5 Forces De Porter Patisserie

REYMONDIER Julie RICHARD Arnaud RICHARD Bertrand RIOM Juliette GLOBALIZATION: STARBUCKS GE3 – YEAR 2008/2009 2 Sommaire INTRODUCTION 3 1. L’ENTREPRISE 4 1.1. LA CREATION DE « STARBUCKS COFFEE COMPANY » 4 1.2. LE TROISIEME LIEU 5 1.3. STARBUCKS CORPORATION DANS LE MONDE 7 2. LA CONCURRENCE 9 2.1. LE CONCURRENT PRINCIPAL AU NIVEAU MONDIAL : MCDONALD AVEC MCCAFES 10 2.2. LES AUTRES CONCURRENTS DANS LE DOMAINE DE LA RESTAURATION 11 2.3. LE DEVELOPPEMENT DES MACHINES A CAFE 13 3. L’ENVIRONNEMENT

Executive Summary La problématique Nous avons choisi comme produit un sorbet à base de stévia, mais nous nous posions beaucoup de questions sur les attentes des consommateurs, sur les concurrents ainsi que sur les forces et les faiblesses que pourrait avoir notre concept. Les Objectifs Notre motivation pour comprendre et maitriser les caractéristiques de notre produit est l’espérance de voir un jour notre produit sur le marché belge. La méthodologie Nous avons tout d’abord commencé

L'innovation semble permettre de gagner une position favorable sur certains marchés en conservant un avantage concurrentiel «…ils ont innové en se faisant les pionniers de la production juste à temps et d’autres pratiques de qualité et de productivité » (Porter, 1999). L’innovation est une réponse d’adaptation réactive ou proactive à un environnement extérieur. Elle est le résultat du développement des ressources et compétences internes de l’entreprise, mobilisables au service de son offre. Au sens large

3.4. 3.5. LES FOURNISSEURS, UN ELEMENT CLE DE LA QUALITE. LES ENSEIGNES STARBUCKS A TRAVERS LE MONDE UNE REMISE EN QUESTION NECESSAIRE STARBUCKS EMBLEME DU CAPITALISME ET CIBLE DES ALTERMONDIALISTES. PEST : ANALYSE DES DIFFERENTES FORCES INFLUENÇANT STARBUCKS. 3 4 4 5 7 9 10 11 13 14 14 15 17 19 19 21 21 25 26 28 4. LA STRATEGIE 4.1. LA STRATEGIE INITIALE DE STARBUCKS 4.2. ANALYSE SWOT DE L’ENTREPRISE STARBUCKS. 4.3. LES RAISONS DU RALENTISSEMENT. CONCLUSION 2 INTRODUCTION La globalisation

I. Stratégie, acteurs-clés et niveaux stratégiques II. Segmentation et positionnement stratégique III. Analyse des forces concurrentielles IV. Les stratégies de portefeuille d’activités V. Diagnostic de la performance VI. Modes de croissance VII. L’internationalisation VIII. Stratégie et Ethique IX. Stratégie et culture : exemple de la stratégie japonaise Stratégie & Politique Générale 1 Notation Etudes de Cas (TD) 35% Examen Final 65% Note du Cours « Stratégie

Supermarché, Hyper Cash Site web http://www.labelvie.ma Secteur Grande distribution Type Société cotée en bourse Siège social Espace les Lauriers, Angle avenues annakhil et Mehdi Benbarka-Hay Riad Rabat, Maroc Taille de l'entreprise 1001-5 000 employés Fondée en 1985 Au Maroc, le détenteur de la franchise Carrefour a entrepris de convertir ses supermarchés Label'Vie en Carrefour Market. Un déploiement jugé incontournable par le distributeur marocain pour accélérer la croissance de

4) Structure organisationnelle 5) Activités de l’hôtel 6) Services de l’hôtel Troisième partie : Le tourisme en phase de développement durable : 1) La vision 2010 et l’investissement 2) Le programme de développement et d’investissement stratégique à Casa a. Développement humain b. Emploi et économie c. Transport et déplacement 3) La vision 2020 et le développement a. Ambitions b. Objectifs 4) Les plans d’action 5) Les différents impacts Quatrième

Sommaire INTRODUCTION : 3 I. RAPPEL DES RECOMMANDATIONS : 4 II LE BUSINESS PLAN : 5 A) Stratégie globale : 5 1. Mission : 5 2. Vision sur 3 ans : 6 3. Valeurs : 7 4. Cibles / clients : 7 5. Positionnement 14 B) Analyse globale 17 1. Analyse interne 17 2. Analyse de l’environnement externe 19 3. Analyse comparative avec notre concurrent principal :Student Challenge 22 4. Canaux de distribution 24 C) Bilan 25 1. Bilan partenaires financiers. 25 2. Bilan

politique de prix : Elle est définie par le siège au niveau nationale mais il existe des tarifs particuliers pour les Cash concurrencés. Il y a trois grilles tarifaires au niveau national (T1, T2, T3) avec un écart compris entre 3 et 5% entre le tarif 1 et le 3. 5 – La politique de communication : Tout d’abord un catalogue des promotions de la quinzaine est définit et est envoyé aux clients par le national. En magasin, nous mettons en place les ILV et PLV mais nous avons aussi des vêtements

| |Raison sociale : HOTEL SOFITEL AGADIR | |Catégorie : 5 étoiles de luxe | |Forme juridique  : Société anonyme