étude Low Cost Alimentaire

demandent souvent « un Tom Tom » quand ils veulent un GPS, peu leur importe de quelle marque. Mais au siège, à Amsterdam, les Tom Tom boys sont conscients que la partie va se durcir. Car la concurrence est de plus en plus vive. « Les constructeurs low-cost venus d’Asie et la montée en puissance de la navigation sur téléphone mobile deviennent de vraies menaces », prévient Fabien Bouskila, de Greenwich Consulting. Le finlandais Nokia n’a-t-il pas récemment déboursé 8 milliards d’euros pour se payer

= marketing stratégique influencer le marché : mettre en œuvre les décisions prises PRODUIT, PRIX , distribution communication= marketing opérationnel KEEP IN MIND : DEFINITION DU MARKETING, MARKETING DE MASSE/SEGMENTE/ONE TO ONE, MARKETING D ETUDE/ MARKETING STRATEGIQUE/ MARKETING OPERATIONNEL Séance n2 : L’environnement Pourquoi analyser le macro-environnement ? Connaître les facteurs sur lesquels l’Entreprise « n’a pas prise » Identifier les besoins satisfaits ou non satisfait :

......................... 6 II : ACTEURS, COMPOSANTS ET RELATIONS DANS LE MARCHE AGROALIMENTAIRE .................................................................................................... 8 A : Grandes enseignes de la distribution alimentaire......................................... 8 B : Radiographie de la distribution ....................................................................... 9 C : Logistique et centrales d’achat .......................................................

est autorisée dans 25 pays d’Europe sur les 27 ( encore interdite au Danemark et Norvège pour risque cardio-vasculaire.) Les règles sont strictes en Europe en ce qui concerne l’alimentation. Toute allégation inexacte ou infondée sur les produits alimentaires est interdite. En, France, le 15 juillet 2008, la Ministre de l’Economie, Christine Lagarde, autorise, en dépit des effets nocifs possibles, la commercialisation de la boisson Red Bull mais dans une version sans taurine et glucorono-lactone. Sur

thématique forte La Bourgogne s’ouvre à tous les publics • familles et jeunes • handicapés • publics à faibles revenus La Bourgogne améliore l’accessibilité et la lisibilité de son offre • TIC • accès aux territoires : transports en commun / low costs aériens • itinéraires de découverte : vélo, fluvial, Route des Vins La Bourgogne développe ses séjours • développement et diversification de l’offre La Bourgogne affirme sa méthode • développement de l’expertise et de l’ingénierie • meilleure

pensée, celui représenté par l’Américain Lester Brown, agronome de formation et président du Earth policy Institute, qui publie chaque année un état de la planète et y développe un discours très alarmiste qui annonce régulièrement des catastrophes alimentaires. Cet auteur considère qu’il faut stabiliser la population mondiale à sept milliards au lieu des neuf milliards envisagés par les travaux de l’ONU pour la seconde moitié du XXe siècle. « Cela, souligne Brown, ralentirait la destruction de l’environnement

much changed. For example, in the sector of sport, hypermarkets are far from being leaders, the French market is driver by shops such as Décathlon or Go Sport. Besides, hard-discount shops threaten hypermarkets capacity of proposing low prices. Consumers are used to low prices and always want more. People also use the Internet more and more often for all kinds of purchases. Even if most cybermarkets are owned by retailers, selling places’ turnover is going to fall. Moreover, some new foreign competitors

développement de la restauration hors foyer. Globalement, la restauration commerciale (incluant la franchise de restaurant traditionnel) a bénéficié du fait que les Français prennent de plus en plus de repas à l’extérieur. Actuellement, 18 % du budget alimentaire est consacré aux repas hors foyer, contre 11 % il y a 30 ans. Cet essor s’explique par la conjugaison de trois facteurs clés : la proximité, la rapidité, le budget. Les changements sociaux ont entraîné tout d’abord un éloignement du lieu de travail

définir et positionner stratégiquement une offre • Comprendre les enjeux associés à la révision de la stratégie EasyJet : la distribution des billets aériens par Internet, un avantage concurrentiel ? EasyJet est une compagnie aérienne européenne low cost créée en 1995. L’ensemble des opérations a été pensé de telle sorte que les coûts soient réduits au maximum. La croissance de la société est fulgurante : le nombre de passagers transportés est ainsi passé de 30 000 en 1995 à 37,2 millions en 2007

1. ANALYSE COMMERCIALE DE L’UNITE COMMERCIALE I. L’unité commerciale dans son réseau Présentation du réseau : Le groupe Casino est l’un des leaders mondiaux du commerce alimentaire. Le groupe réalise un CA de 26,7 milliards d’euros de chiffre d’affaires. Il regroupe près de 11 000 magasins, dont 9 364 en France, ce qui représente 7,3 millions m² de surfaces commerciales. C’est à travers sa filiale Vindémia que le groupe Casino a choisi de piloter son implantation et son développement dans l’Océan