étude Macro Environnement Café

Travaux pratiques marketing La bière Environnement, marché, produit. 2006-2007 EXECUTIVE SUMMARY La bière sur le marché belge Notre travail consiste à étudier un marché pour un produit belge en analysant les différentes facettes (comme la diversification, la consommation, la distribution, la concurrence,…) et pouvoir ensuite dégager les analyses de l’environnement des activités. Nous avons décidé de travailler sur un sujet qui nous façonne, c’est pourquoi l’étude sur la bière nous semblait

Remerciements: 1 Table des matières 2 Introduction 4 Première partie : Etude de l’entreprise « METRO Cash and Carry Morocco » 5 Chapitre N°1 : Présentation générale de l’entreprise 6 I) Fiche signalétique : 6 II) Secteur d’activité (Grande distribution): 6 III) La grande distribution METRO MAROC 7 IV) Organigramme de la société Metro : 8 Chapitre N°2 : Etude du Macro et Micro Environnement de l’entreprise 9 I) Diagnostic Macro-économique de l’environnement de la grande distribution 9 A) Certaines

Chapitre 1 L’étude du marché et de son environnement Définition économique du marché : « lieu de rencontre entre l’offre et la demande » Définition marketing du marché : « groupe de consommateurs qui possèdent des caractéristiques communes en termes de besoins ou de désirs… » (dictionnaire du marketing Vuibert) Consommateur : personne qui achète un ou plusieurs produits ou services. Comprendre la consommation et le comportement d’achat Les modèles explicatifs liés à la psychologie du

distribution de boissons à base de café connaîtra-t-il un succès identique sur l’agglomération brestoise ? Quelles sont aujourd’hui ses opportunités et ses perspectives d’avenir ? Inexistant dans le département (29), il s’inspire du modèle « STARBUCKS coffee », société américaine, et est basée sur la vente de café à emporter. C'est-à-dire : - Un décor de style moderne doté d’une emprunte bretonne - Un accueil chaleureux - Un service rapide - Une grande variété de café de qualité - Un cadre confortable

significativement la structure d’une industrie ou d’un marché. • C’est l’effet combiné de certaines de ces tendances qui importe, et non l’impact spécifique de chacune d’entre-elles. 31 SOMMAIRE I. 1. 2. 3. 4. 5. 6. Les forces du macro environnement et leur évolution L’environnement démographique L’environnement économique L’environnement naturel L’environnement technologique L’environnement politico- légal L’environnement politico culturel II. 1. 2. 3. 4. Le rôle de l’environnement

l’entreprise……………………………………………………………………………….6 1. Management……………………………………………………………………………………………………..6 2. Structure de l’entreprise…………………………………………………………………………………….6 C – Analyse sociale………………………………………………………………………………………………………………7 II – ENVIRONNEMENT ECONOMIQUE ET SOCIAL ET CONCURRENCE A – Environnement……………………………………………………………………………………………………………..8 B – Concurrence………………………………………………………………………………………………………………..9 1. Peugeot et la concurrence directe…………………………………………………………………….9 2. Peugeot et la concurrence indirecte…………………………………………………………………10

e-commerce | | Produits | -gamme de produit profonde et large - conditionnement des produits | | La Demande | Profil type des clients Restauration traditionnelle (restaurants gastronomiques et traditionnels, traiteurs) : 36% * Revendeurs (café bar, revendeurs) : 23% * Associations, comités : 19% * Restauration économique (à table, brasserie : 13% * Restauration rapide (points chauds, kebabs, sandwicheries) : 9% | -Confiance des consommateurs grâce à l’image et la notoriété de Promocash

AProjet Marketing Etude De marché Boissons rafraîchissantes sans alcools (BRSA) Réalisé par : Kenza RBIB Reda RHAITOU Sara LAANABA Soukaina MARZOUQ Professeur : Monsieur A. ABOULAARAB INTRODUCTION Le marché mondial des boissons rafraîchissantes sans alcool est un des secteurs les plus dynamiques de l'agroalimentaire et ses perspectives de croissance restent bien orientées. D'ici à 2011, le marché devrait progresser en volume de 4,3% en moyenne annuelle. L'Europe de l'Est, l'Asie/Pacifique

satisfaire non seulement son client mais à travers lui le bien être social à long terme (recyclage des déchets, lutte contre la pollution, commerce équitable, développement durable, énergies renouvelables). Le système commercial dans son environnement. Système commercial : ensemble des institutions et des flux qui relient une organisation à ses marchés. 1. Le système marketing central. Ensemble des organisations qui combinent leurs efforts afin de fournir au consommateur final

décision. 1) INFORMATIONS L’analyse du Macro environnement et le Marché représente une ANALYSE EXTERNE Elle a pour objectif de dégager les menaces et les opportunités du marché MACRO ENVIRONNEMENT (PESTEL) : Environnement économique : pouvoir d’achat ( ! aux crises économiques) Environnement socioculturel : traditions, normes, valeurs, religions Environnement politique : ex. prime pour les voitures Environnement juridique : lois Environnement naturel : aspect écologique, disponibilité