Apparition De La Restauration Rapide

importateur de denrées agricoles et agro-alimentaires avec 34 milliards d’euros en 2008 1 Le marché ch nois EN BREF Mais aussi : Une population jeune : + 55% de la population a moins de 35 ans … et une classe moyenne en plein essor… Apparition d’une classe moyenne de près de 200 millions de chinois disposant d'un pouvoir d'achat comparable à celui des pays développés (+ 20 millions chaque année) … localisée essentiellement dans les trois grands pôles du développement chinois - Shanghai

TABLE DES MATIÈRES INTRODUCTION 1 MCDONALD’S : DE QUELLE MANIÈRE CE GÉANT DE RESTAURATION RAPIDE RÉUSSIT-IL À PLAIRE À LA POPULATION DU MONDE ENTIER? 2 Le Mix marketing 2 Le produit 2 Le Prix 4 La distribution 5 La communication marketing 6 Segmentation et ciblage 9 1) Les parents avec leurs enfants 10 2) Les amateurs de café 11 3) Le travailleur 11 4) Les adolescents et jeunes adultes 12 Le positionnement 12 Le repositionnement 14 La différentiation 15 CONCLUSION 17 RÉFÉRENCES

nouvelle végétation, qui, dans la savane, se présente sous forme d’herbes hautes, ils doivent donc se redresser pour mieux repérer leur direction mais aussi leurs prédateurs. Ils finissent donc par marcher de plus en plus sur leurs membres inférieurs Apparition de la ‘’bipédie partielle’’ (Les australopithèques peuvent êtres comparés à des très jeunes enfants qui apprennent à marcher. Ils se tiennent aux branches pour s’équilibrer et marches parfois sur les bras et jambes en même temps). Cependant ils

importateur de denrées agricoles et agro-alimentaires avec 34 milliards d’euros en 2008 1 Le marché ch nois EN BREF Mais aussi : Une population jeune : + 55% de la population a moins de 35 ans … et une classe moyenne en plein essor… Apparition d’une classe moyenne de près de 200 millions de chinois disposant d'un pouvoir d'achat comparable à celui des pays développés (+ 20 millions chaque année) … localisée essentiellement dans les trois grands pôles du développement chinois - Shanghai

ont pris conscience que la course principale de la malbouffe est les fast food. Pour répondre aux attentes des consommateurs, certains fast food ont modifiés leurs menus ( Mac Donald, Quick… ) en intégrant des salades et d’autres ont fait leur apparition, favorisent l’alimentation biologique ( Crocq bio à Bordeaux par exemple ). A travers cette problématique, nous verrons comment il est possible d’avoir une alimentation équilibrée tout en se faisant plaisir en mangeant dans les fast food.

placé au niveau des consommateurs potentiels. Toutefois, il y a de la concurrence, dans cette même rue se trouve le principal concurrent d’Eat Sushi, qui est Sushi Shop et love sushi qui est aussi dans la rue Paradis. La concurrence: La restauration rapide est un marché très concurrentiel, en effet la présence des Fast Food est considérable à Marseille et ses alentours : - Mac donalds - Quick - Kfc Ces Fast Food se situent sur plusieurs points stratégiques du centre ville

été les facteurs clés de succès qui l’ont mis en orbite sur le marché de la restauration rapide ? Portés par l’évolution du marché de consommation vers la tendance nomadiste, d’autres acteurs ont fait leur apparition tels les chaînes de boulangeries et autres indépendants spécifiés dans la restauration ethnique. Le marché se segmente et l’ogre américain tend à céder des parts de marché. La restauration rapide se développe d’un côté mais l’environnement se durcit de l’autre,

consommation et le comportement des américains en matière alimentaire datent du 19e siècle… avec l’invention du Coca-cola, du chewing gum ou du hamburger…. Tandis qu’en France on crée le Guide Michelin : élitisme contre malbouffe ???. 1889 5 janvier Apparition du hamburger : Pour la première le mot "hamburger" est utilisé dans un journal de Washington. Il désigne un bifteck consommé en grande majorité par les immigrés allemands originaires de la région de Hambourg, d'où le nom "hamburger". Le hamburger

premier Mac Donald’s arrive en France en 1979 à Strasbourg (c’est une franchise) puis en 1984, l’enseigne s’implante dans la capitale française Rue Montmartre 3 ans après la création du siège social à Paris. En 1986, le premier Mc Drive fait son apparition à Mantes la Ville. L’enseigne regroupe 1200 restaurants dont 80% sont gérés par plus de 290 franchisés. Mac Donald’s c’est 1200 restaurants, 69 000 salariés, 1.7 millions de repas servis chaque jour, près de 3000 emplois créés par an, plus de

Jules Ferry 2010 /2011 Introduction: La restauration rapide fast-food, (prêt à manger, snacking, street fooding ou restaupouce) est un mode de restauration dont le but est de faire gagner du temps au client en minimisant le temps d'attente et en lui permettant d'emporter des plats commandés et ce à un prix généralement moindre que dans la restauration traditionnelle. Le mot fast-food en français a un sens élargi et désigne aussi bien le mode de restauration que le lieu de vente ou le plat commandé