Marketing Mix Restaurant

une salade de fruits exotique dans un format individuel Un des objectifs de notre formation était le développement d’un produit innovant en tenant compte des étapes primordiales de son lancement (Etude de marché, étude documentaire, stratégie marketing, plan de financement…). Le produit que nous avons développé est une salade de fruits exotiques en 4e gamme dans un format individuel. Le retour que nous avons eu sur « Exo Fraîch’ » fut plus que positif, à en juger l’accueil par les professionnels

générale---------------------------------------------------------------- 01 Chapitre I : Marketing études et stratégies ------------------------------------ 04 Section 1 : Marketing, concepts et définition------------------------------------------------ 04 1.1- Définition de marketing --------------------------------------------------------------------- 04 1.2- La démarche marketing …………………………………………………………….05 1.3- Le marketing mix ----------------------------------------------------------------------------07

Communication & Marketing school ISEG 2eme année Année 2011-2012 RAPPORT DE STAGE Stage effectué du 9/05/2011 au 30/06/2011 Remerciements Je tiens dans un premier temps, à exprimer toute ma reconnaissance à Madame , directrice de l’ISEG Groupe Campus de Nantes pour m’avoir accueillie dans son entreprise et pour la confiance qu’elle m’a accordée des mon arrivée dans l’entreprise. Je remercie également Sabrina et Kevin mes tuteurs professionnels pour m’avoir assistée dans mes projets

Marketing international www.u-picardie. fr Professeur M. Alain Deppe Séquence 5 : La formalisation de l'offre à l'international Objectif général : ● Appréhender la démarche opérationnelle de l'entreprise à l'international Objectifs intermédiaires : ● ● ● Mettre en œuvre les objectifs de la stratégie marketing Mettre en oeuvre les principaux outils de la démarche opérationnelle Vérifier la cohérence du plan d'actions marketing SOMMAIRE INTRODUCTION I. LA POLITIQUE

Sébastien PERRON Mathieu PRIGENT Baskri TOYB Etude de cas - Marketing BRETAGNE SAUMON Tuteurs : Mickael Cabon & Camille Chedotal Etudiants en Master 1 Année 2012-2013 Sommaire I- L’entreprise et son marché 1°) Présentation de l’entreprise a- Histoire de l’entreprise b- La gamme de produits c- Les chiffres clés d- Cultures et valeurs d’entreprise 2°) Diagnostic interne a- Marketing Mix avec ses forces et faiblesses b- Les différentes ressources

groupe IKEA  Implantation d’IKEA  Chiffres clés  Culture d’entreprise III. Analyse de la position d’IKEA dans son environnement global selon la méthode SWOT IV. La segmentation, la cible et le positionnement V. Les éléments du Marketing Mix  Politique de prix  Politique de produit  Politique de communication  Politique de distribution VI. Une stratégie de domination par les coûts VII. La chaîne de valeur d'IKEA :  Fournisseurs  Conception et Design  Logistique

22 d- Notre copie Stratégie 23 e- Le flyer 25 f- Le site internet 26 4.) L'emplacement 26 6.) Le fonds de commerce 27 a- Aspect général 27 b- Les composantes du fonds de commerce 27 c- La décoration 27 7.) Marketing mix 28 a- Produits 28 b- Prix 28 c- Distribution 29 d- Communication 29 8.) Argumentaire de vente 30 9.) Les produits 33 a- Les boissons chaudes 33 b- Boissons froides 34 c- Accompagnements 35 IV- Les moyens

de l’innovation, l’initiative des salariés (importance accrue de la fonction Ressources Humaines, journaux d’entreprise…). • la communication externe : toute communication d’entreprise dirigée vers l’extérieur, vers l’environnement. (publicité, marketing). La communication promotionnelle des acheteurs vers les fournisseurs (CPAF) entre dans ce cadre. Ses objectifs sont de faire connaître l’entreprise, faire aimer pour donner envie d’œuvrer avec elle, faire agir en motivant certains fournisseurs dans

4 II. POLITIQUE MARKETING 1. Présentation du concept 2. Marketing mix page 5 page 6 III. STRATEGIE DE COMMUNICATION 1. Positionnement 2. Cibles 3. Objectif page 7 page 8 page 9 IV. STRATEGIE CREATIVE page 10 V. STRATEGIE DES MOYENS 1. Création d’un nom de marque et d’un logo 2. Création de phrases d’accroche 3. Evènement de lancement 4. Relations presse 5. Relations commerciales 6. Participation à des salons 7. Stratégie digitale 8.Evènement de recyclage 9. Street Marketing page page page

Mémoire de fin d’année : 4éme année, système d’information marketing et commerce. La mise en place de la démarche marketing pour le projet urbain Casablanca Marina Septembre 2011 Remerciements  Je tiens à remercier avec gratitude et reconnaissance dans un premier temps, le corps professoral de l’Institut Supérieur du Génie Appliqué qui a veillé au bon déroulement de notre formation et plus particulièrement mon encadrant M. Difadi Allal Alain pour avoir assuré la partie théorique