Audit chupa chups

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  • Publié le : 13 octobre 2010
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SOMMAIRE

DIAGNOSTIC

INTRODUCTION p.4

PARTIE 1 : DIAGNOSTIC DE L’ORGANISATION p.5

IDENTITE DE L’ENTREPRISE p.7

1. Politique générale d’entreprise p.10
2. La recette stratégiquep.16
3. Le système de management p.18

SEGMENTATION STRATEGIQUE p.19

1. Définition des DAS grâce aux couples produits/marchés p.19
2. Description des gammes produits = Segmentation marketing p.20
3. Portefeuilles d’activités p.21

PARTIE 2 :DIAGNOSTIC DE LA CONCURRENCE p.25

I. LE MARCHE DE LA CONFISERIE p.26

II. DEFINITION du SYSTEME CONCURRENTIEL p.30
1. Définition de l’industrie par la dimension activité p.30
2. Diversité des segments p.31
3. Définition de l’industrie par la dimension géographique p.32III. CARACTERISTIQUES DYNAMIQUES DES INDUSTRIES p.35
1. Le cycle de vie p.35
2. Le système concurrentiel p.37

IV. POSITIONNEMENT des CONCURRENTS et des GROUPES STRATEGIQUES p 41
1. La concurrence p.41
2. Les groupes stratégiques p.44
3. Scénarios d’environnement et dynamiques des industries p.48V. ANALYSE de la POSITION CONCURRENTIELLE et du PORTEFEUILLE D’ACTIVITES de l’ENTREPRISE p.52

1. Diagnostic de la position concurrentielle dans une activité p.52
2. Position concurrentielle et chaîne de valeur p.55
3. Identification des facteurs clés de succès lié à l’offrep.55
4. Elaboration de la matrice Mc Kinsey p.57

PARTIE 3 : DIAGNOSTIC DES RESSOURCES et leur MISE EN ŒUVRE p.61

I. DETERMINATION DES RESSOURCES p.61
1. Ressources physiques p.61
2. Ressources humaines p.63
3. Ressources technologiques p.64
4. Ressources commerciales p.67
5. Ressources marketingp.68
6. Ressources image p.69
7. Ressources Client p.71
8. Ressources financières p.71

II. MISE EN ŒUVRE des RESSOURCES/CHAINE de VALEUR p.74
1. Les activités de soutien p.74
2. Les activités principales p.76

PARTIE 4 : AUDIT de CHUPA CHUPSp.78
I. LES CONTRE-PERFORMANCES DE CHUPA CHUPS p.79
1. Une entreprise familiale : source de dysfonctionnements p.79
2. Une politique d’entreprise peu entreprenante p.81
3. Des ressources financières « gaspillées » p.82

II. LES CAUSES DU RACHATp.84

MODELE SYSTEMIQUE p.86

BIBLIOGRAPHIE p.87

Introduction

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Chupa Chups, ce sont plus de 4 milliards de sucettes vendus par an dans plus de 150 pays. Cela laisse rêveur bon nombres d’étudiants qui souhaiteraient lancer leurs business ou encore bon nombres de chefs d’entreprisesqui aimeraient voir décoller leurs ventes de la même sorte que ce géant de la confiserie. En 1958 en Espagne, la petit boule ronde au concept innovant (un bonbon au bout d’un bâtonnet) semble avoir aujourd’hui pleinement conquit le monde des enfants et est en passe de conquérir celui des adultes.

Néanmoins, ce génie de la confiserie voit ses parts de marchés et ses ventes fondre d’années en...
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