étude Marché Pâtes Alimentaires

les jeunes (lié au niveau de scolarité). Il existe des seuils incontournables, en France : • • • • • 3 ans (entrée en maternelle), le marché de l’enfance ; 7 ans (entrée à la « grande école »), le marché des juniors ; 11 ans (puberté), le marché des « adonaissants » ; 15 ans (orientation des études), le marché des adolescents ; 18 ans (majorité légale), le marché des « adultes naissants ». Villepinte, Parc des Expositions, le 24 octobre 2002 2 Le regard de l’enfant sur l’alimentation Babeth

distribution 26 A) Les conditions d’entrée et de maintien dans la grande distribution (trade marketing) 26 B) Les conditions d’évolution 28 C) Structure du marché et l’environnement juridique de la concurrence 29 Chapitre IV - Les effets d’entraînements de la distribution moderne sur les petites et moyennes entreprises agroalimentaires  (étude de cas) 30 A) Types de relations Marjane-Entreprises de la région 30 C) Nature des changements 31 D) Privilégier la logistique et le Transport 33

l’évolution des pratiques alimentaires Présenté par : Claire BELLOC Année universitaire : 2011 - 2012 Sous la direction de : Jean-Pierre POULAIN Le CÉTIA de l’Université de Toulouse II – Le Mirail n’entend donner aucune approbation, ni improbation dans les projets tutorés et mémoires de recherche. Ces opinions doivent être considérées comme propres à leur auteur(e). Les enjeux de la restauration rapide face à l’évolution des pratiques alimentaires ÉVALUATION Étudiant

Etude de Cas : TC2 HARIBO Historique : HARIBO est créé en 1920 par Hans Riegel en Allemagne. Le premier bonbon en gomme gélifiés de la marque voit le jour en 1922. HARIBO commence son implantation à l’étranger à partir de 1935 et arrive en France seulement en 1967. HARIBO est aujourd’hui une institution dans le domaine de la confiserie. Marché / Secteur : Environnement Le marché de la confiserie est un marché oligopolistique très

Plats cuisinés (marché) Zoom Répartition des ventes de plats cuisinés Surgelés 31,5% unité : % des ventes en valeur 2003-2004 Appertisés 39,4% SECTEURS 700 4-IAA-23/S7 NAF : 15.1E 15.2Z 15.3E 15.8M Frais 29,1% Estimation Xerfi Sept 2004/ MBE - ISE / DDA À retenir 2004 sera-t-elle meilleure que 2003 pour les fabricants de plats cuisinés ? Plus que de l’amélioration du contexte économique dans l’Hexagone, le marché devrait bénéficier des offensives marketing des industriels. La

BOUGNOTEAU Marion CHIFFOLEAU Caroline JOURDAN Anthony STOCKER Aurélie Projet de formulation : Etude de deux Tarte aux poireaux | [Ce document est le résultat d’un travail effectué par des élèves ingénieurs. Il est tel qu’il a été remis par l’étudiant et ne comporte aucune correction ni commentaire. Il doit être considéré comme un exercice scolaire.] Sommaire La flammekueche (ou tarte flambée) est une spécialité alsacienne et fait partie des recettes traditionnelles française. Le

I) CONTEXTE DU BUSINESS a) Présentation globale de l’entreprise L’entreprise LOCABIO est une SARL de 48 personnes dont l’activité est la commercialisation (et l’expédition) de produits alimentaires biologiques régionaux Français, sur le territoire Français uniquement, via leur site e-commerce. L’entreprise a ouvert son siège social en 2005 à Rouen. Depuis, 5 succursales ont été établies dans différentes régions afin d’établir une meilleure logistique, un meilleur conditionnement

 Projet Terre Neuve   Business plan pour la création d'un commerce de déstockage alimentaire dans la région de Nice   Christophe von Septembre 2009   Table des matières Présentation du projet 4 Le concept Terre Neuve 4 Fondateurs et équipe dirigeante 4 Christophe von 5 Formation 5 Expérience professionnelle 5 Langues 5 Autres projets réalisés 5 Séjours à l'étranger 5 Produits de l'entreprise 6 Les familles de produits 6 Les Dates Limites d'Utilisation Optimale (DLUO)

SOMMAIRE I. Présentation de l’Entreprise et son secteur A. Histoire de l’entreprise B. Le marché de la confiserie 1. L'offre 2. La demande 3. Les consommateurs 4. Les concurrents C. Analyse SWOT 1. Analyse du Marché de la confiserie en France 2. Analyse de Haribo en France II. Structure et stratégie de l’entreprise A. Structure du marché Haribo 1. Production 2. Produits 3. Distribution B. Stratégies 1. Innovation

céréales * * Le blé (en grains précuits, farine, semoule, pâtes alimentaires) * Blé amidonnier * Blé dur * Blé tendre (froment) * Engrain * Epeautre * Coix * Eleusine * Engrain * Escourgeon * Fonio * Kamut * Méteil * Mil * Millet * Millet commun * Millet des oiseaux * Millet japonais * Millet perle * Le riz (en grains, pâtes alimentaires) * Le riz sauvage * Le maïs (en grains, en semoule)