5 Forces De Porter Patisserie

produits haut de gamme, les aliments santé, les aliments antiallergiques, les aliments « nutritionnellement corrects ». 4. L’accès à la présentation d’une sélection d’études sectorielles : le chocolat, la confiserie de sucre, les boulangeries et pâtisseries, les boissons, les grandes surfaces alimentaires. Dossier spécial industrie agroalimentaire - décembre 2010 Les débouchés hors GSA et RHF, une manne pour les industriels de l’agroalimentaire XERFI vient de publier une étude approfondie,

Secteur d’activité : Nombre d’employés Couverture géographique Mondiale : Nombre d’établissement : Chiffre d’affaires : Mission : Société anonyme (SA) Mai 1940 – St Bernardino, CA - USA Aperçu historique sur Mc Donald’s Travail de session MRK-250 5 2009 Mcdonald’s L'entreprise Mcdonald’s est une multinationale qui possède plus de 30 000 franchises de restaurants rapides (fast food) sous la marque ''McDonald's'', dans 121pays.L'entreprise dirige également d'autres marques de restaurants

produits haut de gamme, les aliments santé, les aliments antiallergiques, les aliments « nutritionnellement corrects ». 4. L’accès à la présentation d’une sélection d’études sectorielles : le chocolat, la confiserie de sucre, les boulangeries et pâtisseries, les boissons, les grandes surfaces alimentaires. Dossier spécial industrie agroalimentaire - décembre 2010 Les débouchés hors GSA et RHF, une manne pour les industriels de l’agroalimentaire XERFI vient de publier une étude approfondie, après

restauration, stratégies digitales des marques et enseignes dans l’alimentaire 3. Les segments : marché des viandes élaborées, marché des fruits et légumes élaborés, marché des produits alimentaires intermédiaires, boulangeries, viennoiseries, pâtisseries industrielles 4. L’accès aux études sectorielles : produits laitiers, vente par automate, nutrition médicale, viande de porc, viande bovine, volaille, thé et café, et 11 autres études… Dossier spécial agro-alimentaire – octobre 2012 Les aliments

La société JAZEM-Service est gérée par une équipe qui se compose des membres ci-après : 1) Le propriétaire qui est responsable de la gestion courante de la société : Manager. 2) Un comptable. 3) Une secrétaire. 4) Huit ouvriers en ateliers. 5) Deux livreurs. 6) Une femme de ménage. c) Activités de la société JAZEM-Service. Réalisation sur commande de tous les travaux relatifs à la sérigraphie et à la tampographe. c1) Définition et historique de l’activité de la société. La

GROUPE BANAUD Jade MARQUE Thibault MICHIELS Axelle RAYMOND Margaux RAUTUREAU ÉlisaMarché des FAST FOODProfesseur Référent : Marie Beck Dossier Marketing Étude du marché des FastFoodSommaireIntroduction3Diagnostic externe : le marché41)Identification et délimitation du marché4a)Optique produit4b)Optique besoin4c)Optique offre et demande52)Quantification du marché : au sens étroit5a)Taille et évolution du marché5b)Poids des segments63)Analyse du

................................................................... 4 Protéines ........................................................................................................... 5 Lipides ............................................................................................................... 5 Glucides ............................................................................................................ 6 Santé ..............................................................

contexte…………………………………………………………..page 2 b. Définition des objectifs de l’étude de marché…………………………….page2 c. La région brestoise……………………………………………………………………..page 3 1. La population de Brest…………………………………………page 3 2. Les déplacements dans la région…………………………page 5 3. Le quartier de Saint-Marc…………………………………..page 7 II) L’ANALYSE COMMERCIALE…………………………………………………………page 10 a. Le marché de la grande distribution………………………………………page 10 i. La croissance…………………………………………………………………page 10 1. Les données…………………………………………………………page

CHUPS…... b. Les produits…………………….…………… II. Analyse stratégique de CHUPA CHUPS………………….. 1. La segmentation………………………………………… 2. Le modèle de Porter…………………………………….. 3. La matrice BCG………………………………………… 4. La grille d’analyse SWOT…………………...………….. 5. Synthèse du diagnostic………………………………….. 6. La méthode de Mac Kinsey………………...…………… III. Le plan marketing et plan d’action commerciale………….. IV. Le plan d’actions……………………………………

cadres dirigeants qui se dédient à un secteur d'activité en pleine expansion : l'Hôtellerie et le Tourisme international. Le cursus s'effectue en 3 ou 5 ans : • Bachelor Degree in International Hotel Management / Manager d'Hôtellerie Internationale (Bac+3). • MBA in International Hospitality Management / Directeur en Hôtellerie Internationale (Bac+5) Vatel a intégré ces évolutions majeures et prépare aujourd’hui, avec succès, ses étudiants à mener des carrières de cadres opérationnels et supérieurs