Acétyl-coenzyme A

triphosphate (ATP) C’est un nucléotide (acide nucléique) qui comprend : * Une base : l’adénine * Un sucre C5 : le ribose + groupement phosphates (H3PO4) -> acide phosphotique adénosine phosphate inorganique H3PO4 liaison à haut niveau d’énergie adénine Pi Pi Pi + H2O + 30 J Pi Pi

réaction catalytique qui montre l'énergie (E) requise à différentes étapes suivant l'axe du temps (t). 1.3. Caractéristiques CH 2 OH O O β R + H2O β Galactosidase β D Galactoside 2. CLASSIFICATION DES ENZYMES 2.1. Oxydo-réductases – EC1 2.2. Transférases – EC2 2.3. Hydrolases – EC3 2.4. Lyases – EC4 2.5. Isomérases – EC5 2.6. Ligases (ou synthétases) – EC6 CH 2OH O OH + R β D Galactose OH 3/22 3. CINETIQUE DES REACTIONS ENZYMATIQUES A UN SUBSTRAT MODELE DE MICHAELIS 3.1. Généralités 3.1

Bioénergétique : I- Métabolisme intermédiaire et respiration cellulaire : A - Respiration cellulaire : Les cellules obtiennent leur énergie en oxydant le glucose en gaz carbonique et en eau dans des conditions aérobies, c’est à dire en présence d’oxygène. Dans ces conditions, le pyruvate formé dans la voie de la glycolyse n’est pas transformé en lactate ou en éthanol par fermentation comme en condition anaérobie (en l’absence d’oxygène). Ce processus cellulaire impliqué dans la consommation

les cofacteurs nécessaires. a- Quel sera le marquage du pyruvate formé ? b- Résumer la glycolyse en une réaction. c- Quelles sont les étapes de phosphorylation au niveau du substrat de la glycolyse ? Laquelle fait intervenir une réaction d’oxydo-réduction ? d- Quelles sont les étapes soumises à régulation ? quelles sont les principales molécules régulatrices de la glycolyse ? e- Que devient le NADH produit en aérobiose et en anaérobiose ? f- Donner le bilan énergétique à cette étape de la dégradation

synthèse de matière énergétique. A partir de molécules simples ainsi que d’énergie. (Énergie à long terme = acides gras ; on stocke de l’énergie dans les liaisons, etc…). Catabolisme : destruction de molécules complexes pour donner des molécules simples et libérer de l’énergie. Les réactions du catabolisme sont différentes entre le règne animal et le règne végétal. L’énergie entre par les organismes autotrophes (par chimiosynthèse (bactérie récupèrent énergie à partir oxydation molécules complexes

général du cours I - Notions de Bioénergétique Liaisons riches en énergie Coenzymes II - Glycolyse III - Cycle de Krebs IV - Chaîne respiratoire Le Métabolisme 1 - Définition 2 - Le Métabolisme est la résultante de 2 grandes voies : - Anabolisme - Catabolisme ** Toutes ces réactions se font dans la cellule en milieu aqueux 3 - Rôle des Enzymes 4 - Importance des Régulations Le Métabolisme énergétique dans la cellule A n a b o l i s m e Macromolécules cellulaires (protéines, polyosides, lipides

cellulaire et la photosynthèse 2. Comparer la respiration cellulaire à la photosynthèse 3. Décrire la mitochondrie Site de la respiration cellulaire 4. Énoncer l’équation générale de la respiration cellulaire 5. Définir les notions suivantes : déshydrogénation et décarboxylation Déshydrogénation 6. Résumer les caractéristiques générales de la respiration cellulaire aérobie En présence d’oxygène Structures nécessaires : ATP, coenzymes, chaîne de transport d’électrons 7. Associer ATP et travail cellulaire

1 COENZYMES ET VITAMINES Chapitre 3 Pr C. ZINSOU OBJECTIFS De l’enseignant : • • • Donner les structures et caractéristiques fonctionnelles des coenzymes usuels rencontrés dans le métabolisme et qui déterminent souvent le type de réactions Indiquer pour chaque sous-classe d’enzymes les coenzymes impliqués, leur structure et leur mécanisme d’action Introduire la notion de séquence de réactions catalysées par des enzymes dont l’ordre d’intervention est déterminé par les coenzymes impliqués

INTRODUCTION I. Introduction A. L’énergie cellulaire 1. Rappel sur l’énergie libre d’une réaction Soit la réaction A → B Energie libre de A = GA, A  état initial du système (Ei) Energie libre de B = GB, B  état final du système (Ef) ΔG la variation d’énergie libre du système : ΔG = GB – GA = Ef – Ei A B B A Réaction exergonique Réaction spontanée (dégradation) Réaction endergonique Réaction impossible sans apport d’énergie (biosynthèse) I. Introduction A. L’énergie cellulaire 2. Couplage

(suite cours) L’acétyle coenzyme A entre ensuite dans le cycle de Krebs. On l’appelle aussi le cycle de l’acide citrique. Une série complexe de réactions chimiques va permettre l’oxydation complète de l’acétyle coenzyme A. A la sortie du cycle, de l’ATP a été formé et le substrat est dégradé en hydrogène qui va se combiner avec l’oxygène pour former de l’eau et en dioxyde de carbone ou gaz carbonique. Le dioxyde de carbone diffuse facilement des cellules puis et transporté dans le sang jusqu’aux