C’est elle qui se présente à l’agence de détectives pour faire le ménage – « C’était une vieille femme avec des cheveux gris frisottés qui se dressaient sur sa tête comme si elle s’était électrocutée, et une bouche fardée d’un rouge à lèvres criard tout aussi électrique. Sa peau se résumait en un tas de rides qui pendait sur elle comme un vieux manteau. » Cette femme se révèle très efficace, puisqu’elle est également une bricoleuse hors pair, et elle répare les meubles des deux frères. Elle est gentille, maternelle même, et sa présence est d’un grand réconfort à Nicholas. Seulement Betty Ménage n’est pas celle qu’elle prétend être, il s’agit en réalité de Béatrice von Falkenberg, la veuve du Faucon. « Snape nous l’avait décrite comme une ancienne grande actrice. Apparemment, le personnage de Betty est l’une de ses meilleures compositions. »
Le prénom de Betty est une référence au vrai prénom de l’épouse d’Humphrey Bogart, interprète principal du Faucon maltais au cinéma. Le vrai prénom de Lauren Bacall est en effet Betty.