05/02/2013

Et le développement durable

Étude réalisée par: Yassine BELMANCOUR, Ayoub CHAHROUR, Leïla CHAUCHAT, Sylvain CHAUMY, Alycia CORNET et Julie ROSZAK

SOMMAIRE

Introduction

I. La politique environnementale de Nespresso

1. Une politique particulière : l’écolaboration

2. Les objectifs chiffrés 3. Pourquoi avoir fixé ces objectifs ?

II. Les Moyens concrets mis en place

1. Méthodes de production

2. Le soutien aux producteurs

3. La part importante du recyclage

III. Les résultats

1. L’impact de la politique environnementale de Nespresso

2. La différence par rapport aux concurrents

3. Une efficacité remise en question

Conclusion

Sources

INTRODUCTION:

De plus en plus d'entreprises accordent de l'importance au domaine du développement durable, jugé comme important et comme porteur. Nous avons en particulier étudié le cas de Nespresso, leader sur le marché des machines à café et des capsules et dont les politiques environnementales ont été d'une grande ampleur.
Dans un premier temps nous allons voir quels sont les objectifs de Nespresso en termes de politiques environnementales, puis nous verrons quels sont les moyens mis en œuvre pour les atteindre puis nous verrons quels ont été les résultats.

I – La politique environnementale de Nespresso

1. Présentation de l'entreprise

Nespresso est une des filiales du groupe Nestlé. Le siège social se situe à Lausanne, en Suisse. L'idée de Nespresso existe depuis les années 70 mais Nespresso en tant que filiale n'existe que depuis 1970.
La société commercialise des machines à café et des capsules.

Nespresso est présent en 2013 dans près de 60 pays et emploie 8300 salariés. Son chiffre d'affaires a atteint 3 milliards de francs suisses (2,3 milliards d'euros) en 2012, soit 3% du revenu total de Nestlé. La majorité de ce chiffre est généré par les ventes de capsules (90%), le reste étant les machines à café et autres accessoires. Ce chiffre d'affaires est en constante