Auchan Centrale D Achat

des références sont issues de la centrale d’achat, et les 10 % restants sont négociés directement auprès des fournisseurs locaux. Le réseau impose un tronc d’assortiment commun de 500 références. → L’enseigne vis à vis de son Réseau Hameaux Bio Trignac est une SARL qui fait parti d'un réseau associé. En effet, les 4 hameaux bio (Trignac, St Nazaire, Guérande, Pornic) sont des commerces indépendants qui s'associent pour acheter leur marchandise à la centrale d'achat Biocoop, grâce à laquelle

différents types d’entreprises du commerce de gros : Les grossîtes Les centrales d’achats et de référencement Les intermédiaires du commerce de gros (commissionnaires, courtiers, agents commerciaux, représentants non salariés, …) Les places de marché sur Internet Le commerce de gros en chiffres 538 Mrd €intermédiaires : 114 Mrd €TOTAL : 652 Mrd € Rappel de détail en 2008 : 462,7 Mrd € Les centrales d’achats représentent environ 80% du CA des intermédiaires Moins de 28%

psychologie de l’acheteur, ses critères de décision et leur importance relative. Quel est le profil d’un acheteur « centrale » ? • Ce peut être un homme « métier ». Des centrales comme la SAMU (Auchan) ont, au démarrage, choisi les chefs de rayon ayant fait leurs preuves. Leur expérience d’ancien chef de rayon leur donnait une légitimité par rapport aux autres. • Un spécialiste achat, soit issue d’une école spécialisée « approvisionnements » (Ecole supérieur d’approvisionnement) soit d’une école

  en   centrales   d’achat,   c’est   à   dire   que   les   magasins  n’achètent  plus  les  produits  directement  aux  producteurs  mais  en  passant  par  une  centrale  d’achats   qui   gère   tous   les   achats   pour   le   groupe.   Aujourd’hui,   les   cinq   plus   grandes   enseignes   de   la   grande   distribution   ont  des  centrales  d’achats

l’offre : c’est un marché oligopolistique avec des concurrents Le marché nationa1 a fait un chiffre d’affaires de  239 000 000 euros en 2009. Niveaux de concurrence : Darty est le concurrent direct de Boulanger. Ensuite en concurrent indirect nous avons Auchan, Conforama, But... et internet (70% des clients ont consultés internet avant de venir en magasin). Indicateurs concurrentiels : Boulanger : 1.35milliards d’euros (challenger) 10% environ de part de marché Darty : 2.79 milliards d’euros (leader)

COMMERCIALE Contexte géographique Le magasin Boulanger se situe à Saint Priest (centre commercial Auchan Zone Commerciale Champ du Pont 69800 Saint Priest). 1) Zone de chalandise. (Annexe power point carte zone de chalandise). Le magasin dispose d'une zone de chalandise sur 3 zones réparties de la façon suivante : une zone primaire correspondant à Saint-Priest et une partie de Bron, zone centrale de la carte. une zone secondaire correspondant à Vénissieux, Bron, Mions et Genas, partie périphérique

Groupement CA 2006 : 22 650 M€, + 3,8 % vs 2005 Nombre de magasins en 2006 : 1795 Activités : hypermarchés (Intermarché), supermarchés (Ecomarché) et hard discount (Netto) 4. Auchan – groupe Mulliez Statut : intégré CA 2006 : 14 500 M€, CA = 2005 Nombre de magasins en 2006 : 120 Activités : hypermarchés (Auchan) et supermarchés (Atac) 5. Super U – groupe Système U Statut : groupement CA 2006 : 12 380 M€, + 2,8 % vs 2005 Nombre de magasins en 2006 : 672 Activités : hypermarchés (Hyper

Enseigne avec plusieurs exemplaire, surface moyenne (MAS), appartiennent au commerce intégré ex : Etam * Les Hypermarchés : Libre service sur des surface de plus de 2500m avec un assortiment très très large et peu profond ex Carrefour Geant Auchan * Les supermarchés : Entre 400 et 500 m2, déclinaison des hypermarché (plus petit ) ex casino et Geant * Les supérettes : Surface inférieur a 400m2 , commerçant de proximité, dominante alimentaire le plus souvent situé en ville , déclinaison

III. Synthèse des entretiens passés à la centrale d’achat d’Auchan située à Villeneuve d’Ascq Par l’intermédiaire de Maxime Raki, nous avons réussi à obtenir un rendez- vous le mercredi 21 mars 2012 à la centrale d’achat d’Auchan. Lors de cet entretien, nous avons été accueillis par le responsable du rayon jardinerie d’Auchan France. Le même jour, des responsables d’autres pays étaient présents pour discuter des produits pour la prochaine saison. C’est au siège d’Auchan France que sont prises

constitue actuellement un secteur porteur vu que le marché marocain est presque vierge à ce niveau. Au Maroc on dénombre environ 4 enseignes dans la grande distribution : - Marjane et Acima appartenant au groupe ONA en partenariat avec le français Auchan. - Géant Aswak Assalam appartenant au groupe Chaâbi en partenariat avec le groupe français Géant Casino. - Metro Maroc filiale du Géant allemand Metro. - Label vie groupe marocain opérant dans la grande distribution. Les MDD (les marques des