étude De Marché Confiserie

banalisés avec l'apparition du sucre de betterave. Premières usines : vers la fin du 19ème siècle.L'attirance vers les confiseries n'est pas nouvelle. Les Romains distribuaient des dragées à leurs convives. On raffolait des pâtes de fruits au 9ème siècle.Au Moyen Age, on mariait les épices et le sucre pour des 'épices de chambre' enfermées dans des drageoirs. Dès lors, les confiseries n'ont cessé de se développer, surtout après l'arrivée du sucre de betterave. Au 19ème siècle, on appelait les confiseurs

DEVOIR N°1 Etude de cas : 1ère partie Cas FRAGRANCE n.b. : cette étude de cas va être traitée en plusieurs parties, il est donc conseillé de conserver ce document afin de pouvoir travailler avec sur plusieurs séances. Ce premier devoir exigera peut être un investissement temps important ! Ne vous inquiétez pas, ce ne sera pas le cas pour les devoirs suivants puisque vous connaitrez déjà le sujet. Il sera inutile pour les devoirs 2 et 3 de réimprimer toute la partie documentaire, seule la page

internationale et ouverture sur le marché chinois Mettre les sources d’article  marché chinois = potentiel pour le marché chinois. Lindt ne réalise que 8.4% de son CA en dehors d’Europe 2. Objectifs : Comment la marque Lindt peut-elle augmenter ses PDM sur le marché chinois, actuellement en pleine expansion ?  chiffrer nos objectifs de PDM à atteindre sur le CT (1 an) Mt (5 ans) puis 10 ans. LOUIS 3. Axes stratégiques Augmenter la notoriété de Lindt sur le marché chinois en tant que chocolatier

Contexte de l’étude de cas SHUPALe marché de la confiserie de sucre Le marché de la confiserie de sucre appartient au secteur de l’épicerie sucrée. Ce dernier est composé de 6 principales familles : sucre et épicerie pâtissière ; petits déjeuners ; pâtisserie industrielle ; confiserie ; panification sèche ; biscuiterie sucrée. A l’intérieur du sous – segment « confiserie », une redistribution des cartes est en train de s’opérer entre les intervenants, et l’inflation des nouveautés va en desservir

à rendre : Etude de cas Marketing Licence Professionnelle Commerce et Distribution TRAVAIL A EFFECTUER « Cas CHUPA CHUPS » Travail individuel (minimum 4 pages police 12 ) A partir des éléments contenus dans l’énoncé de ce cas et de vos connaissances académiques relatives aux divers éléments du mix markting, il vous est demandé d’effectuer les tâches suivantes : 1. Etablissez une analyse SWOT (Forces, faiblesses, opportunités et menaces) relative au secteur de la confiserie et de la société

1 Contexte de l’étude de cas SHUPA LE MARCHE DE LA CONFISERIE DE SUCRE Le marché de la confiserie de sucre appartient au secteur de l’épicerie sucrée. Ce dernier est composé de 6 principales familles : sucre et épicerie pâtissière ; petits déjeuners ; pâtisserie industrielle ; confiserie ; panification sèche ; biscuiterie sucrée. A l’intérieur du sous – segment « confiserie », une redistribution des cartes est en train de s’opérer entre les intervenants, et l’inflation des nouveautés va

B. Structure financière et juridique 5 C. Marketing 6 II. Diagnostic externe A. Carte stratégique du marché de la confiserie et positionnement d’Haribo 7 B. La maturité sectorielle………………………………………………....8 C. Forces concurrentielles de Porter………………………………………9 D. Chaîne de valeur de Porter pour le secteur de la confiserie………….10 III. Diagnostic interne A. Justification du choix des DAS 11 B. Matrice BCG 15 C. Chaîne de valeur

Trajectoire Située à Casablanca, la capitale économique du Royaume du Maroc, Michoc a pour activité la fabrication et la commercialisation de la confiserie de sucre et de chocolat. Fondée en 1997, l’entreprise s’est développé au fil du temps afin de satisfaire les besoins de l’ensemble des consommateurs. Son cœur de cible étant l’enfant, Michoc élargit jour après jour sa gamme pour répondre à de plus en plus de consommateurs. L’esprit d’entreprise de ses fondateurs, l’étude et la recherche ainsi

ETUDE DE MARCHE INTRO : L’analyse de marché porte sur le chocolat. Le marché global du chocolat est une valeur sûre, basée pour sa plus grande partie, sur le plaisir d'offrir. La consommation est en progression constante depuis dix ans. 97 % des français consomment du chocolat au moins un fois par semaine ce qui correspond à peu près à la moyenne européenne de 6,7 kg de chocolat par habitant et par an. En vu de ces chiffres il est donc intéressant d’innover dans le domaine du chocolat pour mieux

Le marché de la confiserie se décompose de plusieurs segments notamment les sucettes, les barres, les boules de chewing-gum, les pâtes de fruits, les réglisses.... Tous ces segments, sans exception connaissent de grosses difficultés tant au niveau de leur image qu’au niveau de leurs ventes. Dans cette étude, nous nous intéresserons uniquement au segment des sucettes produits par Chupa Chups. Bien que cette marque soit le leader mondial sur le marché des sucettes avec 70