Audit Du Secteur Hotelier

Marketing et communication Gestion / Finance International Management International Finance 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 42 44 46 48 50 52 54 56 60 61 62 63 64 Programmes M2 (Fonctionnels, sectoriels et internationaux) MBA Finance MBA Audit et contrôle de gestion MBA Management et droit des affaires MBA Gestion des patrimoines MBA Achats et Supply Chain MBA Marketing et publicité MBA Communication, médias et événementiel MBA Marketing management MBA Management financier MBA Entrepreneuriat

la réalisation de ce rapport durant ce stage. Siham KEDDOURI Le secteur bancaire représente un pilier de l'économie national, en effet, son évolution constatée est le fruit de la concurrence accrue entre les différents établissements, dont figure en leader la Banque Populaire riche de son savoir-faire et son expérience

Présentation de ses filiales 1. Module de la nourriture 2. Module de l‘hôtel et du voyage 3. Les séries de l‘hôtel de LingNan 4. Management hôtelier C. Présentation de LNH D. Les missions du stage Chapitre 2 : L’étude sur terrain A. Caractéristiques des groupes hôteliers en Chine 1. Les groupes hôteliers internationaux en Chine 2. Les groupes hôteliers locaux 3. Les hôtels indépendants 4. Les hôtels é conomiques en Chine B. Le capital-marque et les effets de marque 1. Le capital-marque 2. Les

Objectifs…………………………………………….. 16 * Missions…………………………………………….. 17 Conclusion………………………………………………. 17 B. SERVICE RECEPTION/RESERVATION……………………. 18 Organigramme……………………………………………………. 18 Chef de Réception……………………………………………….. 18 Veilleur de nuits (Night-Audit)…………………………………… 19 Réceptionniste……………………………………………………. 19-20 Conclusion………………………………………………………… 20 II. PARTIE 2 : L’APPORT DE STAGE………………………….. 21-22 III. PARTIE 3 :L’ETONNEMENT :……………………………….. 22 FORMATION PROFESSIONNELLE DU PERSONNEL :

Lux, réceptionnistes, pour l'attention et l'aide qu'ils m'ont apporté . Un grand merci également à l'ensemble de l'équipe du Cap Ouest pour leur accueil et leur bonne humeur. Pour finir je remercie l'ensemble de l'équipe pédagogique de mon lycée hôtelier pour leur investissement et leur bienveillance ainsi qu’ à mes proches d’avoir été présents dans les tâches fastidieuses de relecture et pour leurs soutiens. Sommaire I/ Présentation de l’entreprise 1.La chaîne Brit Hotel 2. L’environnement

Augmentation de la Productivité Taux de couverture des compétences stratégiques 2. Études de cas 2.1. Mecanic Sud Industries (MSI) 2.2. Les stations MOBIL 2.3. Secteur hôtelier 2.4. Organisations non marchandes Le cas de Mecanic Sud Industries (MSI) Laurence LehmanLehman-Ortéga Gérald Naro (2007) MSI PMI au départ soussous-traitante dans le secteur de la mécanique de précision Hypo--groupe de 130 personnes : Capital détenu Hypo par un homme d’affaires qui délègue à un directeur général Fabrication de

Master, Filière ingénieur* Nom de l’étudiant Titre du mémoire Type (Master, FI, DESA, DESS...) Année soutenance Encadrement Encadrant Co-encadrant NCHONH Victor Techniques d’optimisation de la gestion de trésorerie « cas d’une entreprise du secteur hôtelier » Master spécialisé 2014 Sidi Mohamed RIGAR SALAM Nadia Analyse financière des comptes consolidés en IFRS « cas LAFARGE-ciments » Master spécialisé 2014 Sidi Mohamed RIGAR LAHDID Bahia L’optimisation de la gestion de trésorerie d’une société

3.1. Situation actuelle 2.3.2. Tendances et stratégie de l’Etat Conclusion Chapitre 3. Commerce électronique et structures de distribution des entreprises hôtelières (méthodes de vente) 3.1. Les canaux de distribution traditionnels des produits hôteliers 3.1.1. Description des intermédiaires de distribution 3.1.2. Avantages des canaux traditionnels 3.1.3. Inconvénients des canaux traditionnels 3.2. Site web de l’hôtel (vente directe) 3.2.1. Description des sites web des hôtels 3.2.2. Perspectives

Sa présence internationale sur les cinq continents P2.4. Développement du partnership international P3. La structure du cabinet Masnaoui Mazars P4. Les métiers P4.1. Audit et expertise comptable P4.2. Ingénierie juridique, fiscale et financière P4.3. Conseil en système de gestion P4.4. Conseil en système d’information P5. Les secteurs d’activités P5.1. Contrôle interne et Risk-management P5.2. Immobilier et touristique P5.3. Assurance P6. Moyens humains et techniques P6.1. Moyens humains P6.2. Moyens

pour se situer à 57,1 %, l’année 2011 aura été une année de très bonnes performances pour le CIH. L’ensemble des indicateurs de performance, de productivité et de rentabilité sont en amélioration, positionnant ainsi la banque dans les normes du secteur. L’année a également été marquée par plusieurs avancées majeures. Nous avons tout d’abord consolidé notre orientation stratégique et diversifié avec succès nos activités. Le CIH est désormais reconnu en tant que banque universelle, à travers