Analyse Concurrentielle Fast Food France

................................................................................. 17 2.2.1. Le marché de la restauration ............................................................................ 17 2.2.1.1. Etat actuel de la restauration en France........................................................ 17 2.2.1.2. La tendance du marché = la restauration à thème ........................................ 18 2.2.1.3. Les perspectives ........................................................

................................................................................. 17 2.2.1. Le marché de la restauration ............................................................................ 17 2.2.1.1. Etat actuel de la restauration en France........................................................ 17 2.2.1.2. La tendance du marché = la restauration à thème ........................................ 18 2.2.1.3. Les perspectives ........................................................

Matrice du BCG 8 4) Cycle de vie et effet d’expérience 9 II. Stratégie externe 11 A. Analyse des forces économiques influant sur l’industrie (PESTEL) 11 B. Analyse de l’industrie : les 5 forces de Porter sur le marché des Coffee Shop 12 III. Les axes de croissances 14 A. L’expansion de Starbucks à travers le monde 14 B. L’évolution de Starbucks en Asie 14 C. Stratégie d’implantation en France et à travers le monde 15 Stratégie mise en place en interne Définition de l’industrie et

d future of processed foo The European Food Innovation Student Awards 2nd edition 1 Monday 18 October 20 0 SIAL Parc des Expositions Paris Nord Villepinte tries 10 participating coun ce, Republic, Denmark, Fran Austria, Belgium, Czech Slovenia, Spain Germany, Italy, Russia, Presentation Interview Regulations Jury Countries Thanks Partners 2-3 4 -5 6-9 10 11 - 31 32 33 - 47 SUMMARY 1 TROPHELIA EUROPE 2010 PRÉSENTATION A l’initiative de la Chambre de Commerce et d’Industrie

Maroc et les Etats-Unis. 1. Accord libre – échange a. Analyse b. Valeur ajoutée : Des opportunités réelles c. Les risques éventuels d. Caractéristiques de l’Accord Partie II : Analyse de quelques entreprises américaines au Maroc. 1. Coca-Cola a. Historique b. Fiche technique c. Organigramme d. Activité de l’entreprise et son évolution e. Analyse SWOT f. Analyse de la politique générale de l’entreprise 2. Colgate – Palmolive

3) Crise du Marketing ? Conclusion Débat INTRODUCTION Le marketing est apparu dans les entreprises américaines vers les années 30 suite à des changements au niveau de leur environnement. Il s’est ensuite développé en France dans les années 50. Entré dans le vocabulaire courant de la langue française, le terme marketing peut se définir à trois niveaux : - Le marketing est d’abord un ensemble de pratiques dans les entreprises et les marchés, la fonction marketing

prévalait dans une logique de vrac : sucre, farine...) * L’importance croissante des noms pour identifier les produits et créer de la re-demande. À partir de 1950 : apparition de la publicité moderne. * Apparition de la publicité en France (autour des années 20 aux USA) : la publicité remplace graduellement la réclame. Elle sert à enrober le produit d’un imaginaire pour le rendre attractif. * L’apparition de personnages de marques (« vendeurs silencieux ») qui visent à personnifier

Fidélité des clients – Analyse des MDD – Category management – Communication – Comparaison avec la concurrence – Merchandising – Zone de chalandise – Clientèle – Actions promotionnelles – Géomarketing – Concept magasin – Performances de ventes – Concurrence – Prévisions des ventes et parts de marché – Rentabilité des actions promotionnelles – Influence des éléments du mix – Politique de prix – Rupture des stocks – Lancement de nouveaux produits – Analyse des marchés ➤ Mesures

(Toulouse est une ville étudiante). • produits ou services Nous avons donc choisi de monter une entreprise de livraison de petit déjeuner à domicile à Toulouse. Ceci est un service qui reste quand même nouveau dans cette ville et même en France ou le petit déjeuner ne fait pas parti de nos coutumes comme en Angleterre. Nous avons donc choisi un secteur d’activité innovant avec une concurrence principalement élargie (café, bar et hôtel proposant des petits déjeuners sur place). La caractéristique

c'est un outil de conservation de l'histoire que peut utiliser l'historien. En effet ses dimensions permettent de capitaliser sur son passé. Rappelons ici les éléments constitutifs de chaque facette que nous devrons faire ressortir lors de notre analyse historique des campagnes publicitaires DIM. · Le physique : il renvoie à la catégorie de produit, au packaging et aux attributs tangibles du produit mis en avant dans la communication. Le physique est extérieur à la marque alors que la deuxième