Aspect Social Du Café

habitants de café Le marché du café est un marché mature et 95% de la population boit déjà du café. Il n’y a donc aucune possibilité d’accroître le marché en nombre de consommateurs. De plus, les jeunes boivent moins de café que leur aînés et sont attirés par de nouveaux concepts de boissons comme les sodas, et les boissons énergétiques. Il est bu par 90% des adultes en France, c’est la deuxième boissons consommé après l’eau. La France : - 10 éme consommateur mondial de café - Le café

Nestlé commença à s’intéresser au concept du café espresso et aux perspectives offertes par la création d’un modèle de système complet incluant la machine et le café. C’est au cours de cette même année qu’une première application de café moulu en capsule est brevetée. Ce ne sera toutefois qu’en 1986 que la marque Nespresso est née. L’entreprise n’avait alors que 5 employés et sous-traitait la production des machines ainsi que celle des capsules de café. En 1989 est créé le Club Nespresso. Le système

I. Le marché du café   ETAT DU MARCHE INTERNATIONAL DU CAFE EN 2007 A. Structure du marché Le café fait partie des principaux produits du commerce mondial. Sa production est assurée par 25 millions de personnes et plus de 100 millions d’individus participent à sa transformation et à sa distribution. En valeur marchande, le café vient au deuxième rang du commerce mondial, juste derrière le pétrole, mais avant le blé, la viande ou le sucre. Le café est l’un des premiers marchés de l’épicerie

surtout l'affirmation de l'Asie du Sud-Est comme zone de production émergente de café. Elle assure aujourd'hui 25 % de la production mondiale. Un État comme le Vietnam ne produisait pas de café en 1990 et est devenu actuellement le deuxième producteur mondial (14 % de la production mondiale). La part globale de l'Afrique s'est effondrée en quinze ans, la Côte d'Ivoire passant de 6 % du total à 1 %. La production de café montre donc une lutte entre les pays du Sud pour contrôler une production stratégique

Synthèse des analyses  Nos préconisations  Conclusion Le café n’est plus seulement une boisson chaude qui sert à nous réveiller le matin mais il devient un moment de plaisir et de détente. Nous avons choisi d’étudier une marque, Nespresso, qui véhicule le luxe au travers d’un produit à la base considéré comme un bien de grande consommation : le café. Comment alors la politique de communication de Nespresso a-t-elle évolué ? Nous vous présenterons

économiques et sociales décentes à ses contacts dans les pays producteurs et a tenu compte de préoccupations environnementales. Depuis 30 ans, l’identification des besoins spécifiques propres à ces régions productrices a confirmé le bien fondé de cet engagement et a mené Starbucks à prendre des mesures et actions diverses. Une illustration récente de cet engagement est l’élaboration du programme « Respect des Origines™ », qui constitue le cœur du dispositif destiné à soutenir les producteurs de café. En

Renforce le sentiment d'appartenance entre la marque et les consommateurs, qui devient une communauté. Blog = vieux système de la boite à idées Aspect communautaire et participatif La marque appartient à ses clients Succès de l'initiative Idée : plate-forme de co-création (ex de Desperados) 2) Expliquer pourquoi Starbucks est présente sur les réseaux sociaux ? Faites parler de vous avant que l'on ne parle de vous sans vous Engouement très fort pour les RS Présence " indispensable ", mais laquelle

et recommandations. . Synthèse des analyses . A. Nos préconisations . Résumé de l'étude de cas Le café n’est plus seulement une boisson chaude qui sert à nous réveiller le matin mais il devient un moment de plaisir et de détente. Nous avons choisi d’étudier une marque, Nespresso, qui véhicule le luxe au travers d’un produit à la base considéré comme un bien de grande consommation : le café. Comment alors la politique de communication de Nespresso a-t-elle évolué ? Nous vous présenterons

présentation du plan marketing -Produit : capsule de café -Mission : faire connaitre la nouvelle marque faire apprécier la marque Objectif clef : -sensibiliser une chaine des produit à la marque -convaincre des leaders d’opinion parisien de la classe moyenne Stratégie globale : -Dégustation lors du salon -Mise en avant des spécificités de la marque et de meilleur rapport qualité-prix 2. Analyse interne et externe -Interne : Social : bon cadre de travail des employés, salaires convenables

Nespresso s’est imposée sur le marché du café et où se positionne-t-elle ? Exposé Licence 1 Economie – Gestion SOMMAIRE Introduction 3 1 Analyse SWOT de l’entreprise 4 1.1 Les forces de Nespresso 4 1.2 Les faiblesses de Nespresso 5 1.3 Les opportunités de Nespresso 6 1.4 Les menaces de Nespresso 6 2. Etude de l’environnement global de Nespresso 7 2.1 Le facteur légal 7 2.2 Le facteur technologique 7 2.3 Les facteurs sociaux environnementaux, économiques et politiques