étude De Marché Fast Food

de boissons se qui s'estimait à des ventes atteignant plus de 24 milliards de dollards américains en l'an 2000. Mais McDonald's n'est pa la première chaîne de restauration rapide de ce pays puisque KFC la devance. Ce qui est sûr c'est que ces deux fast-foods on changé beaucoup d'habitudes alimentairre du moins chez les jeunes. Alors que l'on menaçait de supprimer 250 établissement dans le monde entier, la Chine prévoyait un plan de franchissage où elle en prommettait d'en ouvrir une centaine par

ETUDE PAYS Sommaire I. Les pays porteurs pour l’exportation d’équipements d’emballage............. 2 A. Introduction ................................................................................................................... 2 II. Les marchés avec les parts de marchés les plus importantes ....................... 3 III. La Belgique : le marché le plus porteur................................................................... 4 IV. Les nouveaux marchés porteurs .....................

Etude de la concurrence directe Raison sociale Salad’in Eden garden Activité principale Livraison de produits de restauration Bar à salades Produits et services Salades, livraisons rapides, produits diététiques Produits phare Salades Prix du produit phare 34,00 dhs Communication Sites internet http://restaurant-maroc.net/rabat/envie-une-bonne-salade-rabat-osez-les-saladbars.html Etude de la concurrence indirecte Raison sociale Pizza hut Tous les autres fast food

consommés par les musulmans pendant le ramadan, une fois le soleil couché. L’objectif ? Ancrer la marque dans l’esprit des pratiquants. Et renforcer les positions du groupe sur ce marché en plein essor. Avec 5 millions de musulmans en France, les ventes de produits halal, en hausse de plus de 10% par an, pèseraient, selon une étude de l’institut Xerfi, autour de 5,5 milliards d’euros. Un business deux fois plus gros que celui du bio et contrôlé majoritairement par de petites marques indépendantes comme

mondialisation de l’alimentation Loin de la macro-économie, l’alimentation et son côté tangible pour tous les mangeurs que sont les humains, constitue toujours un secteur utile pour illustrer les grandes tendances en cours de la mondialisation. Le fast food a gagné l’Europe au début des années 1970 et, immédiatement, il a signifié la disparition d’une certaine manière de manger et alimenté les prévisions les plus catastrophistes. S’il est vrai que « nous sommes ce que nous mangeons » (Fischler, 1990)

éléments ; une compétence sectorielle (expérience dans le secteur de la restauration rapide) et un savoir-faire réalisation d’un business plan complet, avec étude de marché et analyse des perspectives financières). méthodologique (éléments pour la d'Europe, et est spécialisée dans les études de commerciales et les focus groups. marché, les business plans, les études de satisfaction Nous espérons vivement que ce document vous intéressera, et vous donnera envie d’amorcer de d’HEC ! nouveaux

SOMMAIRE Partie1 ETUDE …………………………………..2 Fiche travail synthétique ……………………………………….3 Conclusion rédigée de l’étude …….................................4 Documents sélectionnés ……………….............................5 Etude Sujet : Projet « fast food » Thème : Les différentes technique de fidélisation Fiche de travail synthétique Baccalauréat sciences et technologies de la gestion Épreuve de spécialité - Partie pratique FICHE ÉTUDE Session : 2009/2010 Académie : Lille 0 Communication

de prescription dans les ménages et d’analyser les outils et leurs performances utilisées par que les entreprises afin de solliciter les sens de l’enfant dans une optique favorable de décision d’achat, au sein des grandes surfaces. Le but de notre étude empirique état de réaliser un état des lieux autour de la prescription, de déterminer et constater ou non l’influence des stratégies marketing utilisées pour cibler la population enfantine. Mais également, démontrer l’existence d’un profond malaise

 Les enfants, cibles du marketing Pour investir le marché très lucratif des 6-14 ans, les entreprises utilisent des stratégies de séduction commerciales de plus en plus sophistiquées La Croix du 31/08/2005 «Les enfants, quels consommateurs seront-ils demain ? Victimes, stratèges ou adeptes de la subversion douce ? Quelles stratégies mettre en place pour répondre à leurs attentes ? » C’est en ces termes que l’institut Ipsos conviait en juin dernier les responsables commerciaux des entreprises

succursale de type franchise 22 5.4. Naturel 23 5.4.1. Produit 23 5.4.2. Concept 24 5.5. Technologie 25 5.6. Socioculturelle 25 6. Etude de Marché 27 6.1. Marché de référence 27 6.2. La concurrence 27 6.3. Etude qualitative 28 6.3.1. Objectifs de l’étude qualitative 28 6.3.2. Discussion de groupe Classique 29 6.3.3. Guide d’entretien de discussion 31 6.4. Etude quantitative 32 7. Organisation du groupe 35 8. Calendrier de travail 37 9. Organisation de la semaine field 39 1. Waffle Factory