étude De Marché Produits Du Terroir

COCA - COLA et ses CONCURRENTS SOMMAIRE Etude du marché des « soft drinks » et des colas Présentation du Leader : COCA- COLA Appréhension de la concurrence 1. Le cola challenger : PEPSI COLA 2. Les colas suiveurs : Marques de Distributeurs (MDD) 3. Les colas « identitaires » : - BREIZH COLA - CORSICA COLA 4. Le coca idéologique : MECCA COLA INTRODUCTION Perception de COCA-COLA: – Un mythe – Symbôle même du capitalisme américain et de la société de consommation – Reflète des valeurs de

------------------------------------------------- Avant-propos Cette étude m’a permis de donner le meilleur de moi-même, d’exploiter des outils de recherche, faire appel à des notions marketing, d’effectuer un travail de structuration, d’analyse et traitement des informations, d’interprétation, ainsi que la formulation des recommandations pour s’inscrire dans une optique de solutions et d’amélioration. L’objet du mémoire est de constituer une étude aussi théorique que pratique sur un sujet d’actualité, d’important

distribution des concurrents du Mas de la dame ? Où trouve-t-on des produits concurrents à ceux du Mas de la dame ? Où de potentiels clients de produits similaires à ceux du Mas de la dame font leur achat ? Quelle est la tendance en matière d’achat pour ce type de produit ? Quels sont les meilleurs canaux de vente pour ce type de produit ? Après récolte et analyse des données recueillies auprès de différentes données produites par d’autres entreprises, organismes ou institutions (internet, syndicats

L’ENTREPRISE LA PROBLEMATIQUE LES OPPORTUNITES LES MENACES L’EXPORTATION 2 3 3 3 3 4 4 6 6 2. ANALYSE DU RISQUE PAYS LA NOTION DU RISQUE TABLEAUX EXPLICATIFS DES RISQUES DE CHAQUE PAYS RECOMMANDATIONS 8 8 8 10 3. PLAN MARKETING ETUDE DE MARCHE SEGMENTATION ET CIBLAGE POSITIONNEMENT MARKETING MIX (4PS) 11 11 11 11 12 CONCLUSION ANNEXES 1. SCHEMA DES 5 FORCES DE PORTER 2. ANALYSE SWOT DE L’ENTREPRISE RICHES MONTS 14 15 15 16 BIBLIOGRAPHIE 17 -1- Marketing International

Séquence 1: Séance 3 : étude du marché Étude du marché des aliments pour chiens et chats (pet Food ) en France Document 1: Attention, les chiffres sont très trompeurs en lecture brute. Le volume de ventes en France n’a cru que de 2,9 % alors que la croissance valeur est de 30,3 %. Mais le mix produit a considérablement changé. Sur cette même période, la décroissance de l’aliment humide a été de près de 40 % alors que l’aliment sec (chiens + chats + petits animaux) a cru de plus de

THESE Présentée pour obtenir LE TITRE DE DOCTEUR DE L’INSTITUT NATIONAL POLYTECHNIQUE DE TOULOUSE Spécialité : Sciences Agronomiques Par Mlle CADET Alexandra LE CEPAGE VITIS VINIFERA L. CV. FER SERVADOU : ETUDE DE LA NUTRITION MINERALE ET DES RELATIONS CEPAGE, TERROIR, QUALITE DU VIN Soutenue le 21 Janvier 2005 devant le jury composé de : Mr. Ambid Christian Professeur à l’INP~ENSA de Toulouse Président Mr. Lamaze Thierry Professeur à l’Université Paul Sabatier Rapporteur

Sommaire 1) L’histoire du vin en Chine : 6 2) Chiffres clés du marché chinois du vin 7 3) Les vignobles chinois 8 3.1) Le Terroir et les cépages 9 3.2) La filière viticole chinoise dans le monde 9 4) Production de vin en chine 10 4.1)10 régions vitivinicoles principales 10 4.2) Les grands domaines dominent le marché du vin en Chine qui est très compétitif 11 4 .3) Les principales marques de vin chinois 13 4.4) Stratégie des entreprises chinoises 14 4.5) Les entreprises

de secteur (offre et la demande). La problèmatique centrale de cette étude consiste en l’identification des diverses stratégies développées par les grands groupes au niveau international ainsi qu’une analyse détaillée de la dynamique de ce marché ainsi que la compréhension du succès des leaders sur ce marché. Cette analyse du marché de la bière ainsi que ses tendances nous permettra dans un second temps d’appliquer ce cas au marché français afin de déterminer quelle stratégie les brasseurs devraient

Etude de Cas ------------------------------------------------- ------------------------------------------------- Partie 1. Question 1. Tableau A : principales opportunités et menaces du marché des crêpes surgelées. OPPORTUNITES | MENACES | En 2001, Findus disparaîtra des packagings au profit de Maggi Changement de comportement à prévoir chez les consommateurs vis-à-vis de cette marque | Chute alarmante du marché avec -6,6% en volume et -3,4 en CA |

 [ÉTude FiliÈre : Le champagne] ESCAIA-Coeptis : Master 1 «  Chef de projet commercial dans l’agroalimentaire » Introduction : 1 1. Présentation de la filière Champagne 2 1.1 Données générales 2 1.1.1 Le terroir Champenois : 2 1.1.1 Production : 7 1.2 Organisation professionnelle : 10 1.2.1 Les Principaux acteurs : 10 1.2.1.1 En France : 10 1.2.1.2- Au sein de l’Union Européenne : 18 1.2.1.3 Dans le Monde 19 1.2.2 La réglementation : L’AOC Champagne 20 1.3 Analyse stratégique : les chiffres