Compotes Andros

 dépenseront  pas  plus  de  x€ pour  des  couches.   EXEMPLE Marché  de  la  compote.  De  plus  en  plus  de  produits  aux  fruits  dans  les  frigidaires,  Andros  a  de  la   concurrence,  il  est  en  perte  de  vitesse.  Il  fait  des  études  :  les  gens  ont  envie  de  plus  de  gourmandise,  la   compote  a  une  image  ringard,  pas  de  dessert,  goûter,  format,  univers  enfantin,  nutrition  fruits.   Compote  :   - Produit  plus  gourmand   - Moins  vieillot   - ≠ dessert,  goûter

nom de produits laitiers ultra frais. Ces produits laitiers comprennent : les yaourts et laits fermentés divers, fromages frais et desserts laitiers. Cette gamme de produit correspond donc bien à notre produit : dessert laitier pâtissier à base de compote de fruits. Tendances internationales des produits ultra-frais Les échanges européens sont plus importants, notamment avec la spécialisation des outils industriels des grands groupes. Au plan mondial, viennent en tête Danone et Yoplait grâce à

considérablement baissé ces dernières années. Social : évolution considérable des modes de vie des consommateurs. Technologique : la boisson n'est pas assez liquide pour être un jus de fruit, et elle n'est pas assez épaisse non plus pour être une compote. Environnemental : ces boissons sont constitué principalement de fruits et sont en accord avec les principes environnementaux. Législatif : absence de législation en matière de smoothies. Menaces : On remarque clairement que le marché

Le marché français est dominé par 5 acteurs principaux : – Andros – Andresy – Materne – Lucien Georgelin – Saint Daflour Les MDD concurrencent depuis plusieurs années ces 5 acteurs. Pour les entreprises les plus jeunes ou les moins compétitives, la concurrence peut également venir des pâtes à tartiner, qui représentent une concurrence indirecte. 9 Position des acteurs dans le marché : Innovant Présence Performance Compétitivité Andros   45% Oui Oui Oui Materne 2,3% Oui Oui - Autres marques

Economique : Bonne Maman appartient au Groupe Andros. Naissance : après-guerre, avec la confection de pots de confiture de Prunes. Un micromarché à l’époque où les femmes faisaient encore la confiture à la maison. Notoriété exceptionnelle de la marque. Marché d’origine : la confiture. Elle détient 35% du marché. La marque compte 52 références de confitures (dont la fraise et l’abricot, les best-sellers), 30 de biscuits et pâtisseries et 24 de desserts. Nouveaux marchés : biscuits (1997), produits

comme consultant chez Danone dans le cadre du lancement des compotes. Après une étude de marché réalisée sur le marché des compotes, Danone a décidé de lancer deux lignes de produits. Les dirigeants s’interrogent sur les perceptions de la marque par les consommateurs, notamment, sur son image et sur la pertinence de son positionnement. 1- Danone grâce à ses deux nouvelles lignes de produits est maintenant actif sur le marché des compotes Expliquez pourquoi il est intéressant pour une entreprise

stratégiques IV. Les préconisations / recommandations Les confitures représentent 61% du chiffre d’affaire et les compotes 28%. Intro : Nous allons traiter le cas de la « confiturerie Jean-Marc Faraud » en 2003. Il s’agit d’une entreprise localisée à Tarbes-Ossun crée par M. et Mme Faraud. L’entreprise fabrique et commercialise dans ses locaux essentiellement de la confiture, de la compote ainsi que des produits complémentaires tels que du miel, cache-pots, confiseries. Il on commencés par la vente

 Bonne Maman  Mise en contexte : Andros & Bonne Maman Dans les années 70, le marché était fragmenté entre un nombre considérable de marques locales voire régionales. Il n’y avait pas de grandes marques nationales qui dominaient le marché. Les produits étaient banalisés et toutes les offres se ressemblaient. Les années 70 furent l’époque du développement de la grande distribution moderne en France. En quelques années, le paysage se transforma complètement avec la multiplication des hypermarchés

en tout) 10.5 millions CA - Compotes (CA symbolique) 4.9 millions CA - Miel 1.23 millions CA - Confiserie 515 mille CA - Autres 1 120 CA Analyse externe: - confitures extras ( 14.1% pdm en volume) - confitures premier prix ( 17% pdm en volume) - confitures allégées (17.5% du marché) - confitures haut de gamme ( 12.3% pdm en volume) Segmentation du marché: Confiture: -Bonne maman (20.50% des pdm en volume) -Materne (18.50% des pdm en volume) -Andros (11.30% pdm en volume) -Faraud

à forte concurrence Ce marché subi en effet une énorme concurrence entre chaque entreprise. Les deux plus importantes Danone et Yoplait, cherchent à innover sans cesse afin de conserver leurs parts de marché. Suivi de près par Andros, leader sur le marché des compotes et société novatrice ayant lancé la mode du yaourt facile à boire, à transporter et à utiliser. 3. Les opérateurs Les trois premiers groupes occupent plus de 55 % du marché. DANONE est présent à peu près égalitairement sur