19/07/10 21:28 POUR ALLER PLUS LOIN Yaourt aux fruits, yaourt aux normes ? L’entreprise doit-elle se mettre au vert ? POUR RÉSUMER 102 ANALYSER Le processus de socialisation ANALYSER La socialisation familiale 144 146 148 150 152 104 ANALYSER La socialisation scolaire ANALYSER Origine