5 Forces De Porter Boulangerie

différenciation de Lustucru I.5. Des valeurs issues de et du marketing vente I.6. Des ressources et compétences considérables pour l’entreprise I.7. L’environnement de Lustucru I.8. Des produits variés pour une offre complète mais inégale I.9. Une stratégie de développement de produit I.10. BUISNESS PLAN I.11. Une offre qui s’adapte aux habitudes de consommation des clients p.4 p.6 p.7 p.8 p.9 p.12 p.14 p.16 p.17 p.17 p.19 II. PLAN MARKETING II.1. II.2. II.3. II.4. II.5. Une stratégie à 360° Une

des biens et service proposé par un magasin pour la clientèle) très vaste de 50000 à 120000. Exemples : Auchan, Carrefour, Intermarché, Leclerc, Géant Casino, Hyper U, Cora L’HM est apparu en 1963, le premier hyper à la française qui ouvre ses portes est celui de Ste Geneviève des Bois (91). * Les SM (supermarchés), la surface de vente est comprise entre 400 et 2499 m², libre-service, surtout de l’alimentaire, disposition d’un parking, paiement en une fois, 5000 à 50000 produits. Exemples :

magasins, de documents douaniers ou portuaires... En reprenant Clasquin, Yves Revol avait choisi l'Asie, « pour trouver de la valeur ajoutée » au moment où les commissionnaires de transport étaient tournés vers d'autres continents. Il a concentré ses forces en Chine. Cette stratégie de niche a été payante : « Nous ne figurons pas parmi les leaders du "freight forwarding", mais notre force se trouve sur certains axes comme l'import Chine ou l'export Japon. » Clasquin est par exemple le premier client

déjeuner. Elle propose également un système de vente de boisson chaude ou froide, de viennoiserie à emporter. L’entreprise rivalise donc avec les boulangeries et les bars-cafés. Certains consommateurs préfèreront sans doute, par souci de facilité et de confort, recevoir leurs repas du matin à leurs portes plutôt que d’aller le chercher eux-mêmes en boulangerie en sortant de chez eux ou encore d’aller le consommer dans un café. Ces cafés se révèlent bien souvent peu attractifs le matin, parce qu’il n’est

Management BTS : proposition de sujet Le cas CHO KHOLA Analyse du contexte 1. Analysez l’environnement de l’entreprise CHO KHOLA en vous appuyant sur l’étude des forces du jeu concurrentiel développée par PORTER. 2. En vous référant aux stratégies génériques distinguées par PORTER, présentez la stratégie concurrentielle choisie par Pierre Cholas à partir de 2000. 3. Vous identifierez, selon l’approche proposée par HAMEL et PRAHALAD, les compétences sur lesquelles Pierre CHOLAS

concurrence monopolistique vu que nous serons le 1er supermarché offrant un service en ligne sur la ville d’Agadir. Afin d'analyser la concurrence sur notre marché et déterminer les forces de nos concurrents, la matrice de Porter est cependant la plus appropriée: Figure Marketing 4 : Les cinq forces concurrentielles de M. Porter Nouveaux entrants : Label vie et Asswak Salam Talborjt. Forte intensité de la concurrence dans le secteur de la distribution sur la ville d’Agadir. Services substituables :

MAKE UP WORK : PROJET DE MEMOIRE RECHERCHE APPLIQUEE GAP Sommaire Projet professionnel 3 Secteur d’activité 4 Définition de la fonction managériale 5 Présentation du sujet 6 Grille documentaire 7 Présentation de la problématique 9 Introduction Dans un très fort contexte concurrentiel, chaque enseigne de distribution s’attache à construire une image qui la différencie de ses concurrents et qui va leur permettre d’acquérir de nouveaux clients et surtout de les fidéliser. Le marketing

Contexte géographique 5 2. Le marché de la restauration 5 a) L’économie et le marché de la restauration 5 b) Aspect Juridique et Légal 6 c) Aspects sociologiques 11 d) Aspects Technologiques 13 e) Aspects Ecologiques 13 Synthèse récapitulative 14 B. Le micro environnement 16 1. L’Offre 16 a) Quantitatif 16 b) Qualitatif 18 c) Étude de la concurrence 21 d) Le modèle de Porter 31 2. La Demande

alternance. Nous verrons le contexte dans lequel elle évolue en étudiant l’état actuel du marché de la bijouterie et les conséquences que la crise économique a pu avoir sur notre entreprise. Nous diagnostiquerons l’entreprise et mettrons en avant les forces et faiblesses de celle-ci, ainsi que les opportunités et menaces qu’il faut saisir ou éviter. Après avoir mis en avant la problématique de l’entreprise, nous étudierons les moyens que j’ai déjà mis en place durant mon année en tant que chargé de

 modèle  P.E.S.T.E.L.......... 10   Titre  2  -­‐  L’étude  des  caractéristiques  du  secteur........................................................................6   Titre  3  -­‐  L’analyse  des  forces  concurrentielles  :  L’hexagone  sectoriel  du  secteur  de  la   grande  distribution  en  France.............................................................................................................8