étude De Cas Tropicana

LES PANELS ISEMA 8-15 février / 22-29 mars 2011 S.PEYRE AGENDA INTRODUCTION : LE MARCHE DES ETUDES PARTIE 1 : LE PANEL DISTRIBUTEUR PARTIE 2: LE PANEL CONSOMMATEUR PARTIE 3 : ETUDE DE CAS PARTIE 4 : SYNTHESE 2 ISEMA LES PANELS S. PEYRE PARTIE 1 : LES SOURCES D’INFORMATION Les principaux intervenants du marché en France              Nielsen TNS Secodip Worldpanel IMS IRI GFK IPSOS IFOP TNS Sofrès Research International Millward Brown BVA Médiamétrie

Cas SOLIFRUIT : corrigé 1/ Repérez, en utilisant la méthode Pestel, les composantes de l’environnement qui constituent une opportunité pour l'entreprise Solifruit sur le marché des jus de fruits frais (3 points) La méthode Pestel est un outil d’analyse du macro-environnement de l’entreprise à utiliser avant l’élaboration de la stratégie ou pour positionner l’entreprise dans son environnement. Cette grille d’analyse permet de structurer l’étude de l’environnement en six grands pôles et, pour chacun

ventes. Savoir si on est dans les bons points de ventes. | Magasin 1 | Magasin enseigne 2 | Magasin enseigne 3 | Magasin enseigne 4 | Total CA | Nbre mag | DN | CA des PVS réf le produit | DV | | Tropicana orange | 100 | 200 | 500 | 200 | 1000 | 4 | 100% | 36000 | 100% | = | Tropicana pomme | 200 | 400 | 400 | 400 | 1400 | 4 | 100% | 3600 | 100% | = | MDD orange | 100 | 200 | 200 | 200 | 700 | 4 | 100% | 3600 | 100% | = | MDD pomme | 100 | 200 | 100 | 100 | 500 | 4 | 100% | 3600

Cas SOLIFRUIT : corrigé 1/ Repérez, en utilisant la méthode Pestel, les composantes de l’environnement qui constituent une opportunité pour l'entreprise Solifruit sur le marché des jus de fruits frais (3 points) La méthode Pestel est un outil d’analyse du macro-environnement de l’entreprise à utiliser avant l’élaboration de la stratégie ou pour positionner l’entreprise dans son environnement. Cette grille d’analyse permet de structurer l’étude de l’environnement en six grands pôles et, pour chacun

CAS ORANJC 1) LA SOCIETE FANJUS La société FANJUS est une entreprise familiale ayant son siège à Douala, mais aujourd’hui largement implantée à l’étranger. Sa situation actuelle se caractérise par l’existence d’un portefeuille de produits assez étendu et par la perspective du lancement d’un produit nouveau qui mobilise l’attention de l’équipe marketing. 1.1 Un portefeuille de produits diversifié Le groupe a toujours su innover et répondre aux attentes du marché

Ce module dédié au category management a donc pour objectif de former l'audience aux techniques permettant de comprendre comment optimiser au mieux l'offre produits proposée "en catégories". 2 KEDGE - LES PANELS S. PEYRE EVALUATION  50% : Etude de cas de groupe en séance 9  50% : Examen individuel écrit 3 KEDGE - LES PANELS S. PEYRE Variable Note sur 20 Critère Pertinence de l'analyse 8 Capacité à mobiliser les méthodes de category management vues en cours. Pertinence proposées

Etude de cas : la communication Ezzy. Question 1 : L’entreprise EZZY a réalisé un chiffre d’affaire de 373 944€ en 2012, soit une évolution de 17% contrairement à l’année précédente. Néanmoins, elle a réalisé une perte de 8 352€ expliqué par les salaires et les charges excédentaires aux autres années. Cette entreprise détient une trésorerie positive a auteur de 45 174€ mais avec des dettes et dettes financières importantes dus au lancement de la marque. Matrice SWOT : Strengths - Ingrédient

LE CAS ESSENSIS Le groupe Danone, qui a réalisé en 2009 un chiffre d’affaires de 14,982 milliards €, a vu son CA reculer de 1.6% par rapport à 2008. Cela est dû à des prix de vente revus à la baisse qui n’ont pu être compensés par des ventes en volume qui ont crû de 5% sur la même période. Le groupe Danone a mis au cœur de sa stratégie, depuis plusieurs années, la santé et l’innovation. La mission qu’il s’est fixé : « apporter la santé par l’alimentation au plus grand nombre et cela en élaborant

stratégiques disponibles Auteurs • Porter : Les forces concurrentielles La chaîne de valeur et concepts • Penrose : Les ressources de l’entreprise Après avoir pris connaissance du cas Solifruit et des ressources proposées, vous réaliserez une étude en répondant aux questions suivantes : Analyse du contexte 1 Repérez, en utilisant la méthode Pestel, les composantes de l’environnement qui consti- tuent une opportunité pour l’entreprise Solifruit

non pas grâce à leur goût, mais grâce à la volonté des individus de consommer différemment. De plus, ces nouveaux colas possèdent l’avantage d’avoir un prix beaucoup plus attractif que le géant Coca Cola. Nous essayerons de voir à travers cette étude de cas, de quelle façon Corsica Cola pourrait concurrencer de manière équitable Coca Cola. Actuellement étudiant en IUT, vous venez d’intégrer pour un stage de deux mois, le service marketing de la société Corsica Cola. Cette petite marque locale