Implantation Rayon Fruits Et Legumes

des années 20 et s'est étendu au niveau mondial en 1972 avec la création de l'IFOAM : International Fédération of Organic Agriculture Movements. Peu à peu, œufs, viandes, céréales, fruit et légumes provenant de l'agriculture Bio sont partout, en seulement quelques années ils ont envahi les étals des marchés et les rayons de la grande distribution. Les différentes crises alimentaires, comme la vache folle, ont été les éléments déclencheurs de cette vague de succès. L'agriculture biologique est donc

d'achat, la convivialité et le plaisir. Il s'appuie sur la haute technologie et le partenariat avec de grandes marques (Virgin, l'Oréal …) pour mettre en valeur ses produits. Une relation d'échange avec le consommateur est présente tout au long des rayons à travers des conseils de spécialistes, on passe de généraliste à multi spécialiste. Carrefour souhaite développer l'ex-zone froide des magasins, comme le multimédia, les vêtements.. = séduction sur le non-food. C. Pourquoi un tel concept ?

| | | | |magasin | | | | | • Implantation - Visible de la route menant à Istres, le trafic routier est important. - Route proche de l’autoroute A 55 menant à Port de Bouc, Fos sur mer, Marignane, Châteauneuf etc. - Situé dans un centre commercial, où il y a beaucoup de GSS

branches interviennent sur deux activités : la distribution de produits alimentaires et l’agro-industrie. Une activité de distribution de produits alimentaires Elle est organisée en réseaux spécialisés par gamme de produits : - distribution de fruits, légumes et produits de la mer frais : Pomona Terre Azur - distribution de produits surgelés, laitiers et frais : Pomona Passion Froid - distribution de produits d'épicerie et d'hygiène : Pomona Épi Saveurs - distribution de matières premières et de

magasins P20 VII. Structure des magasins ACIMA P21 1. Organigrammes des magasins ACIMA P21 2. Procédures de gestion P22 A. Réception de la marchandise P23 B. Implantation de la marchandise P24-25-26 C. Gestion du rayon P27 VIII. Présentation détaillé du département marketing P28-29-30-31 Troisième partie : le déroulement du stage P32-33 Conclusion P34-35-36 Annexes P38-39-40 Index P41-42 Bibliographie et webographie

professionnelles. |I- PRESENTATION D’ENTREPRISE | P.1 ( Fiche signalétique P.2 ( Historique / Organigramme P.3 ( Implantation géographique P.4 ( Zone de chalandise P.5 ( Clientèle P.6 ( Positionnement Commercial - Produits et services - Prix - Distribution - Communication - Concurrence Direct et Indirecte P.7 ( Hygiène

clientèle dans le but de satisfaire différents types de consommateurs grâce a des offres différentes ( prix, produits, services ) La société Nanorb dispose d'un assortiment large. Le magasin se compose d'un rayon crémerie,d'un rayon fruits et légumes,d'un rayon PGC ,d'un rayon liquide et d'un rayon DPH. Nous proposons un libre choix c'est à dire que notre assortiment est composé de marque national a 36%, de marque distributeur 54% et de marque premier prix à 10%. 3.3 Politique prix et communication

voit de plus en plus apparaitre des nouveaux types d’emballages : écologiques, recyclables, biodégradables et même comestibles. C’est le cas des produits Wikicell. Son inventeur David Edwards a imaginé une enveloppe comestible en s’inspirant des fruits. La peau, indissociable du contenu alimentaire, est 100% comestible et capable d’apporter une valeur ajoutée (gustative) au produit qu’elle protège. WikiCell peut se décliner en yaourt, fromage, cocktail, glace, boisson (fraîche ou chaude). L'objectif

Ils savent vendre les produits appartenant à leur(s) rayon(s) mais ils savent aussi vendre des produits présents dans d’autres rayons. ● Enseigne connue qui bénéficie de ce fait d’une image nationale positive ●Gérant du magasin, ancien directeur du magasin sous l’enseigne champion ●La facilité d’accès puisque le magasin se situe à la sortie de la Loupe. Les clients peuvent donc s’y rendre facilement. ● magasin qui présente des rayons à la fois traditionnels et de libre-service ceci pouvant

produits alimentaires en France 6 C. Les différents types de supermarché 7 1. Le hard discount 7 2. Le soft discount 7 3. Le supermarché de proximité 8 4. Le supermarché festif 8 5. Le supermarché traditionnel 8 D. Implantation des supermarchés 9 E. L’implantation globale de la surface de vente 10 1. L’assortiment 10 2. Les univers 10 F. Les produits et les services 13 1. Les prix 13 2. Les services 13 G. Les enjeux actuels 14 1. l’invasion