Audit Supermarché

ces géants de la distribution. Ils sont implantés en zones peri-urbaine prés de n uds routiers importants et sont la locomotives de vastes centres commerciaux. C4.1.1 . Séquence 1 : l’ appareil commercial Philippe Olry Document 2 Les supermarché s : Il faut compter de 400 à 2500 m² pour un magasin à dominante alimentaire. Il s’ agit presque d’ un commerce de proximité que l’ on va trouver en zone rurale ou dans des zones urbaines résidentielles ( Super U , Atac … C’ est une version moderne

par Auchan à Mulhouse en mars prochain. Il proposera de multiples produits de premiers prix et de nombreuses marques de distributeurs.( farine, sucre…) On peut donc affirmer que les magasins Hard-Discount prennent des parts de marché sur les supermarchés et hypermarchés de la grande distribution. II. Les différentes enseignes connues et leurs fonctionnements A. Les principales enseignes sur le marché actuel Ce graphique en barre nous montre la répartition des parts de marché par

du service , la proximité, le conseil et la qualité des produits. Notamment pour la génération d’après guerre dont une bonne proportion d’individus dispose de bons revenus. L’aspect écologique Les prix élevés que nous rencontrons dans les supermarchés sont non seulement dus aux marges importantes que la grande distribution s’accorde, mais aussi aux importations de produits provenant parfois de pays très éloignés. C’est dans l’optique de trouver les produits les moins chers que la grande distribution

cybermarchés Champion et Carrefour 1.2 - Les sites exclusivement vitrines 1.2.1 - La CTPP 1.2.2 - Speedwich 1.3 Analyse de l’échec du e-commerce 1.3.1 - Les raisons sociales 1.3.2 - Les raisons économiques 2 - … Mais aussi des réussites 2.1 - Les supermarchés en ligne 2.1.1 - Présentation des cybermarchés 2.1.2 - Comparaisons des cybermarchés 2.2 - Les sites spécialisés 2.2.2 - Le Palais des Thés 2.2.3 - ChâteauOnline 2.2.4 - Picard Surgelés 2.3 - Les clés du succès 2 sur 23 15/11/2011 10:25

Discount sera disponible dans tous les hypermarchés Carrefour, les supermarchés Champion et Carrefour Market, les magasins de proximité Carrefour City et Contact et sur Ooshop, le cybermarché alimentaire de l’enseigne. Des produits de qualité à très bas prix, essentiels au quotidien Une gamme disponible dans les 1200 points de vente Carrefour, Carrefour Market et Champion dès la fin du mois de mai 400 références en hypermarché et supermarché 83% de produits alimentaires o Epicerie : céréales, café, thé

matériel immobilisé inutilement. De plus il faut bénéficier de d’infrastructure pratique et performante. La demande 1 Le marché de l’alimentaire Même si le marché de l’alimentaire reste dominé par les enseignes d’hypermarché et de supermarché, les épiceries fines conserve une place importante. En effet le marché de l’alimentaire haut de gamme pèse aujourd’hui en France 3,2 milliards d’euros, et dispose d’un potentiel de croissance réel. 2 L’ouverture sur l’Europe Nous

trouver : Les acteurs traditionnels (GSS, détaillants spécialisés et succursaliste) représentent 55% de part de marché dans la chaussure, Les magasins de sports avec plus de 20% de parts de marchés, Les grandes surfaces Alimentaires (Hypermarché et supermarché) qui eux détiennent 10% de parts de marché. La vente à distance détient pour le moment 5% de parts de marchés mais qui est en plein essor La difficulté de ce marché s’explique par une concurrence accrue entre les enseignes déjà positionnées sur

.............18     2   INTRODUCTION         Carrefour  Market  est  une  enseigne  Française  spécialisée  dans  la  grande   distribution  sous  le  format  «  supermarché  »  qui  appartient  au  Groupe  Carrefour.     La  marque  Carrefour  Market  a  été  déposée  en  2007  suite  à  la  disparition  progressive  de   l’enseigne  Champion

Boutique en centre-ville, magasins de moins de 120 m2 en traditionnel ou libre-service. * Les superettes Petites surfaces de commerce de détail à prédominance alimentaire * Les grandes et moyennes surfaces à dominance alimentaire * Supermarché : magasin de ventes au détail à dominance alimentaire dont la surface de vente minimum part de 400 M2 a 2500 M2 * Hypermarché : magasin de vente dont la surface de vente est égale ou supérieur a 2500 M2 * Hard discount : magasin de vente

En 1959, Création de la société Carrefour par les familles Fournier et Defforey En 1960, Carrefour ouvre son premier supermarché à Annecy, en Haute Savoie. En 1963, Carrefour invente un nouveau concept de commerce : l'hypermarché. Ouverture du premier hypermarché Carrefour Sainte Geneviève des bois (Essonne)