étude De La Concurrence Sur Le Marche Du Whisky

95 96 102 118 Qu’y a-t-il de si différent dans l’industrie du luxe ? La clef du succès dans le secteur du luxe Les acteurs principaux Chapitre 2 ■ Les grands secteurs du luxe Les activités de prêt-à-porter Le marché des parfums et cosmétiques Les vins et spiritueux Le marché des montres et de la joaillerie Conclusion Chapitre 3 ■ Le pouvoir d’une marque de luxe La valeur d’une marque Les caractéristiques d’une marque Aspects juridiques et protection d’une marque V MANAGEMENT

environnement difficile sur l'année 2009. Le phénomène du déstockage s'est additionné à une baisse de la consommation. Globalement, le marché du Champagne a diminué de 9% sur l'exercice écoulé... Malgré cela, Vranken-Pommery Monopole a réalisé une belle performance en parvenant à stabiliser ses ventes, ce qui a conduit à des gains appréciables en termes de part de marché. Le groupe souligne qu'en dépit de la dégradation conjoncturelle des prix par rapport aux volumes, il a maintenu un bon niveau

puisqu’au XVIIIe siècle le gin fût largement répandu au point de parler d’une épidémie du gin. Sa consommation a doublé entre 1707 et 1727 et plus de 10 000 magasins spécialistes furent ouverts à Londres. Ceci eut également des impacts positifs sur le marché des grains mais aussi pour l’industrie de distillerie qui a commencé à se développer fortement à cette époque. Le gin était alors à la portée de tous tant son prix était bas . Cette époque fût également marquée par une forte croissance de l’exode

| |Créé en 1986 par suite de longues consultations avec les opérateurs économiques des secteurs public et privé et d'une étude des besoins du marché du travail par un Arrêté | |Ministérielle N°86/016/ METFP du 02 Juin 1986, l'Institut Universitaire de Technologie de Gestion (IUT G) forme des étudiants en deux filières à cycle court (deux ans de | |formation) à savoir

| | |les flux propres et les flux sales ne doivent pas se croiser | | |les flux de service doivent respecter le principe de « la marche en avant » | | |la longueur des circuits doit être la plus courte possible |

Le marché du vin Introduction : les vignerons français dépriment Quelle est la nature de cette crise ? Il s’agit d’une crise des débouchés, à la fois interne et externe : -Du point de vue national, la consommation nationale, qui approche les 33 milliers d’hectolitres, décroît régulièrement depuis 1954 pour des raisons structurelles: -L’évolution du goût des français : -Une législation défavorable à la promotion des vins (Loi Evin) -Peu de moyens engagés par les vignerons

plus chères se révèlent dans l’ensemble plus satisfaites de leur qualité. Il faut noter que cette relation ne joue plus lorsque le consommateur a une bonne image de la marque qu’il considère comme meilleure garante de qualité. Par exemple, une étude faite aux Etats-Unis a montré que l’évaluation des qualités d’une bière dépendait essentiellement de l’image préalable des consommateurs vis-à-vis des marques : quand les marques sont cachées, les consommateurs considèrent qu’elles se valent à peu

investissements et de bons résultats financiers sont constatés. Notre étude sur le secteur des vins et spiritueux porte sur le Groupe Pernod Ricard dont le positionnement est original. L’historique de cette multinationale, devenue co-leader mondial de la production et de la commercialisation de vins et de spiritueux avec le rachat de Vin & Spirit, nous montre que sa stratégie de développement est fortement axée sur l’implantation du Groupe sur des marchés étrangers. Depuis sa création en 1975, Pernod Ricard s’est

.............................................................................. 34 Des nouvelles expériences d’achats .................................................................................................... 35 Un accroissement de la concurrence ................................................................................................... 36 Les objectifs du marketing sensoriel .............................................. 37 Créer une identité ...............................

……………………………………………………..P38 B. Les objectifs cognitifs……………………………………………………...P39 C. Les objectifs comportementaux ……………………………………………P39 5  Section 4 : Le toucher……………………………………….………P41 Chapitre 4 : Analyses ………………………………………………..P43  Section 1 : Etude du comportement du consommateur face au marketing sensoriel ...........................................................................P43  Section 2 : Analyse et élargissement…………………..……………P51 A. Le cas Nature & Découvertes …………………………………..……………P51