étude De Marché Confiserie Royaume Uni

------------------------------------------------- Etude de marché ------------------------------------------------- Sommaire Introduction I. Etude du marché sur le groupe Ferrero A. Carte d’identité & historique de l’entreprise B. Les domaines d’activité de Ferrero C. Le marché du chocolat et de la confiserie D. Les principaux concurrents du groupe Ferrero E. L’offre & la demande de produits Ferrero Problématiques II. Enquête de

tablettes La confiserie Les barres Les poudres Les Pates à tartiner II- LA DEMANDE SUR LE MARCHE DU CHOCOLAT III- L’ENVIRONNEMENT L’économie Social Technologie Législation IV- QUESTIONNAIRE ET METHODOLOGIE Méthodologie Présentation des résultats V ANNEXES  Bibliographie Guide entretien Questionnaire Le Marché du Chocolat SOMMAIRE I- L’offre qualitative et quantitative Les tablettes La confiserie Les

ETUDE DE CAS : LES DELICES DE LÎLE DE France La société « Les Délices de l'Île-de-France », SA au capital de 300 000 Euros, dont le siège social se trouve à Paris, élabore depuis 40 ans des produits de confiserie et de chocolaterie de luxe. Créée en 1967 par Guy et Josette Briand, pâtissiers, la société n'a connu son véritable essor qu'a partir de 1991, année de la mise en œuvre d'un programme de développement fixant six priorités - Créer de façon permanente de nouveaux produits de qualité exceptionnelle

ETUDE PAYS Sommaire I. Les pays porteurs pour l’exportation d’équipements d’emballage............. 2 A. Introduction ................................................................................................................... 2 II. Les marchés avec les parts de marchés les plus importantes ....................... 3 III. La Belgique : le marché le plus porteur................................................................... 4 IV. Les nouveaux marchés porteurs .....................

Kinder Surprise Pour information : D’après une étude réalisé en France, 97% des Français consomment au moins une fois par semaien du chocolat, soit 6.8kg par an et par habitant. La production annuelle est de 403 000 tonnes, soit 16% du marché européen. La France se trouve au troisième rang derrière l’Allemagne et le Royaume Uni. La prduction a augmenté de 20% en 10 ans. Introduction : C’est en 1974 que Michele Ferrero, jugeant les ventes d’œufs en chocolat trop saisonnières, (seulement

Le marché du chocolat Définitions Marché: Au sens économique le marché est le lieu de rencontre de l’offre et de la demande au sens commercial le marché comprend tout l’environnement d’un produit ou d’une entreprise Chocolat: produit obtenu à partir de fèves de cacao (poudre de cacao obtenue après torréfaction et broyage de l'amande des fèves de cacao fermentées) (on va commencer par poser le terrain et savoir …) DIAPO 2 Quels sont les principaux producteurs de cacao ? Aujourd’hui, 80% de la production

ETUDE DE MARCHE CHOCOLAT SOMMAIRE : INTRODUCTION …...... page 1 I – L'OFFRE …..... page 2 A - La structure du marché B - La concurrence C - La distribution II – LA DEMANDE …............ page 4 A - Analyse qualitative B - Analyse quantitative III – L'ENVIRONNEMENT …..... page 5 A – Micro environnement B – Macro environnement CONCLUSION …..... page 6 BIBLIOGRAPHIE …...... page 7 INTRODUCTION

de marché, la marque de chocolat la plus achetée en Europe. Cette part peut atteindre 30% en Allemagne et 50% en Autriche, berceaux historiques de la marque et marchés dominés par le chocolat au lait, quand, en France, la préférence porte sur le chocolat noir. CLIENTELE ACTUELLE Les ventes sont assurées dans 17 pays : Autriche, Belgique, Danemark, Finlande, France, Allemagne, Grèce, Irlande, Italie, Luxembourg, Pays-Bas, Norvège, Portugal, Espagne, Suède, Suisse et Royaume-Uni.

Chambre de Commerce Française de Grande-Bretagne Lincoln House, 300 High Holborn, London WC1V 7JH Le marché des boissons alcoolisées au Royaume-Uni NOTE sectorielLE Copyright Tous droits de reproduction réservés, sauf autorisation de la Chambre de Commerce Française de Grande-Bretagne. Clause de non-responsabilité La présente publication a uniquement une valeur informative. Bien que l’objectif de la Chambre de Commerce Française de Grande-Bretagne soit de diffuser des informations actualisées

➢ ANALYSE EXTERNE: L'ENVIRONNEMENT, LE MARCHE ET LES PUBLICS ➢ LA CONCURRENCE SUR LE MARCHE DE LA CHOCOLATERIE INDUSTRIELLE ➢ L'ANALYSE INTERNE: REVUE DE PERFORMANCE DE LA POSITION SUR LE MARCHÉ ET BILAN INTERNE ➢ DIAGNOSTIQUE : LE TABLEAU SWOT ET LES RECOMMANDATIONS Introduction En lançant KINDER SURPRISE en 1975, Ferrero introduit en France le concept d'œuf surprise : " Un jouet original caché dans une confiserie en forme d’œuf " KINDER SURPRISE est un