Audit Du Secteur Hotelier

mobiliser toutes les ressources et à dynamiser le rôle des banques. Il s’agit notamment de mesures permettant aux établissements de crédit de se doter de ressources stables de manière qu’ils puissent prendre une part plus active dans le financement de secteurs prioritaires et d’orienter l’épargne vers des placements productifs. C’est ainsi que diverses procédures ont été prises depuis les années soixante dix visant à améliorer les conditions de collecte de l’épargne bancaire et à consolider les dépôts

d’études La promotion touristique Fillière : T.S.G.H Année de formation : 2010-2011 Le secteur du tourisme et de l’hôtellerie connaît une progression remarquable compétitive d’encadrement face et à cet essor, qui C’est il est devenu une un industrie personnel enseigne mondialisée spécialisé. recherche pourquoi l’ « ISTH » toutes les matières théoriques d’une école de gestion appliquée à ce secteur d’activités afin de préparer des techniciens spécialisés en gestion hôtelière, des techniciens

contexte économiques Les secteurs de l’hôtellerie et de la restauration sont en forte mouvance et mutation afin de s’adapter au contexte économique. Malgré les difficultés engendrées, nous pouvons considérer ce point comme une opportunité car notre établissement possède un cran d’avance grâce à la mise en place de coffrets cadeaux, de réductions massives, etc. par rapport au reste du secteur qui semble être en grande difficulté, notamment dans notre région. - Secteur Géographique à faible activité

2. Le service de l'Inspection générale au tourisme Sous l'autorité du ministère, le service de l'inspect° gnrale est compétent quant à la conception & évaluation des politiques publiques qui lui sont confiées: mission permanente d'inspection, audit, contrôle, conseil & évaluation des services, établissements publiques et organismes. Missions d'études et d'info sur le tourisme en France & étranger.    3. La direction du tourisme  La direction du tourisme (administration centrale) élabore

vingtaine d’hôteliers le constat général est très satisfaisant, voire même prometteur. Effectivement, 46,5% des opérateurs du secteur estiment que le secteur touristique est en expansion, d’autres refusent de parler de crise car, toujours selon les opérateurs, le taux d’occupation n’a jamais baissé et donc n’a jamais été source d’inquiétude, d’autres ( 15%) trouve que le secteur est stagnant et ne tardera pas à chuter et qu’il faut mobiliser tout les efforts pour trouver des solutions.

I. Secteur bancaire Marocain 1. Spécificités du secteur : (2006) De 21 banques en 2000, le Maroc n’en compte plus que 16 en 2006, l’apparition de la concurrence en 1998 ayant créé une dynamique de concentration des établissements financiers. Les banques publiques spécialisées, qui ont bénéficié d’une restructuration par les autorités de tutelle depuis 2000, ont pu dégager des résultats significatifs en 2006. Les banques généralistes commerciales ont également connu une

des plus luxueux hôtels de Bruxelles. Cette expérience d’une durée 4 mois m’a permis de découvrir deux principaux départements : la direction et la réception. I. Le Groupe Wordhotels L’Hôtel Le Plaza à Bruxelles fait partie du groupe hôtelier européen Worldhotels. Avec un chiffre d’affaire de 307 millions de Dollars généré en 2007 et 1,6 million de nuitées produites durant la même année, Worldhotels est le plus grand et le plus réputé groupe européen d'hôtels indépendants et de marques

Millions en 2009), devant l’Espagne (52,2 M) ; mais elle figure seulement au troisième rang pour ce qui concerne les recettes touristiques générées par les visiteurs internationaux (57,5 Milliards de dollars), derrière l’Espagne (62,5 Milliards). Le secteur du tourisme pèse ainsi d’un poids important dans l’économie française et plus encore dans celle de l’Espagne. Pour autant, les modèles touristiques respectifs présentent de fortes singularités, qui se traduisent par des modes de création de valeur

participation à la réalisation de ce travail. Enfin, je remercie toute personne qui a participé de près ou de loin à l’élaboration de ce rapport. Nabil BENHALIMA Avant Propos : Le secteur bancaire au Maroc : De 21 banques en 2000, le Maroc n’en compte plus que 17 en 2005. La concurrence apparaît dans le secteur en 1998 et les banques connaissent, depuis, un resserrement de leur marge d’intermédiation, qui nourrit une dynamisation de concentration. La rentabilité globale et la situation prudentielle

interne Management de la Qualité 23 COUT DE NON QUALITE Coûts de anomalies externes • Remises et ristournes • Retard de livraison • Remboursement • Frais de retour • Frais de re-contrôle dû à une mauvaise qualité. Coûts de prévention • Formation • Audit Coûts de anomalies internes • • • • • • • • • • • • Aléas de fabrication Retouches, conditionnement, réparation Rupture d’alimentation Pannes machines Problème d’encours Problème qualité coupe Indisponibilité du matériel Indisponibilité de la main