Analyse De L Assortiment Des Produits

du stage de PDUC (éventuellement souligner l’importance des stages d’ACRC dans cette même UC) Parties  Dossier d’examen, avec plan, ou éléments de plan, proposés  11 Analyse de l’UC dans le contexte de son réseau : Annexes personnelles (hors dossier) mais utiles à l’oral Observations et conseils 1 - ANALYSE COMMERCIALE ET STRUCTUREE La structure du réseau ACTUELLE DE L’UC * organigramme du réseau DANS SON (intégré, associé…)  Organigramme du réseau CONTEXTE LOCAL * le management

prendre des informations sur le produit que je proposais à la dégustation 1 semaine avant l’animation pour pouvoir comparer les données. J'ai fais mon analyse sur le chiffre d'affaires calculé en moyenne hebdomadaire. -La semaine avant l'animation les ventes moyenne hebdomadaire était de 9,92 produits vendu, avec un chiffre d'affaires de 51,85 euros. Le stock était de 103 produits. -La semaine de mon animation les ventes moyenne hebdomadaire était de 10,54 produits vendu, avec un chiffre d'affaires

NOM : PRENOM : N° ID : B.T.S. MANAGEMENT DES UNITES COMMERCIALES SESSION 2 011/2 012 A.C.R.C. Analyse et Conduite de la Relation Commerciale SOMMAIRE I- Présentation de l’Unité Commerciale II- Le Système d’Information Commerciale de l’U.C. III- Sommaire récapitulatif des activités au cours de la relation commerciale a. Fiche bilan N°1 b. Fiche bilan N°2 c. Fiche bilan N°3 IV- Sommaire récapitulatif des activités

| |PRENOM(S) : |Adresse : | INTITULE DU PROJET : Le développement des ventes par la création d’une gamme produit | | DATES DE REALISATION : Du 11/09/06 AU 03/04/07 | ELEMENTS DU DOSSIER A CERTIFIER |Signature du Tuteur (apposer

1. Présentation 2. Description pertinente de l’environnement et du secteur pour ce produit a) Situation actuelle, tendances et évolution b) Comment définissez-vous le marché de référence ? 3. Évaluation et analyse complète, quantitative et qualitative, des consommateurs ? a) Qui achète ce produit ? en quelles quantité ? où, quand, comment l’achète-t-on ? (utilisation de statistique et documents divers. Pensez à toutes les sources d’information possible. Recherches à

localisation |Familles des produits vendus | |Direct |[pic] |Produits similaires (Ballons, sac, accessoires,| | | |montagne, etc.) | |Indirects | |Famille de produits alimentaires et non |

passer mon stage au sein de son équipe. Je ne manquerai pas de remercier Mlle Nabila ZNAIDI, Chef de produit liquide et épicerie, pour m’avoir accepté en tant que stagiaire et pour m’avoir initié à ses projets, me permettant ainsi de bénéficier pleinement de mon stage. Aussi, je remercierai tout particulièrement Mr Youssef FIGUIGUI, Chef de produit épicerie, et Mr Karim LAHLOU, Chef de produit frais, de leur disponibilité, leur aimable accueil mais surtout leurs explications et éclaircissements

Superficie du magasin en m² (surface de vente + réserve)  Implantation, organigramme, méthode de vente, moyens de fidélisation… Chiffre clés : CA, Nombre de clients/année (fréquentation magasin), panier moyen du magasin… Assortiment proposé (uniquement les familles de produits « sous forme de tableau », nombre de références, fourchette de prix, )  * Zone de chalandise : plan et légende + explication * Profil type de la clientèle : PCS, âge, sexe, profil d’achat… * Concurrence

aider à mieux comprendre son métier et son évolution, il s’est prêté au jeu des questions-réponses. faire coïncider l’offre proposée aux clients à leurs besoins ou envies. Ainsi, en fonction de la météorologie, la consommation de certains produits peut varier de façon très importante. Il convient en permanence de s’adapter, d’anticiper, de prévoir. Olivier, pouvez-vous, nous préciser votre parcours professionnel dans la grande distribution ? J’ai commencé à travailler dans un hypermarché

Partie 1 : analyse commerciale A. Qui est City Sport ? Mon projet de développement a été réalisé dans une grande surface spécialisée en vente d’articles et Accessoires de sport. Le réseau de distributeur auquel mon entreprise appartient est connu sous l’enseigne City Sport. L’île comporte 7 points de vente et le siège est situé à Saint Paul, Savannah. Mon unité commerciale située à saint Denis, 64 rue Félix Guyon est constituée de 8 salariés y compris le responsable de magasin. Les principaux