étude De Marché France Boissons

INTRODUCTION I. Etude théorique et générale de la bière et son environnement a) Le marché européen de la bière b) Les micro-brasseries vont-elles remplacées à terme les grands producteurs de bières ? c) Les micro brasseurs d) Les principaux réseaux de distribution de la bière e) Les 5 forces de PORTER f) La chaîne de valeur Etude de marché pour l’implantation d’une micro-brasserie g) Détermination de la taille de l’échantillon

Introduction : C’est au début des années 1950, aux Etats-Unis que le concept de smoothie, boisson à base de jus de fruit mixé avec des copeaux de fruit fait son apparition en Californie. Cette boisson qui, au départ était destinée à revitaliser les surfeurs, à sue convaincre le marché des boissons à base de jus de fruits, aux Etats-Unis puis progressivement à l’ensemble du vieux continent. En Europe, cette ascension, le smoothie la doit notamment à trois hommes: Richard Reed, Adam Balon et Jon

1 &2) L’entreprise est présente partout en France. Elle s’est ouverte à l’international par la suite grâce à la Sauternes des négoces de Bordeaux dans une bonne partie de l’Europe du Nord (Allemagne, Belgique et Pays-Bas), de l’Amérique (États-Unis et Brésil) et en Asie (Chine et Japon). Elle envisage également d’exporter au Royaume-Uni. (Annexe I, 2) L’entreprise a réalisée environ 1 millions de Chiffres d’Affaires en 2013 dont 20% de part de marché à l’export. (Annexe I, 2) L’entreprise possède

Métier de Teisseire Teisseire se positionne sur le marché des fabricants de boissons rafraîchissantes sans alcool et plus particulièrement les sirops, dans une optique de boissons saines produites à partir d’ingrédients naturels. • Les évolutions de Teisseire Issu d’un métier artisanal remportant un franc succès, Teisseire a réussi au cours des générations à développer de nouveaux produits sur différents marchés et segments de marché. Teisseire est devenu aujourd’hui une entreprise ayant

La répartition du travail Afin d’effectuer cette étude dans des conditions optimales, et pour plus d’efficacité, nous avons opté pour la répartition du travail. Cette étude sectorielle se divise en quatre grandes étapes, réparties comme suit : * L'offre serait traitée par Alexandra * La Demande serait étudiée par Mathilde * La Distribution serait traitée par moi-même * Et La Réglementation ensemble Nous devions chacune récolter des informations autour de notre sujet, les

A. Introduction Etudiants en première année marketing à l’EPHEC, nous devons créer un nouveau produit inexistant sur le marché. Notre groupe soudé et efficace, composé de Derhet Romain, Meysman Gaëlle, Petes Lauren, Poorts Melissa et Vanheurck Jean a donc tout donné pour vous offrir le meilleur. Bien entendu, comme dans tout groupe, chaque individu le composant est différent. C’est pourquoi nous avons commencé ce travail de longue haleine par un brainstorming des atouts de tous. Ainsi, nous

rôle de l’image II- L’identité visuelle au cœur des sociétés……………………………………………….……....page 8 a) Le logo b) Etude de logos c) Evolution des logos avec le temps III- Etude du rôle de l’identité visuelle……………………………………………………..........page 14 1.Etude du cas : Coca-Cola……………………………………………………………..…...page 14 a) Historique b) La communication de la société c) Conclusion sur l’analyse Coca-cola 2.Etude du cas : Lacoste……………………………………………………………………..page 19 a) Historique b) La communication c) Le déclin de la marque

Red Bull une Nouvelle manière de voir les choses ! La conquête planétaire d’une boisson révolutionnaire, méfiance ou fascination… Son inventeur est aujourd’hui à la tête de la plus grosse entreprise de boissons énergisantes au monde. Il va alors depuis la naissance du produit jusqu’à nos jours lancer et développer cette boisson atypique, créer et exploiter un marché qui n’existait pas encore. Sa méthode se résume de polémiques, d’anticonformisme, de génie marketing, qui sont, parmient

SOMMAIRE INTRODUCTION 2 I. CONNAISSANCE DU MARCHÉ A. Les Composantes du Marché 1- La demande : les clients 3 a. Le marché géographique de l’entreprise 3 b. Le marché potentiel de l’entreprise 3 2- L’offre : la concurrence 4 3- Les effets de l’environnement sur le marché 4 B. Les Études de Marché 1- Les sources internes à l’entreprise 5 2- Les sources externes 5 3- Les sondages et études 5 II. ANALYSE D’UN EXEMPLE A. Étude de TASSIMO 6 1- Les acheteurs potentiels

Facteurs internes 9 Fig.4 : Stratégie Coca Cola, Santé et securité 9 Fig.5 : Stratégie Coca Cola, empreinte C02 10 Fig.6 : Stratégie et Modèle Porter , Marché de Colas 11 Liste des Tableaux Tab.1 : Menaces et Opportunités Marché de Colas 10 Tab.2 : Analyse Swort Coca Cola versus PepsiCo 11 Liste des Sigles et Abréviations BRSA Boisson raffraichissant Sans Alcool DAS Domaine d´Activité Stratégique C02 Oxyde se Carbone SWOT Strength Weakes Oportunity Threats