5 Force Porter Vin

et Marketing Ŕ M. BARTHEL Hassan AITHAMMOU Barbara REUTENAUER Nounou SA’DEFEU SOMMAIRE Introduction 3 1. Présentation de la SARL « Les Caves Saint-Clément » 1.1. La chaîne de magasins Vin sur Vin 1.2. Les Caves Saint-Clément, un magasin de proximité 1.3. Le nouveau concept magasin 4 4 5 5 7 7 7 8 8 9 10 12 14 14 14 15 15 15 17 2. Diagnostic Interne et Externe des Caves Saint-Clément 2.1. Diagnostic Externe des Caves Saint-Clément 2.1.1. Macro-environnement 2.1.2. Microenvironnement

Peut-être veulent-ils revivre la même légende de la mort et de l’amour ?!  III L’image de l’amour et de la mort IV L’histoire descriptive que donne l’écrivain Marguerite Duras du roman Moderato Cantabile s’est déroulée dans un café du port de l’arsenal. L’héroïne Anne Desbaresdes assiste à ce crime passionnel. Une femme venait d’être tuée d’une balle en plein cœur par son amant. Le souvenir de ce crime l’obsédait. La victime ou l’amante qui était en état d’agonie, et qui avait du sang

sauvignon, merlot, petit verdot et cabernet franc. VIGNES BLANCHES : 12 hectares. Cépage: sauvignon blanc. Vinification : VINS ROUGES : fermentations en cuves de chêne. Elevage : 18 à 24 mois en barriques neuves de chêne. Collage : au blanc d'œuf. VIN BLANC : fermentation en barriques de chêne. Elevage : 6 à 8 mois en barriques de chêne. Production annuelle moyenne : CHÂTEAU MARGAUX : 130 000 bouteilles (production moyenne). PAVILLON ROUGE DU CHÂTEAU MARGAUX : environ 130 000 bouteilles.

modes alimentaires : le monde est marqué par une grande diversité alimentaire. Des cultures alimentaires diverses On associe les Italiens aux pâtes, les Chinois au riz, les Allemands à la bière et aux saucisses, les Français à la baguette et au vin rouge. L’aliment et la boisson sont de très puissants marqueurs culturels, et, si les clichés abondent en la matière, la réalité n’en est pas si éloignée que cela... En effet, le patrimoine culturel est très présent. Au-delà de l’aliment, produit d’une

viticole puisque j’ai effectué mon stage de première année dans une cave à vin et que cela me semblait plus logique au vu de mon projet professionnel. Cependant une entreprise nationale, avec une plus forte activité et une diversité de boissons m’a semblé être une opportunité incontournable, c’est pourquoi j’ai choisi « France Boissons ». En effet ce choix m’a permis de continuer mon apprentissage dans le domaine du vin mais également de m’intéresser à d’autres produits allant des boissons non

      Modèle  PESTEL   Méthode  des  scénarios     L’industrie:  Ensemble  d’organisa5ons  proposant  la  même  offre  de  biens  ou  de   services         Analyse  des  5(+1)  forces  de  la  concurrence   Étude  des  cycles  de  compé55on   Découverte  et  hiérarchisa5on  des  FCS     Les  concurrents  et  les  marchés:  Au  sein  d’une  industrie

lui se situe peu après Caïn et Abel, histoire sanglante d’un homme, Caïn, qui tua son frère Abel par la volonté de Dieu. Aussi, Le narrateur évoque Noé qui d’après lui aurait goûté en premier le vin qu’il qualifie de « divine, délicieuse, précieuse, céleste, joyeuse et déifique boisson » (page 57). Ce vin ne fit pas que du bien aux hommes et femmes, ils y ont pour ainsi dire trop touché et chacun a pu voir une partie de son corps enfler. C’est ainsi qu’apparurent les Géants, ayant enflés en longueur

1993 portant application de la loi du 1er août 1905 sur les fraudes et falsifications en matière de produits ou de services en ce qui concerne la définition, la désignation et la présentation des vins aromatisés, des boissons aromatisées à base de vin et des cocktails aromatisés à base de produits viti-vinicoles NOR: ECOC9300084D Version consolidée au 04 septembre 2009 Le Premier ministre, Sur le rapport du ministre d'Etat, garde des sceaux, ministre de la justice, du ministre de l'économie

 ETUDE SECTORIELLE L'offre À ce jour, près de 400 000 hectolitres de vin, dont plus de 50% de qualité supérieure, sont produits chaque année au Maroc. Avec plus de 40 millions de bouteilles par an, le Maroc fait même partie des grands producteurs de la région derrière le voisin algérien (environ 500 000 hectolitres par an). Le marché du vin réalise un chiffre d’affaires de 1,4 milliard pour les vins. En octobre 2011, il a généré des recettes fiscales de plus de 1,28 milliard

I/ Les vins de LOIRE…………………………………………..…p 1-5 II/ Les vins du SUD-OUEST……………………………………..p 6-9 III/ Les vins de SAVOIE & du JURA………………………....p 10-16 IV/ Les vins de PROVENCE & de CORSE…………………...p 17-22 Situation géographique Cinq régions ayant pour point commun la Loire qui les traverse composent cette étendue viticole de 30000 hectares, permettant une production annuelle d’environ 400 millions de bouteilles… Départements : Pays Nantais : Loire Atlantique (44). Anjou : Maine