évolution Marché Des Alicaments

DIAGNOSTIC EXTERNE : OPPORTUNITES MENACES Concurrence Marché de l’agroØ Acquisition de la part de alimentaire est un secteur Nestlé en 2012 de Pfizer relativement fermé, les Nutrition, qui est un pas nouveaux concurrents ont stratégique pour renforcer sa du mal à se faire une place. position mondiale en nutrition Grandes firmes ont infantile l’avantage d’être déjà Ø Secteur alimentaire est un installées sur le marché marché difficile, Danone communique oligopolistique, donc difficile

5. « En 2008, la consommation des ménages s'infléchit mais résiste », Insee Première, n° 1241, juin 2009. LES PUBLICATIONS DU SERVICE DE LA STATISTIQUE ET DE LA PROSPECTIVE – SOUS-DIRECTION DE LA PROSPECTIVE ET DE L’ÉVALUTATION Figure 1 - Évolution du coefficient budgétaire deu poste alimentation y compris la restauration et les boissons alcoolisées 26 25 24 23 22 21 20 19 Dans CREDOC, Entretiens de rungis, septembre 2008. Source : Insee, comptabilité nationale 25,3 25,0 24,4 23,9 23,7 23

stratégies interindustrielles………………………………………….…p14 2. La stratégie de différenciation……………………………………………..p14 3. La croissance externe…………………………………………………..…..p15 Introduction  Le marché de l’ultra frais s’est fortement développé dans les années 60 avec l’apparition de la grande distribution. Le marché actuel de l’ultra frais est considéré comme mature, en effet depuis l’arrive des MDD et du hard discount, le chiffre d’affaire progresse lentement. De plus, le budget en communication est de

une marque connue et appréciée. Elle a en effet su conquérir ses clients en proposant des produits bons qui plaisent aux enfants comme aux adultes. Nous nous sommes demandées comment Michel & Augustin a su s’implanter et se développer sur le marché alimentaire face à des concurrents importants et installés depuis longtemps. Tout d’abord, nous allons présenter brièvement l’entreprise et son domaine d’activité. Ensuite, nous nous intéresserons au mix marketing. Enfin, nous réaliserons un diagnostic

socio-économique actuel est marqué par des mouvances permanentes : crise économique, contraintes environnementales liées au développement durable, essor des technologies de l’information et de la communication, concurrence internationale exacerbée, évolution permanente des législations du commerce et du travail… Qu’elles les vivent comme des opportunités ou des menaces, les entreprises internationales doivent alors se préparer à relever ces nouveaux défis de façon à subsister et maintenir leur compétitivité

•Produit sain et naturel •Agriculture durable •Respect de l'environnement •Création d'une fondation d'aide •Jeunes, dynamiques, à taille humaine •Création d'une nouvelle manière de manger des fruits Opportunités: • Tendance à manger équilibré • Marché très porteur • Nouveau phénomène • Rachat d'une partie de l'entreprise par le groupe Coca-Cola-Company Faiblesses: • Abscence dans toute la France • Pas 100% bio • Gamme réduite (7 parfums) • Prix élevé • Importation de produits étrangers • certification

tio n Extraits Économie 1 Le marché Fonctionnalités Fonctionnalités Chimie fine Chimie fine Additifs, Réactifs, Synthons Aliments avec allégations Aliments enrichis Aliments pour régime Diététique Aliments non traditionnels Aliments Aliments AgroAgroalimentaire alimentaire Nutrition clinique Additifs nutritionnels Compléments alimentaires Aliments santé Novel foods Aromathérapie Aromatique Aromacologie Alicament Nutraceutique Thés Herboristerie Phytothérapie

2007/2008 Sommaire Introduction 3 I. Présentation du secteur de l’agroalimentaire 4 A. Les segments de marché du secteur 4 B. L’environnement du secteur agroalimentaire 6 a) Les facteurs clés de succès : la maîtrise des coûts, l’internationalisation et la relance de l’innovation 6 b) Le modèle de PORTER 7 c) La distribution 8 d) Opportunités et menaces du secteur 9 C. Les évolutions nécessaires à la pérennité des entreprises du secteur 11 II. Environnement spécifique de la confiserie

os,122663 http://www.cuisinecollective.fr/dossier/divers/articles.asp?id=3 http://fr.wikipedia.org/wiki/Activia#Lancement_de_Bio http://www.sutralis.com/actualites/55-actualite-secteur-les-probiotiques-un-marche-en-forte-croissance http://www.agroalimentaire.fr/alcimed+analyse+le+marche+des+probiotiques-1900 http://www.passeportsante.net/fr/Solutions/PlantesSupplements/Fiche.aspx?doc=probiotiques_ps#P82_9931 Le groupe change le nom de ses yaourts fermentés pour se mettre en conformité avec

ne se préoccupe que des problèmes techniques (fabrication et financement). • L’économie de distribution ○ il faut vendre ce qu’on a fabriqué Le vendeur se borne à faire connaître le produit aux distributeurs et à prendre commande. • L’économie de marché ○ il faut produire ce que l’on peut vendre Dans une situation d’abondance apparente offre supérieure à la demande. L’économie de répartition a laissé la place à l’économie de mercatique : extension de la fonction commerciale dans l’entreprise. • cL’économie