Audit Supermarché

l’enseigne Stoc. En 1999, le supermarché passe sous l’enseigne Champion suite à la fusion en Promodès et Carrefour. Il s’agit d’un commerce de détail à prédominance alimentaire, le statut juridique de l’U.C est une SAS au capital de 37000 euros. Il a une surface de vente de 1860m² et 49 employés. Le 18 février 2009 l’enseigne devient Carrefour Market. 2.1 L’offre de l’U.C : 2.2.1 Une image reconnue L’enseigne Champion regroupe des supermarchés alimentaires, qualitatifs et profitables

affirmé dans les formats supermarché et discount. Beaucoup d'enseignes font partie du groupe Carrefour comme Dia, Ed, Shopi... Aujourd'hui, de plus en plus de chaîne de magasins changent de nom prennent la dénomination « Carrefour » pour devenir Carrefour market, Carrefour Express... 1. Historique du groupe: de sa fondation à sa mondialisation De 1959 à 1963: Fondation du groupe par Marcel Fournier et Denis Defforey puis c'est l'ouverture de quelques supermarchés, le premier de tous sera

de détail participants. Les données de transactions en lecture optique des supermarchés sont complétées par les expéditions des entrepôts vers de plus petits marchés d’alimentation. 2. Définitions de l’univers Général Règle générale : les définitions de Statistique Canada régissent nos classifications internes. Définitions des Principaux canaux de distribution rapportés 1. Bannières de marchés d’alimentation (Supermarchés) (GB) Les marchés d’alimentation sont définis comme magasins qui font au

ses courses d’alimentation,le client aura l’esprit libre et disponible pour les achats d’impulsion. La Localisation et l’Organisation d’une grande surface Le zoning : • La motivation principale de fréquentation d’un hypermarché ou d’un supermarché est l’alimentaire; de ce fait on place les rayons à achat d’impulsion sur le circuit alimentaire ,alors que les achats de réflexion ,tel l’équipement de la maison seront placés hors de ce circuit. • On note cependant des variantes dans ces

Le rayon charcuterie libre-service Le rayon charcuterie libre-service affiche son dynamisme. Avec 3,9 milliards d'euros en 2007, l'activite charcuterie des hypermarche et supermarche etait en hausse de 4% par rapport a 2006. Ce rayon echappe aussi a la morosite ambiante fin 2008, avec le developpement d'offres premium et differenciantes. Le dynamisme du rayon s'explique notamment par la volonte des industriels de proposer des produits pratiques et equilibres. Le poids lourd sur ce marche, l'entreprise

produits alimentaires. L’accord a été voulu par la reine Victoria et Napoléon III, cela confirme que les deux ennemis héréditaires la volonté d’alliance et de coopération. 01 décembre 1931 : Le groupe Pinault-Printemps-La Redoute ouvre le premier supermarché à Paris, rue Caumartin. Son concept est de vendre des articles en grande série avec des prix bas. 15 juin 1963 : Carrefour ouvre son premier hypermarché à Geneviève des bois, dans l’Essonne. Le magasin fait plus de 2600 m² et compte 400 places

stratégie de communication A) l’image B) La notoriété III) Diagnostic de la stratégie de communication A) les produits B) la communication institutionnelle C) Les cibles Conclusion Introduction 600 supermarchés, 300 hypermarchés et pas moins de 160 000 salariés, voici un bref résumé du palmarès d’Auchan sur le plan national. Cette entreprise familiale fait partie du paysage économique français depuis plus de 40 ans. Cette longévité s’explique notamment

la disposition des clients un comparateur de prix | Slogan | «  Chez E.Lerclerc vous savez que vous achetez moins cher » | CA | 43.7 milliards € | Nombre de magasins en France | 562 | Nombre d’hypermarchés en France | 467 | Nombre de supermarchés en France | 48 | Nombre d’employés chez Leclerc en France | 96 000 | Nombre de magasins à l’étranger | 108 magasins repartis dans différents pays : * 40 magasins en Pologne * 31 magasins en Italie * 22 magasins au Portugal * 11 magasins

tout à cinq cents ì  1919 : FNCC (Fédération Nationale des coopératives de consommation) 1920 : Rockefeller Center (N.Y.) 1931 : Le premier Prisunic 1949 : Le premier Centre Leclerc 1950 : Le premier shopping mall (MN) 1957 : Le premier supermarché (Bardou) 1963 : Le premier hypermarché (Carrefour) 1969 : Les premiers centres commerciaux français (Parly II ) ì  1988 : Le premier Aldi (Hard Discounter) ì  1992 : The Mall of America ì  2000 : Val d ’Europe ì  ì  ì  ì  ì  ì  ì  Patrick

.Les Magasins Populaires (depuis 1927) : Version simplifiée des grands magasins auxquels ils appartiennent souvent, frais généraux plus modestes, de proximité, peuvent soit accroître la part du «food», soit développer le libre service comme un supermarché ou finalement se transformer en magasin populaire spécialisé. .Les Maisons à Succursales Multiples : représentent des petits points de ventes (souvent > 400 m2), généralement alimentaires et de proximité. .Les discounters et les grandes surfaces