épicerie Sucrée

discount) Les épiceries et supérettes ne représentent que 5,8% des ventes de confiture.   Analyse de la demande Analyse Interne | FORCES | FAIBLESSE | PRIX | -stratégie d'alignement (env. 4€/kg) -économie d'échelle (grâce aux très grandes quantités vendues) -segmentation | -petit budget annuel (12€) | PRODUIT | -bonne qualité -packaging -fort impact visuel -diversification/innovation -évocateur | -maximum 50% de fruits -beaucoup de sucre (50 à 55%)

source des DeuxSèvres sous la marque chic et chère d'Yma (en vente par exemple à La Grande Epicerie du Bon Marché à Paris, 9,50 F les 33 cl !). Pour fixer les arômes volatils, deux méthodes : l'alcool neutre ou le sucre, le tout à des doses homéopathiques. C'est la première méthode qu'utilisent Perrier et Vitelloise, la seconde qu'a choisie Volvic, le leader du marché. Dans ces boissons pour adultes, le sucre est d'ailleurs présent d'une façon si discrète qu'il sert d'argument publicitaire : " Il y

marque TIC TAC en 2006 Company LOGO Analyse SWOT Groupe : MM01S101G11 21/09/2008 La marque TIC TAC en 2006 Company LOGO Forces • • • • Forte notoriété (87%) Produit « Mythique » (packaging) Produit quasi-exclusif sur la dragée sucrée Différenciation des formats de ventes afin de cibler différentes catégories de consommateurs (Occasionnels T1, habitués T5+1) • Marché de la confiserie familiale atteint par le format T100 (augmentation de la consommation en volume chez les utilisateurs

 produit  principal  de  la  société  qui  complète  sa   gamme  avec  les  bonbons  de  poches  pour  adultes  et  les  jouets     DAS  1  :  Les  suce9es  tradi&onnelles,  sucrées  avec  18   références  et  déclinées  en  15  parfums,  à  des&na&on  des   enfants  et  des  adolescents   s’élargit  aux  familles  et  aux  jeunes  adultes.    Ce  deuxième

marques ont des cibles différentes. Pour identifier cescibles il suffit juste de regarder leurs slogans et campagnes publicitaires. Pour coca : Coca ne s’adresse pas à une personne en particulier, mais à tout le mondeAutres groupes ciblés :  Épiceries.  Dépanneurs.  Restaurants.  Machines distributrices. Pour Pepsi Les jeunes qui veulent rompre avec la « tradition » de leurs parents qui ontl’habitude du Coca. Les jeunes ont été également sensibles à la « générationPepsi » et ses campagnes

cette année 2012, Maggy Doucet confie la présidence de l'entreprise à Natacha Aouizerate, informaticienne et professionnelle reconnue en agroalimentaire. François Doucet fait partie des très rares confiseurs qui préparent des pâtes de fruits sans sucre ajouté, et certifiées BIO (depuis 2009). Les principales fonctions de l’entreprise «Production, R&D, Qualité, Ordonnancement, Commercialisation, Marketing, Gestion » sont confiées à des cadres. A ce jour, l’entreprise vit sa plus profonde évolution

confiserie (beurre, couverture et poudre de cacao) L’élaboration de produits finis à base de cacao (tablettes, confiserie) La production de confiserie de sucre (bonbons) Les circuits de distribution sont multiples, les consommateurs peuvent acheter leur chocolat dans les grandes et moyennes surfaces, dans les tabacs, les boulangeries, et les épiceries… II. L’offre A. Les produits Les mots «chocolat » sert à désigner un aliment qui peut avoir plusieurs formes, on le connaît liquide, solide, en

- Evolution du marché, quel est le poids ? => valeur, volume, ses chiffres clés, - Segments (marques principales)produits et services(différents type de produits) - Circuit de distribution (gms, marché, épicerie etc) - Structure de la concurrence : position des marques (challenger, leader, coleader) - Evolution des tendances, - Faits marquants - SWOT par rapport à PESTEL Marché des desserts lactés Dans les 5 familles des produits laitiers, nous pouvons distinguer la famille des desserts

distribution -Epicerie de quartier -Marché -Grossiste -A la cueillette Demande Mes clients sont des sont plutôt des femmes. Les clients sont âgés de 35 à 65 ans, Mes clients sont épicuriens et sont frians de produits de qualité et raffinés. Les clémentines sont achetés pour satisfaire le client, elles sont juteuses, sucrées, avec une peau facile à enlever, sans pépin et qui viennent de France. Avec les pomelos nous essayons d’acheter plutôt des rouges que des rose car elles sont plus sucré, moins

prévoit doubler son chiffre d'affaires l'an prochain, grâce à une production de plus de 200 000 kilos de céréales granolas. L'année 2010 a déjà été très bonne, ses ventes ayant crû de 20%. « Je pourrais produire des céréales sans gras saturés et sans sucre, mais on y perdrait en saveur. Je veux rejoindre les gens qui se soucient de leur santé, sans tomber dans l'excès », explique la jeune femme de 36 ans. Les céréales de La fourmi bionique possèdent l'appellation Aliments du Québec et sont certifiées