Technique De Vente De Carrefour

1 La fiche de présentation du point de vente. 1. Identification : L’entreprise est une société nationale fondée en 1962. L’activité de ce point de vente est la vente en libre service de produit alimentaire et non alimentaire. L’entreprise se situe dans la ville de Puget sur Argens, en périphérie de la ville de Fréjus. Elle est entourée de magasins comme Darty, Conforama, Go Sport, Kiabi. [pic] Le site internet de Carrefour est : www.carrefour.fr on y retrouve des informations pour les

Définition : L’activité de distribution/vente est l’ensemble des moyens et opérations qui permettent à un produit d’être mis à la disposition du consommateur final. Elle fait partie du marketing mix. Enjeux de la distribution Le lieu de distribution tend à devenir un produit au sens marketing caractérisé par un ensemble d'attributs (proximité physique ou virtuelle, choix, praticité, accueil et savoir-faire) créateur de sens et d'univers de solutions pour le client. Dans ce contexte, l'acte

ce qui m’a permis de réussir ma vente de buffet dans le pôle vente de ce dossier. J’ai également acquis de la dextérité ce qui a grandement contribué à l’implantation d’une promotion lors du pôle organisation. La rigueur et l’implication enseignées par mon tuteur m’ont été indispensables pour effectuer une bonne passation de commande dans le pôle gestion de rayon. I - PRESENTATION DE L'ENTREPRISE Fiche signalétique de l'entreprise Nom de l'enseigne : Carrefour Market Historique : Inauguration

1 -DESCRIPTIF DE L’UNITE COMMERCIALE 1.1 Contexte géographique 1. L’unité commerciale L’unité commerciale est un carrefour situé dans le centre commercial Créteil Soleil, un centre commercial super régional ouvert le 10 Septembre 1974 sur une surface de 130 000m² répartis sur trois niveaux. Il abrite plus de 200 commerces autour d’un hypermarché carrefour. Le centre attire plus de 25 millions de visiteurs par an pour un CA approchant les 200 millions d’euros à l'origine de près de 3 000 emplois

géographique * Présentation générale : * Enseigne : CARREFOUR * Localisation : QUETIGNY * Activité : Grande surface à dominante alimentaire * Surface totale du magasin : 16 000 m² * Situation : Locomotive du centre commercial Grand marché à Quetigny * Méthode et/ou technique de vente: Libre service et libre service assisté * Effectifs : Environ 600 employés * L’offre : 1. Produits : * L’assortiment : Carrefour possède un assortiment de produits qui cherche à satisfaire

1 -DESCRIPTIF DE L’UNITE COMMERCIALE 1.1 Contexte géographique 1.1 L’unité commerciale L’unité commerciale est un carrefour situé dans le centre commercial Créteil Soleil, un centre commercial super régional ouvert le 10 Septembre 1974 sur une surface de 130 000m² répartis sur trois niveaux. Il abrite plus de 200 commerces autour d’un hypermarché carrefour. Le centre attire plus de 25 millions de visiteurs par an pour un CA approchant les 200 millions d’euros à l'origine de près de 3 000

SOMMAIRE I. Introduction 2 II. Présentation de l’entreprise 3 a. Le groupe carrefour 3 b. Le groupe Carrefour face aux autres enseignes de la distribution 6 III. Présentation de l’entreprise Carrefour Market 7 a. Présentation du point de vente 7 b. Zone de chalandise 12 c. Le type de clientèle. 12 d. La concurrence 13 IV. Le marché des fruits et légumes en France 15 V. Diagnostic interne et externe : fruits et légumes 17 VI. Emploi du temps 20 VII. Missions

dans un magasin pour flâner et de plus en plus pour acheter. Au cours de ces dix dernières années, la durée de visite a été réduite de plus d’un tiers. Le client actif et pressé décide ses achats en amont, à l’extérieur et parfois loin du point de vente. Il demande un magasin simplifié, une signalétique efficace en rayon, une circulation fluide. L’enseigne doit alors avoir une image claire, cohérente, sans surprise, valorisée à l’échelon national. Il serait dans ce contexte inopportun de pousser

1 Université Hassan premier Faculté des Sciences et Technique de Settat Projet de fin d’étude Présenté par : Douha KRABTI Pour l’obtention du master des Science Management, Commerce et Distribution en Agroalimentaire Soutenu le 03 Juillet 2020 devant le jury composé de : Master Management, Commerce et Distribution en Agroalimentaire Promotion 1 2019/2020 Pr. Said HILALI : Présiedent Mr. HMITI Hicham Examinateur Pr. MAATAOUI Souad Examinatrice Pr.KOULALI Yahya Encadrant 2

grands distributeurs en France : Carrefour, Casino, Auchan, Leclerc, Système U et Intermarché. Chacun possèdent différents formats comme les hypermarchés, les supérettes, en passant par les hard discounts ou encore les services marchands. Ces groupes utilisent des stratégies de distribution communes que nous verrons dans la suite du dossier. En effet, chacun exploitent les différentes stratégies à leur manière dans un seul et même but faire du profit. La vente progresse de plus en plus et fait