Analyse De L Assortiment Des Produits

CH A PITRE 1 ; M A RKETIN G D E SO I 1 EN CG K SYNTHÈSE LE MERCHANDISING OPÈRATIONNEL CHAPITRE 1 : CONSTRUIRE UN ASSORTIMENT R e a l i s é p a r : E n c a d r a n t : UNIVERSITÉ IBN TOFAIL ÉCOLE NATIONALE DE COMMERCE ET DE GESTION KÉNITRA 2022 2023 ERRAIH OTHMANE PR. HASSAN AZDIMOUSACH A PI TR E 1 ; M A RK ET IN G D E SO I 2 EN CG K 04. 04. 05. 05. 06. 07. 07. 08. 08. Introduction Les principes de base Les composants de l’assortiment La notion de famille Segmentation Le nombre de références

technique de la ligne de produit 3- Origine et stratégie de l’action I-Evènement déclencheur II-Objectifs III-Produits ou ligne de produits concernés IV-Clientèle visée V-Période 4-Présentation de l’action I-Choix de l’emplacement II-Mobilier et agencement III-Communication de l’action IV-Règles d’hygiène et de sécurité à respecter 5-Déroulement de l’action I-Planning de l’action II-Démarche suivie 6-Evaluation de l’action I-Analyse qualitative de l’action

 L'ampleur mesure le nombre de groupes de produits présents dans le point de vente : l'assortiment est ample lorsque la majorité des sept groupes de produits est présente ; l'assortiment est dit restreint lorsqu'un ou deux groupes de produits sont présents. Largeur[modifier | modifier le code] La largeur mesure le nombre de familles proposées pour chaque groupe de produits l'assortiment est dit large quand le nombre de familles est élevé ; l'assortiment est dit étroit si le nombre de

commercialiser des produits ou des services dans une organisation caractérisée par une poly-activités : - Chef d'équipe, il anime et gère un rayon ou un espace de vente de produits alimentaires ou non alimentaires à partir d'objectifs fixés avec sa hiérarchie dans le respect des politiques définies par l'entreprise. - Commercial, il assure l'implantation et la tenue des linéaires, il veille et agit sur la qualité du service rendu à la clientèle, participe à la vente de ses produits ; véritable animateur

Gamme & Assortiment Plan : I Définition de Gamme et Assortiment II Les exemples de Gamme III Caractérisation de la Gamme Ferrero IV Conclusion Gamme • Ensemble des produits proposés par un producteur et appartenant à une même catégorie. • On dira que cette gamme est : • - Large lorsqu'elle comporte un grand nombre de produits différents. • - Profonde lorsque, pour un même produit, il est offert de multiples variantes (options, tailles, coloris...). • -La longueur de la gamme pourra être calculée

Assortiment Dimensions de l'assortiment[modifier | modifier le code] Selon P. Le Borgne1 , le dimensionnement de l'assortiment se mesure en fonction des trois axes suivants : Ampleur[modifier | modifier le code] L'ampleur mesure le nombre de groupes de produits présents dans le point de vente : l'assortiment est ample lorsque la majorité des sept groupes de produits est présente ; l'assortiment est dit restreint lorsqu'un ou deux groupes de produits sont présents. Largeur[modifier | modifier

études commerciales X 622 Analyser les informations commerciales issues d'études et exploiter les résultats X C63- Enrichir et exploiter le système d'information commercial 631 Mettre à jour les données du système d'information commercial 632 Interroger le système d'information commercial X C64- Intégrer les technologies de l'information dans son activité 641 Organiser son activité 642 Organiser l’activité de l’équipe commerciale Titre de la mission ANALYSE ASSORTIMENT-PRIX Date et durée Du 01/12/2013

Evolution du commerce à la distribution Avant : marché en plein air, échoppe. En 1852 : apparition grand magasin client accés direct aux produits. En 1948 : libre service, premiers chariots, absence des vendeurs. Modifications induites par le libre service, impact sur 4 aspects de la relation commercial : - Le produit : il doit s’auto vendre (Pbl de packaging produit et pour distrib visibilité rayons) - Le consommateur : livré à lui-même, doit se repérer avec l’aide du point de vente (Pbl gestion

I. ANALYSE COMMERCIALE DE L’UNITE COMMERCIALE 1.1. L’ANALYSE DE L’UNITE COMMERCIALE DANS LE CONTEXTE DE SON RESEAU. 1.1.1. A propos du Groupe Mr Bricolage : Mr Bricolage est un acteur majeur de la distribution dans le domaine du bricolage en France (plus de 480 magasins). Il est présent dans 9 autres pays (42 magasins à l'étranger). Le Groupe Mr Bricolage en France déploie plus de 1 300 000 m² sous les enseignes Mr Bricolage et Catena. Il a réalisé un chiffre d’affaires total d’environ 1

à une offre de produit ou de service. C’est un lieu physique exemple un magasin une agence bancaire un salon de coiffure et c’est un lieu virtuel exemple un site marchant. UC que physique : brick & morter (Ed) UC physique et virtuel : click & morter (Auchan) Uc que virtuel : pure player 5 (Amazon) En fonction des canaux de distribution choisi commercial est qualifié de brick & morter. Section 1 : les ventes en unité commercial physique. A : la vente de produit. 1/les magasins