Analyse Porter Marché Bio

ALTER-ECO Sommaire 1. Analyse externe ............................................................................... 3 1.1 Macro environnement ................................................................ 3 1.2 Micro environnement ................................................................. 4 1.3 Analyse sectorielle de Porter ................................................. 5 2. Analyse Interne .............................................................................

Master 1 – AL ANDRÉ Perrine BERGAOUI Donia DELBASSÉ Marie DUFRÉNOY Mathilde GODART Julie Marché Les confitures Secteur Épicerie Année 2007 - 2008 Analyse de la demande au niveau National Chiffre d’affaire : 267,8 millions d’euros en 2003 (évolution de - 2,3%) Volume : - 6,9% Le segment des confitures allégées est en expansion (+ 4,2 % en 2006), les consommateurs se soucient de leur ligne mais sans faire l’impasse sur la gourmandise et la saveur. Allégé Standard Extra Émergence Croissance

offre de rachat par le célèbre groupe américain de cosmétiques Estée Lauder que ces derniers acceptèrent : Le groupe est aujourd’hui leader sur le marché des cosmétiques et est composé de plus de 23 marques de beauté telles que Bobbi Brown, Clinique, La Mer ou encore Mac. L’acquisition de Darphin fut pour lui une grande opportunité de pénétrer le marché des produits de beauté naturels. Grâce à sa recherche et à l’écoute de ses clients, Pierre Darphin a su développer les soins apportant bien-être

savoir-faire. Participer au développement durable. – Préparer soi-même ses plats. – Bien manger. – Se faire du bien. – Consommer bio et responsable pour soi et pour les autres (consommation citoyenne). – Une consommation personnalisée et contrôlée (produits adaptables). – Participer à des ateliers (Ateliers des chefs, Cuisines en fêtes). – Consommation citoyenne. Cette analyse permet au commercial de bien identifier et de mieux connaître sa clientèle et ses réactions. Question 2 (3 pts) Les nouvelles

Présentation: 20-25 min; choisir un fait marketing (campagne pub, nouveau produit, etc.); Biblio: Marketing/management; Kotler Keller Mercator; Le marketeur; 1. Qu´est-ceque le marketing l´étude du marché placer une marque/un produit dans le marché une optique de relation avec le marché - optique production: -Demande > Offre; - principe: production de masse, minimisation des coûts, amélioration de la qualité - Démarche „marketing“: - rapport optimal qualité/prix - informer sur

d’entreprise : cas Jurassic toys. Rappel : Diagnostique stratégique S (force) W (faiblesse) O (opportunité) T (menace) Il s’agit d’une analyse externe, de l’environnement. Une filière industrielle est l’ensemble des étapes de production, de la matière première au produit fini. Cela se passe dans le jura. Ils font des jouets : Berchet et Smoby  Métier et marché du jouet mondiaux 1. conception aux USA, production en Asie (quand on a besoin de beaucoup de main d’œuvre). Délocalisation. 2. il s’agit

Stratégie de l’entreprise C’est une entreprise en voie de développement sur le marché car nouvellement ouverte il y’a quelques mois. Elle souhaiterait s’exercer à long terme car la gérante qui est aussi la coiffeuse voudrait conserver sa clientèle, faire connaitre son image, embaucher un ou deux coiffeurs ou des coiffeuses et sur ce travailler jusqu’à sa retraite sur ce métier voire dans ce même salon de coiffure. Analyse Interne Aspect matériel Localisation et locaux L’entreprise est bien située

population. Est-ce cependant la fin des hypermarchés en France ? Le modèle de proximité semble être une solution possible dans un marché de la grande distribution en grande évolution. La plus prometteuse ? Hypermarchés/magasins de proximité: Concepts et idée de départ Hypermarchés Magasin de proximité Analyse des deux évolutions L'évolution depuis 1966 Analyse de l'évolution III) Les stratégies: laquelle est la plus prometteuse? Les nouvelles stratégies Prévisions: quel modèle

s’en font ressentir sur le corps. Notre concept est basé sur ce constat. Dans un premier temps, nous démontrerons qu’il existe une réelle demande pour notre produit. Cette partie sera basée sur l’analyse des besoins de la population, ainsi que le marché et les concurrents présents sur celui-ci. Dans un deuxième temps, nous vous expliquerons quelle démarche produit nous avons adoptée pour répondre au mieux à la demande des consommateurs. Le troisième temps est quant à lui consacré aux étapes

septembre 2012 LE MARCHE I- Le marché : définitions et concepts. 1. Le marché de l’entreprise. Approche économique et approche marketing. POPULATION TOTALE Marché actuel de l’entreprise NCA NRC Marché de la concurrence MARCHE ACTUEL (REEL) MARCHE THEORIQUE 2. Le périmètre du marché. MARCHES ENVIRONNANTS  Marché de substitution MARCHE PRINCIPAL Produits directement concurrent 3. La taille du marché. Comment quantifier les ventes d’un marché ? * En