étude Qualitative équipementier

Fonds de Modernisation de la Restauration Etude économique sur le secteur de la restauration Partie I / IV Etat des lieux Février 2012 Préambule Eurogroup Consulting présente ci-après une étude sur la filière de la restauration commerciale qui apporte aux travaux déjà réalisés sur le sujet deux avancées majeures. Tout d’abord, cette étude fournit une vision complète, détaillée et neutre de la filière, sur un périmètre large, incluant ses forces, faiblesses et enjeux, sans chercher

devenus plus répandus et la prévision de croissance s'annonce importante. Les communications passées depuis les mobiles ont légèrement augmenté. En outre la baisse générale des tarifs de communications a soutenu la demande en volume. Selon une étude IDC (Indice de Disparité de Consommation) concernant l'Europe de l'ouest, le marché de la téléphonie mobile a atteint une croissance d'environ 15,8 % sur l'année 2009. Tiré par la 3G, le marché des terminaux évolués, à l'instar des récents Smartphones

même si cette incidence est faible et son sens instable dans le temps. De leur côté, Hubler et Schmidt (1996, 1999) se sont appuyés sur une méthodologie identique pour étudier le cas français. Contrairement aux résultats d’Abowd et al. (1990), leur étude illustre une association clairement négative entre les événements liés aux réductions d’effectifs et les cours boursiers des entreprises. Les auteurs attribuent ces différences de résultats à une spécificité du marché français. Selon eux, les suppressions

dimensions ainsi que leurs interactions par des propos réels relevés à partir des discours des managers.2. Méthodologie et terrain de la recherche Dans cette partie, nous cherchons à confronter et enrichir nos développements théoriques par une étude qualitative exploratoire, reposant sur l’analyse de contenu d’entretiens semi-directifs. Ces derniers sont effectués auprès de managers appartenant à des entreprises françaises de grande taille. Dans les paragraphes qui suivent, nous décrirons la méthodologie

Les 4 associés……………………………………………… ……………….. Etude de 6 marché……………………………………………… ………… I)- L’étude 6 documentaire………………………………………………. 1) 2) 3) Secteur agroalimentaire ………………………………………… Pâtisseriesboulangeries……………………………………… …. Les cafés………………………………………………… ………………. 6 8 13 II)- L’étude 17 qualitative…………………………………………………… III)- L’étude quantitative………………………………………………. 21 Le CA 30 prévisionnel……………………………………… ……………… La politique 32 commerciale……………………………………… …… Etude 34 technique…………………………………………… …………… 2 I)

fidélisation, sélection et motivation des dirigeants 20 2.2 La littérature défavorable au lien performance/rémunération 22 2.2.1 Quelques études empiriques 22 2.2.2 Opportunisme des dirigeants 23 2.2.3 Enracinement des dirigeants 25 3 Etude empirique 27 3.1 L’échantillon 28 3.2 Méthodologie 31 3.3 Analyse des rapports d’activité 32 3.3.1 1ère lecture: 32 3.3.2 Relecture approfondie 38 Conclusion 41 Bibliographie 43 Introduction Malgré

qu’elle soit en cohérence avec la stratégie générale de l’entreprise et la stratégie Ressources Humaines, tout en s’adossant à la gestion prévisionnelle des emplois et des compétences, processus par lequel l’entreprise recherche l’adéquation qualitative et quantitative, à moyen terme, de ses besoins et ressources en personnel. Si l’élaboration d’une stratégie Ressources Humaines paraît de plus en plus nécessaire, la formulation des stratégies de recrutement reste encore très imprécise et peu structurante

: nombre de clics générés/nombre de courriels délivrés 11 Plus de 50% des annonceurs affirment que parmi tous les moyens de marketing utilisés, le marketing par courriels est celui qui donne le retour sur l’investissement le plus élevé. Une étude de McKinsey publiée en septembre 2007 dernier, montre en effet, que sur 311 annonceurs interrogés, 83% ont recours à l’e-mailing. Le point important du marketing viral sur Internet est l’interactivité : l’interactivité avec l’internaute dans une campagne

l’entreprise et permettant de commencer à « vendre » la campagne en interne). L’étude d’image peut être faite sur la base de données existantes (performances des campagnes précédentes, revue de presse spécialisée) ; elle peut aussi donner lieu à une étude sur mesure, menée auprès d’un panel d’étudiants de la cible recherchée et/ou d’un échantillon de recrutés récents dont on recueille les perceptions sur l’entreprise avant et après leur intégration. Cette phase permet de déterminer quelles sont les

Etude sur la Compétitivité de la filière blé tendre et maïs Rapport final fin Phase 1 Document en date du 16 Novembre 2010 1. Avant-propos et rappel de la méthodologie Filières Blé et Maïs Une méthode originale et participative d’analyse de la compétitivité ..Juillet 2010 Phase 1 Sept. (Lait) 140 entretiens d’experts et d’acteurs économiques français et  internationaux 17 Comités Techniques & de Pilotage : collaborateurs MAAP et FAM Oct. Nov. Phase 2 Déc. 2010 8 Comités techniques