Marketing Mix Restaurant

Global marketing - building and maintaining the m&m’s brand Introduction Forrest Mars Senior developed his recipe for M&M’s Chocolate Candies when he saw soldiers eating pellets of chocolate encased in a sugary coating during the Spanish Civil War. M&M’s went on to become a staple for American G.I.’s serving in World War II. They were also included in food rations for US astronauts on the first shuttle flight and were the Official Snackfood of the 1984 Olympic Games. M&M’s became widely available

La signalétique : (ILV, PLV), la communication externe au point de vente (communication média, hors média à savoir marketing direct, publipostage, prospectus, coupon-réponse), relations publiques, parrainage, mécénat ou événements commerciaux,… - Le marchandisage : de gestion, de séduction et d’organisation, la règle des 5 R ou Keppner. - La mercatique sensorielle : (ou marketing sensoriel). La vue, l’ouïe, l’odorat, le goût et le toucher. - Les actions promotionnelles : Promotion par le prix

Fiche révisions Mercatique Cours : Mercatique: Recherche des besoins et des désirs des consommateurs par les entreprises qui cherchent à les satisfaire en adaptant leur produit, leur prix, leur communication et leur distribution. Différentes formes de mercatique:  Mercatique de masse: Vendre le même produit à tous les consommateurs  Mercatique segmentée: Constituer des groupes homogènes de consommateurs pour mieux servir les différents clients.  Mercatique individualisée: Etablir

créneaux et fédéralisent la clientèle. Pour cela, acquérir un esprit marketing, et maîtriser sa démarche sont devenus obligatoires pour toutes personnes appeler à gérer une entreprise Un gestionnaire doit certainement avoir une compétence en bureautique, en comptabilité générale ou encore en gestion de production et en diagnostic financier mais il doit compléter sa formation par une connaissance des concepts de base du marketing Or pour acquérir cet esprit et réaliser cet objectif, il est

Marketing 1 – Origines du marketing : Le terme « marketing » est apparu aux Etats-Unis dans les années 50. Si aujourd’hui le marketing semble indispensable au succès de toute entreprise, il n’en a pas toujours été de même. Evolution du marketing aux Etats-Unis Phase de production Fin 19e siècle 1920 Phase de vente 1950 Phase de marketing ------------------------/---------------------------- /-------------------------------> 1 – PHASE DE PRODUCTION : De la fin du 19e siècle à 1920 environ,

MARKETING FONDAMENTAL La segmentation des marchés Plan du chapitre 1. Définition, intérêt de la segmentation 2. La démarche de segmentation 3. Les différents critères de segmentation 4. Les conditions d'une bonne segmentation Sourcing photos produits : LSA, Point de vente, Marketing Magazine La segmentation : une démarche stratégique Marketing n Une segmentation de l’offre répondant à la segmentation comportementale La segmentation consiste à découper un marché déterminé en un

Ketchup Heinz | Projet marketing | Jonathan Charlet SMM3/4 Joachim Jenni SCM3/4B | Table des matières Introduction 3 Mindmapping 3 Choix d’un produit de grande consommation 3 Analyse du packaging d’un produit de grande distribution 4 Analyse packaging 4 Informations générales 4 Historique du produit et de son packaging 5 Marché 5 Infrastructures de présentation 6 Partenaire(s) stratégique(s) de la marque 6 Publicité 6 Historique de publicité 7 Analyse de l’environnement

revenus, niveau intellectuel…) B. Ciblage C. Positionnement D. Les facteurs clés de succès (Le concept de la confiance, politique des retours, conseil et services personnalisés) 5- Marketing Mix A. Politique produits B. Politique prix C. Politique communication D. Politique distribution IV- Composantes du Projet 1- Mise en place d’un site de vente

Introduction au Marketing L’avènement du marketing Le marketing est une fonction dont l’aboutissement est le résultat d’un long processus de développement de l’entreprise. Phases principales identifient l’histoire de l’entreprise, et à travers ces phases, la genèse du marketing. La phase production Cette phase caractérise l’essor du capitalisme. L’entreprise moderne naît à la lumière de la Révolution industrielle. La fonction de production joue le rôle essentiel. Les débouchés sont

EMLV 2008 semestre 3 4 Rappel des principales notions Rappel des principales notions marketing marketing Analyse et études des marchés SHN – semestre 3 Rappel des principales notions marketing Professeur: Laila NAMACI Laila.namaci@devinci.fr Bureau 414 2 L’objectif du cours Analyse et études des marchés - © 2009-2010 – SEMESTRE ANALYSE ET ETUDE DES MARCHESSHN EMLV 2008 semestre 3 4 Le marketing Rappel des principales notionsdossier sectoriel Ce cours présente les outils et méthodes