Cas auchan
Le groupe Auchan est l'un des principaux opérateurs de la grande distribution. Il a réalisé en 1998 124 milliards de francs de chiffre d'affaires et emploie plus de 80 000 personnes.
A l'instar de ses concurrents, Auchan prépare son passage à l'Euro et parallèlement, s'engage dans une stratégie de fidélisation de sa clientèle.
J'ai été recruté comme stagiaire dans l'hypermarché Auchan d'Aubagne. Monsieur Michel, le Directeur, me confie la réalisation de certains travaux qui se rapportent, pour l'essentiel, aux grandes préoccupations du groupe :
• Dans le cadre de la stratégie de fidélisation, je procéderai à l'analyse des premiers résultats d'une étude Secodip sur la fréquentation des hypermarchés. Par la suite, je serai amené à une réflexion sur l'efficacité de la carte Accord comme instrument de fidélisation. Enfin, je m'intéresserai à la démarche qualité adoptée dans les rayons produits frais de ce magasin.
• A l'instar des autres grands distributeurs, Auchan se prépare à l'Euro On me demande d'étudier les moyens utilisés pour réussir ce passage. Cette réflexion est d'autant plus intéressante qu'Auchan Aubagne est un point de vente pilote dans ce domaine.
PREMIERE PARTIE : Auchan dans la grande distribution
1.1 Intérêts et limites de l'étude SECODIP pour Auchan
Les centres d'intérêt pour Auchan :
• Avec le panel Secodip, Auchan dispose d'informations fiables : - Un échantillon permanent de 8000 foyers sur le plan national : bonne précision des résultats. - Le relevé des comportements d'achat par scannette : pas d'erreur de report des achats. - Des informations croisées avec une étude par sondage d'opinion. - Des résultats au plan national et régional, pour 200 familles de produits. - La possibilité de suivre l'évolution des comportements d'achat (principe du panel).
• Le panel Secodip fournit à Auchan des indicateurs qui permettent de mieux d'apprécier sa position et ses