Analyse Demande Barres Chocolatées

consommation ? Dans une première partie nous analyserons le marché de la confiture, puis nous nous intéresserons plus particulièrement à Bonne Maman, enfin, nous étudierons la stratégie de diversification de cette marque. I/ Le marché de la confiture 1/ Analyse PESTEL L'environnement politique du marché de la confiture se rapporte en grande partie à celui de l'agroalimentaire. Dans ce domaine, l'Europe est en train de changer ses politiques concernant, par exemple, les évolutions scientifiques dans le domaine

Sommaire Ferrero, fiche d’identité Diagnostic externe du marché de la chocolaterie confiserie Diagnostic interne de Ferrero Analyse stratégique : SWOT Répartition des marques par groupes stratégiques Stratégie de Ferrero Ferrero, fiche d’identité Forme juridique : groupe Création : 1946 Siège social : Alba, Italie Secteurs d’activités : chocolaterie confiserie Produits : pâtes à tartiner, goûters, confiseries Chiffres clés du groupe Ferrero 2010-2011 : *

de la société Nestlé A) Historique de l’entreprise B) Implantation du groupe Nestlé dans le monde C) L’analyse du portefeuille d’activité D) Répartition du chiffre d’affaire en 2009 E) Principaux concurrents de la firme II) Analyse du marché de l’entreprise Nestlé A) Diagnostic externe B) Diagnostic interne BIBLIOGRAPHIE I) Présentation de la société Nestlé Nestlé S.A. est une multinationale basée en Suisse à Vevey. C'est le leader mondial de l'industrie

permis à la Compagnie Chérifienne de Chocolat d’occuper le rang de leader sur le marché du chocolat au Maroc et de déve- lopper une offre commerciale couvrant tous les créneaux du marché, à travers 4 gammes de produits : - gamme "impulse" (bouchées, barres, tablettes, dragées) - gamme "famille" (tablettes de ménage, petit déjeuner - goûter) - gamme "professionnelle" (produits destinés aux pâtissiers professionnels) - gamme "cadeaux" (chocolats de fin d'année proposés dans divers types de conditionnement)

35% du marché de la confiserie. La «naturalité», apparaît comme le levier principal pour aujourd’hui et demain, à actionner, les bonbons et les confiseries chocolatées n’échappant pas à la tendance du «mieux manger». Si le plaisir gourmand demeure, les consommateurs recherchent cette pointe de «sain» propre à les déculpabiliser. 2 Analyse SWOT Forces : l'entreprise bonne maman a une bonne cohérence dans son mix marketing : - Le nom évoque le terrain de l 'enfance, et la tendresse maternelle. -

ses activités dans le secteur de l’alimentaire. Aujourd’hui, nous pouvons observer trois secteurs d’activité où Danone est concentré : - Les produits laitiers frais - Les biscuits - Les boissons Dans un premier temps nous allons analyser le marché des produits laitiers de Danone : 1. Les produits proposés « l’offre » suivant la cible C’est à dire les yaourts, laits fermentés et autres desserts lactés avec sens cesse de nouveaux produits, nouvelles recettes et présentation

marché des boissons chaudes avec plus d’un milliard d’euros de chiffre d’affaires en 2002 réalisé auprès de la grande distribution (cumul annuel mobile à août 2002). Concurrencées par les autres boissons chaudes (thé, chicorée, mélanges, poudres chocolatées) et les boissons sans alcool, les ventes de café torréfié ont toutefois diminué de 2 % en valeur en 2002. Le café soluble constitue le second segment de marché. Ce dernier représentait près de 427,7 millions d’euros en 2002, en hausse de 3,8%

TABLE DES MATIERES I. STRATEGIE MARKETING AU NIVEAU NATIONAL (Belgique) 3 1.1 MARKETING STRATEGIQUE 3 1.1.1. Audit Marketing 3 a) Analyse externe 3 - Situation actuelle du marché 3 - Analyse détaillée de deux concurrents principaux 5 - Environnement 7 b) Analyse interne 9 - Situation de l’entreprise 9 1.1.2. Segmentation choisie pour la marque 10 1.1.3. Ciblage de la marque 10 1.1.4. Positionnement de la marque 11 1.2 MARKETING OPERATIONNEL 12 1.2.1. Produit

consacré aux aliments promus lors des programmes pour enfants. Or, avec 87 % de produits gras ou sucrés, relevés en 2007, il n’y a eu aucune évolution significative, malgré les engagements volontaires de l’industrie agro-alimentaire. 3 3 – Analyse des publicités au regard des recommandations nutritionnelles La pyramide alimentaire est une représentation schématique des proportions idéales de consommation pour les différentes catégories d'aliments pour assurer une alimentation équilibrée. A

aux désirs des consommateurs 3 francophones Belge . Les changements effectués sur le produit on été réaliser suite aux différentes analyses réaliser tel que : l’analyse de l’environnement et les études de marchés. C’est à partir de la que le concept c’est concrétiser. « Cocolat » est un œuf divisible en deux parties : La première partie est fourrée de pâte chocolatée bio allégée ; La deuxième partie est fournie d’un jeu éducatif bilingue et d’une spatule. 1 Shéma Jeu éducatif Emballage biodégradable