Swot Restaurant

..........................................................................6 Autres .......................................................................................................................................................6 Analyse SWOT de McDonald’s ........................................................................................ 6 3. DIAGNOSTIC.............................................................................................................. 7 4. PROPOSITIONS

Hippopotamus Restaurant Grill [pic] October 2009 CONTENTS Introduction 2 History 3 Marketing Mix 4 • Product 4 • Price 6 • Place 6 • Promotion 7 Target Customer 8 SWOT analyses 9 • Strengths 9 • Weaknesses 10 • Opportunities 11 • Threats 12 Recommendations 14 Conclusion 15 References 16 INTRODUCTION We started these study case with a lunch at the Hippopotamus Les Halles the Monday

..........................................................................6 Autres .......................................................................................................................................................6 Analyse SWOT de McDonald’s ........................................................................................6 3. DIAGNOSTIC..............................................................................................................7 4. PROPOSITIONS

7. COMMENT UTILISER VOTRE PLAN D’AFFAIRES AU MAXIMUM ? L’environnement (contexte et structure industrielle) dans lequel vous opérerez votre restaurant est en perpétuelle transformation. Ce mouvement incessant aura pour effet d’entraîner rapidement la désuétude de votre plan d’affaires. Pour que votre plan d’affaires devienne un outil de gestion utile, vous devrez constamment le remettre à jour. Vous aurez donc intérêt à le préparer sous un format qui se prêtera facilement à des modifications.

Gestion de la relation client chez Mc Donald's Thèmes et marques abordés Étude de marché de la restauration rapide, Mc Donald's, KFC, Quick, relation client, analyse SWOT Résumé du document Toutes les grandes entreprises mondiales ont un jour ou l’autre connu des problèmes divers et variés : mauvaise image, mauvaise qualité ou produits inadaptés aux nouvelles exigences. Certaines ont su réagir et s’adapter, d’autres non. Le développement d’une société passe par ce stade crucial de la croissance

1 le 26 mars 2010 SOMMAIRE Introduction I. Analyse marketing sur : le prix 1. Chiffre d’affaire du restaurant 2. Seuil de rentabilité dégagé 3. Outils marketing utiles pour déterminer les prix a. L’élasticité b. Le prix psychologique c. Prix par la concurrence II. Analyse marketing sur : le produit 1. Analyse externe a. La demande b. La concurrence 2. Analyse Interne a. Analyse SWOT b. Marketing mix 4 P 2 Les questions liées au prix d’un produit ou service sont innombrables : • •

Problématique  Première partie : Analyse marketing de la restauration rapide au Maroc 1. Analyse de l’offre 2. Analyse de la demande 3. La concurrence 4. Marketing mix 5. Communication et publicité 6. Analyse de marché et de l’environnement 7. Analyse SWOT 8. Analyse PESTEL 9. Analyse Porter Deuxième partie : Etude du comportement des consommateurs  1. Ana lyse quantitative et qualitative 2. Analyse des résultats et recommandations Développement du business plan des Food Truck Conclusion Webographie

gestion d’un restaurant McDonald’s et où l’on développe de nouvelles méthodes de cuisine, congélation, stockage et service 1967 : ouverture du 1er restaurant hors des EtatsUnis = internationalisation de l’entreprise  22 NOVEMBRE 2011 5 I. P RÉSENTATION LA SOCIÉTÉ B. Marché ET DIAGNOSTIC DE M C D ONALD ’ S Aujourd’hui, McDonald’s c’est :      Un chiffre d’affaires de 22 milliards d’euros 450000 personnes employées à travers le monde Plus de 32000 restaurants dans 121

Implantation du restaurant « Buffalo Wild Wings » en Allemagne TABLE DE MATIÈRES Annexe Buffalo Wild Wings Call Ahead Menu 1. DESCRIPTION DU PROJET 1.1 La présentation du projet Ouvrir la première franchise de la chaîne de restaurants américaine « Buffalo Wild Wings » en Europe : voilà le concept ! Entreprise phare du segment du « casual dining » aux Etats-Unis et au Canada, la firme fondée en 1982 détient, opère et franchise près de 1 000 restaurants outre-Atlantique

construire un restaurant destin aux femmes qui prsente une Nourriture saine et biologique. Les objectifs viss partir de ce restaurant Permettre aux femmes de se restaurer en-dehors de chez eux que ce soit pour une raison professionnelle, pour un vnement familial, pour un temps de loisir avec ses copines ... Permettre aux femmes marocaines voiles de se sentir alaise en prenant des bons repas ..... Changer lide qui associe la prise de poids la mauvaise alimentation quoffre le restaurant par des repas