étude Swot Vins Spiritueux

14 14 14 15 15 15 17 2. Diagnostic Interne et Externe des Caves Saint-Clément 2.1. Diagnostic Externe des Caves Saint-Clément 2.1.1. Macro-environnement 2.1.2. Microenvironnement 2.1.2.1. Etude de l’offre 2.1.2.2. Etude de la demande 2.2. Diagnostic Interne des Caves Saint-Clément 2.3. Synthèse : le SWOT 3. Le choix marketing des Caves Saint-Clément 3.1. Le choix stratégique de la cave 3.1.1. Son portefeuille de produits 3.1.2. Sa stratégie de positionnement 3.1.3. Ses cibles 3.2. Le choix

part, nous avons pris contact avec un responsable en marketing de la société Hennessy représenté en Belgique, ainsi qu’avec un vendeur de la société Hennessy établit en France. Nous avons aussi établit un questionnaire afin de réaliser une petite étude de marché pour mieux connaitre la cible, le positionnement, la segmentation de l’entreprise et plus précisément du produit « Paradis Extra ». Nous avons donc choisis d’envoyer le questionnaire à des personnes de sexes, de tranches d’âges et de classes

-------------------- 14 3.3.3. Diagnostic financier ------------------------------------------------------------------------ 15 4. DIAGNOSTIC DE LA STRATEGIE ET LA PROBLEMATIQUE------------------- 16 4.1. 4.2. Analyse stratégique de Pernod Ricard (SWOT) --------------------------------------- 16 Les limites de Croissance Externe et Interne ------------------------------------------ 20 5. RECOMMANDATIONS------------------------------------------------------------------ 22 6. CONCLUSION -------

Champagne : 17 2. Spiritueux 18 II/ Les stratégies communes au niveau des DAS : 19 III/ La chaîne de valeur : 19 IV/ Les avantages concurrentiels : 20 1. L’amélioration de la qualité : 20 2. La recherche et l’innovation : 20 3. La politique de communication : 21 V/ Pernod Ricard : une stratégie internationale : 21 Chapitre 3. Operating stratégie 22 I/ La politique produit : une offre importante : 22 1. Vodka, Whisky, Rhums et Liqueurs produits stars 22 2. Anisés, Vins, Gin et Amers :

ETUDE DE MARCHE I/PRESENTATION DE L'ENTREPRISE II/ANALYSE INTERNE/EXTERNE DU MARCHE III/MISE EN PLACE D'UNE STRATEGIE COMMERCIALE I/PRESENTATION DE L'ENTREPRISE A/ Contexte, Environnement 1/Le Service Il s'agit d'un service rendu aux entreprises,la prestation vise 2 objectifs principaux: 1- Aide et clé majeure du Développement commercial de l'entreprise 2- Définition ou redéfinition claire et pertinente du Positionnement/Image de l'entreprise 2/Le Prix La prestation est adaptée

hectolitres (dont 2/3 en vins de pays), répartie en 13 millions de bouteilles et 8 millions de Bag in Box® (emballage sous vide autorisant une très bonne conservation des vins), les vignerons ardéchois représentent une force économique importante dans le monde viti-vinicole de Rhône-Alpes. Passionnés par leur métier, les vignerons ardéchois ont la volonté et le souci de produire des vins de qualité, de promouvoir l’image des produits et de se spécialiser sur les vins du terroir, caractéristiques

A. Environnement externe: diagnostic stratégique 1) PORTER: analyse de l’industrie 2) PESTEL: menaces/opportunités 3) Les groups stratégiques B. Environnement interne: analyse de l’entreprise 4) SWOT: forces et faiblesses 5) Capacities stratégiques de Pernod-Ricard: resources et compétences de l’entreprise 6) Matrice BCG de l’entreprise 7) Analyse de la chaine de valeurs 8) Viabilité et identification des

Etude du groupe Christian Dior 1. Swot du groupe Dior Passé Forces Faiblesses *Leader du marché du luxe *Pas de renouvellement (Savoir-faire) (Parfum = moins de rentabilité) *Différenciation/Diversification *Exclusivité, rareté *Collaborations remplies de succès Opportunités Menaces *crise : booster de compétitivité *Contrefaçon *développement de la marque *Sur médiatisation *expansion *Délocalisation de la fabrication

Un Ricard sinon rien ! Historique Groupe Pernod Ricard Troisième marque de spiritueux au monde et première en Europe, le Groupe Pernod Ricard est un des leader du marché des vins et spiritueux. La marque Pernod Ricard possède un large portefeuille de marques localement comme à l’international. Le Ricard est la boisson anisée la plus vendue dans le monde. Le Groupe possède 14 marques de spiritueux et champagne dont la vodka ABSOLUT, le pastis Ricard, les scotchs whiskies Ballantine’s

................. 5 A) B) C) D) E) F) G) 1. 2. 3. 4. 5. H) I) J) Présentation du secteur des vins et spiritueux ..4 Les Principaux Chiffres du groupe................................................................................ 13 Bref Historique. ............................................................................................................. 15 Analyse PESTEL Analyse stratégique (SWOT) 16 ..27 Présence dans le Monde. .........................................................