Analyse Swot Chocolat

PARTIE 1: Analyse commerciale et structurée de l’unité commerciale dans son contexte local 1. Analyse de l’unité commerciale sur son marché 1.1.1 Structure L’entreprise est un Quick franchisé (S.A.R.L), appartenant à une chaîne de restauration rapide. Le restaurant se situe en bordure de la national 7 au 113 avenue de Stalingrad 94800 Villejuif. Il est ouvert 7j/7 de 10h30 à 23h00 en semaine et de 11h00 à 23h00 le week-end. Il réalise à l’année le C.A.H.T suivant: [pic] Le restaurant

Historique…………………………………………………….. p. B) Environnement externe 1. Evolution du marché (SWOT)…………………….……. p. 2. Son environnement concurrentiel……………….….. p. C) Environnement interne 1. Le Mix Marketing…………………………………………….. p. 2. Organisation et organigramme……………………….. p. II - Mes missions A) La problématique – Contexte B) Mes objectifs (qualitatifs et quantitatifs) C) Son déroulement D) Analyse Conclusion……………………………………………………………. p.

achat 38 V. La gestion du magasin 39 1. Zoning du Magasin 39 2. Politique d’Assortimen 40 4ème partie : Partie pratique : Etude de satisfaction 43 I. Plan 44 II. L’échantillonnage  44 III. LE Questionnaire 45 IV. Les résultats 48 V. Analyse factorielle 58 1. Fréquence d’achat/Visibilité des rayons 58 2. Fréquence d’achat/Qualité de service des employés 60 3. Fréquence d’achat/Prix 61 4. Raison de fréquence/ Statut  62 5. Raisons de fréquence/Lieu de résidence 64 6. Statut/Prix

  44 III. LE Questionnaire........................................................................................  45 IV. Les résultats................................................................................................  48 V. Analyse factorielle......................................................................................  58 1. Fréquence d’achat/Visibilité des rayons...........................................  58 2. Fréquence d’achat/Qualité de service des employés

QUALITE. LES ENSEIGNES STARBUCKS A TRAVERS LE MONDE UNE REMISE EN QUESTION NECESSAIRE STARBUCKS EMBLEME DU CAPITALISME ET CIBLE DES ALTERMONDIALISTES. PEST : ANALYSE DES DIFFERENTES FORCES INFLUENÇANT STARBUCKS. 3 4 4 5 7 9 10 11 13 14 14 15 17 19 19 21 21 25 26 28 4. LA STRATEGIE 4.1. LA STRATEGIE INITIALE DE STARBUCKS 4.2. ANALYSE SWOT DE L’ENTREPRISE STARBUCKS. 4.3. LES RAISONS DU RALENTISSEMENT. CONCLUSION 2 INTRODUCTION La globalisation est l‘extension mondiale de l’économie de

produit aux consommateurs : une glace au parfum du bonbon. Contrairement à nos concurrents, qui eux proposent des glaces aux saveurs des différentes sucreries, allié à un goût aimé de tous (vanille, chocolat). Exemple : les glaces « Smarties », « Daim », « Malteser »… III. Analyse du marché A. Analyse environnement Le marché de la glace représente un total de 1,6 milliards d’euros (13 milliards de litres en 2002). 70% du marché est présent dans les GMS, contre 5% pour les commerces traditionnels

................................................................................................... p8 Introduction .......................................................................................................................... p11 1. Analyse du marché des voyageurs français au Costa Rica............................................ p12 1.1 Étude de la demande des français au Costa Rica et de leurs attentes vis-à-vis du tourisme responsable..............................................

meilleur endroit pour implanter son point de vente. Ce sont les zones de chalandise. On cherche la meilleure accessibilité, visibilité etc. Cela se fait aussi pour des plus petits magasins comme Zara. 6.7 Le benchmarketing (ou étalonnage) On va analyser ce qu’il se passe dans différents secteurs d’activité pour aller chercher des idées ailleurs. Transposer des bons modes de fonctionnement vus ailleurs à notre entreprise. 6.8 Le marketing relationnel Construire des relations durables et satisfaisantes

valeurs de l’entreprise 2.4 L’approche fonctionnelle III-DIAGNOSTIC COMMERCIAL 3.1 Niveau analytique et stratégique 3.2 Niveau du marketing Mix 3.3 Audit de prix a) Objectifs de la politique de tarification b) Stratégie prix c) Audit rentabilité d) Analyse des délais de paiement 3.4 Audit de distribution 3.5 Audit force de vente 3.6 Audit Promotions des ventes 3.7 Audit Communication 2 3.8 Audit Plan Marketing 3 INTRODUCTION 4 L’audit que nous allons réaliser porte sur l’entreprise LU et son

(13 octobre), PLV (Publicité sur Lieu de Vente) Vendre : vente tous publics (16 et 23 octobre) des produits d‟occasion (découverte du fonctionnement de l‟entreprise et du Trocathlon) Analyser : bilan financier et analyse financière de cet événement (confidentialité)... Objectifs : S’impliquer dans un événement et analyser celui-ci... AER Trocathlon 2010 Page | 3 PREAMBULE............................................................................................... 7 Recherche de l‟AER : quels